- ម្សៅ - 200 ក្រាម
- butter unsalted Cream - 200 ក្រាម
- ជាតិស្ករពណ៌សល្អ - 140 ក្រាម
- យ៉ុក - 2 បំណែក
- សារធាតុវ៉ាណូណា - 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- ផ្លែប៉ោម - 5 បំណែក
- ទឹក lemon - 3 ធាតុ។ ស្លាបព្រា
យើងយកចានធំមួយហើយលាយម្សៅទៅក្នុងវា។ នៅទីនោះក៏បន្ថែមប៊ឺក្រឡុកនៅលើក្រឡតែមួយធំ។ កូរ។ បន្ថែមស្ករកូរ។ អ្វីមួយដូចជា crumb គួរតែត្រូវបានទទួលបានដោយស្ថិរភាព។ ឥឡូវនេះបន្ថែមជាតិខ្លាញ់និង vanilla ទៅជាល្បាយ។ លាយបញ្ចូលគ្នាយ៉ាងឆាប់រហ័សនិងបង្កើតចេញពីពពកនៅទីនេះគឺដូចបាល់។ យើងរុំបាល់នៅក្នុងខ្សែភាពយន្តហើយបញ្ជូនវាទៅទូទឹកកករយៈពេលកន្លះម៉ោង។ ខណៈពេលដែល dough គឺស្ថិតនៅក្នុងទូរទឹកកកដែលយើងកំពុងបំពេញ។ យើងយកផ្លែប៉ោម, peel, កាត់ចេញស្នូល។ យើងបានកាត់ផ្លែប៉មទៅជាចំណិតស្តើង ៗ ហើយប្រោះវាជាមួយទឹកក្រូចឆ្មារ។ នេះត្រូវបានធ្វើដូច្នេះថាពួកគេមិនងងឹត។ យើងយកនំប៉័ងចេញពីទូរទឹកកកដាក់វាចេញ។ សម្រាប់កម្រាស់មើលឃើញដោយខ្លួនឯងខ្ញុំមានប្រវែង 5 សង់ទីម៉ែត្រជាងនំបុ័ងដែលមានប្រវែង 23 សង់ទីម៉ែត្រ។ យើងប្តូរម្សៅទៅជានំបុ័ងដាក់វានៅលើជ្រុង ៗ ហើយកាត់វាចេញ។ មិនត្រូវខ្ជិល - ស្អាតជាងនេះច្រើនឆ្ងាញ់ :) ល្អដាក់ផ្លែប៉ោមរបស់យើងនៅក្នុងរូបរាង។ យើងចាក់ផ្លែប៉ោមជាមួយ butter ប៊ឺសូកូឡា, sprinkle ជាមួយស្ករ។ យើងបានដាក់សំណុំបែបបទសម្រាប់ការដុតនំនៅក្នុង oven និងដុតនំសម្រាប់ 45 នាទីនៅ 200 ដឺក្រេ។ ភួងបារាំងដ៏អស្ចារ្យត្រៀមរួចរាល់! :)
ការបម្រើ: 4-6