salad ពិធីបុណ្យ Salad ភ្លឺនិងឆ្ងាញ់បែបនេះអាចត្រូវបានរៀបចំសម្រាប់ថ្ងៃឈប់សម្រាក។ ហើយអ្នកអាចដាក់វានៅក្នុងផ្នែកតូចៗនៅក្នុងម្ហូបសម្រាប់ភ្ញៀវហើយអ្នកអាចបម្រើជាម្ហូបទូទៅ។ ជាវីយ៉ូឡុងដ៏សំខាន់នៅក្នុង salad ជាការពិតណាស់គឺជា basil ក្រអូប។ គ្រឿងផ្សំដែលនៅសេសសល់ត្រូវបានជ្រើសរើសតាមទំហំនិងពណ៌ផ្សេងៗ។ ប៉េងប៉ោះអាចត្រូវបានប្រើលឿងនិងក្រហម។ ឈីស Mozzarella mini សមនឹងអំបូរត្រីកោណ។ និងផ្សំប្រេងឥន្ធនៈនេះបើយោងតាមរសជាតិរបស់អ្នក។ ការរួមបញ្ចូលគ្នានៃអំបិលនិងស្ករនៅក្នុងទឹក lemon ត្រូវបានគេវាយដំជាមួយនឹងប្រេងអូលីវ, ខ្ទឹមសតូច chopped ពិន័យនិងម្រេចផ្អែមត្រូវបានបន្ថែម។ Fantasize, ចំណង់អាហាររីករាយរបស់អ្នករាល់គ្នា!
គ្រឿងផ្សំ:- ប៉េងប៉ោះ 2 កុំព្យូទ័រ PC ។
- គ្រាប់ដើម Cedar 20 ក្រាម
- ឈីស Mozzarella 200 ក្រាម
- quail ស៊ុត 4 កុំព្យូទ័រ PC ។
- Basil បៃតងស្រស់ 5 sprigs
- ខ្ទឹម 1 clove
- ប្រេងអូលីវ 2 tbsp ។ លីត្រ។
- ស្ករ 1 tsp ។
- សមុទ្រអំបិល 1 tsp ។
- ទឹក lemon 2 tbsp ។ លីត្រ។
- ម្រេចក្រូច 3 ភី។
- ជំហានទី 1 ដើម្បីបង្កើតសាឡាត់មួយអ្នកត្រូវយកប៉េងប៉ោះតូចឈីកមីក្តាឡារ៉េសស៊ុតខ្យាកប៊ុនសៀងបៃតងគ្រាប់ស្រល់។ សម្រាប់ការចាក់បំពេញប្រេង: ប្រេងអូលីវទឹកក្រូច, អំបិលសមុទ្រនិងស្ករសម្រាប់ស្លាបព្រាកាហ្វេមិនពេញលេញ, chopped នៅក្នុង mortar ម្រេចក្រអូបមួយ, ខ្ទឹមស។
- ជំហានទី 2 កំណត់ស៊ុតខ្យាះ។
- ជំហានទី 3 Basil ដើម្បីលាងសំអាត។ ស្ងួតវា។ ទុកស្លឹកធំ ៗ ទៅជាបំណែកហើយទុកស្លឹកតូចៗដដែលដើម្បីតុបតែងជាមួយសាឡាត់។
- ជំហានទី 4 លាងប៉េងប៉ោះ។ ស្ងួតវា។ កាត់ចូលទៅក្នុង slices ។
- ជំហានទី 5 ស្រល់គ្រាប់ cedar បន្តិចក្នុងចានឆាំងមួយ។
- ជំហានទី 6 រៀបចំការស្លៀកពាក់សម្រាប់សាឡាត់: លាយទឹក lemon ស្រស់ជាមួយស្ករនិងអំបិលបន្ថែមខ្ទឹមសខ្ទឹមប្រេងអូលីវនិងវាយយ៉ាងហ្មត់ចត់ទៅលើម៉ាស។ នៅក្នុង mortar មួយ chop ម្រេចផ្អែមនេះ។ បន្ថែមមួយចំនួនទៅស្លៀកពាក់, sprinkle salad ដែលនៅសល់ជាមួយនឹងការសល់នៃម្រេចនេះ។
- ជំហានទី 7: យើងចាប់ផ្តើមប្រមូលសាឡាត់។ ដាក់ស្លឹកដែលហែកចេញពីបាតដែលនៅលើបាតចាន។
- ជំហានទី 8 ដាក់ចំណិតប៉េងប៉ោះនៅលើស្លឹក។
- ជំហ៊ានទី 9 បន្ថែមឈីកមីម៉ូរ៉េរ៉ាឡាតូច។
- ជំហាន 10 កាត់បន្ថយការ halves chopped នៃស៊ុត quail ។
- ជំហានទី 11 តុបតែងជាមួយស្លឹក basil តូច។ Pour ការស្លៀកពាក់សាឡាត់។
- ជំហានទី 12: លាងសាឡាត់ជាមួយម្រេចនិងគ្រាប់ស្រល់។ បម្រើសាឡាត់ទៅក្នុងពិធីបុណ្យ។