ប៉េងប៉ោះស្ងួត

ប៉េងប៉ោះរបស់ខ្ញុំយើងបានកាត់ចេញជាមួយ peduncle រឹង។ បន្ទាប់មកប៉េងប៉ោះនីមួយៗត្រូវបានកាត់ជា 4 ផ្នែក។ នៅក្នុង គ្រឿងផ្សំ:

• ប៉េងប៉ោះ - បំណែក 12-14
• ខ្ទឹម - ធ្មេញ 10
• អំបិលម្រេច - - រសជាតិ
• ដីម្រេចក្រហម - - រសជាតិ
• ប្រេងអូលីវ - 150 មីលីលីត្រ
• Basil ស្រស់ - - រសជាតិ

សេចក្តីណែនាំ

ប៉េងប៉ោះរបស់ខ្ញុំយើងបានកាត់ចេញជាមួយ peduncle រឹង។ បន្ទាប់មកប៉េងប៉ោះនីមួយៗត្រូវបានកាត់ជា 4 ផ្នែក។ ដាក់កំប៉ុងប៉េងប៉ោះនៅលើសន្លឹកដុតនំមួយដែលមានប្រេងតិចតួចជាមួយប្រេងអូលីវ។ ខាងលើ, sprinkle ទូទៅប៉េងប៉ោះជាមួយប្រេងអូលីវ។ លាយអំបិលម្រេចខ្មៅនិងក្រហម។ រីករាលដាល cloves ខ្ទឹមនៅលើប៉េងប៉ោះ។ យើងបានដាក់សន្លឹកដុតនំជាមួយប៉េងប៉ោះនៅចង្ក្រានដែលត្រូវបានកំដៅទៅ 80 អង្សា។ ស្ងួតប៉េងប៉ោះរយៈពេល 10 ម៉ោង។ បន្ទាប់ពី 10 ម៉ោងប៉េងប៉ោះនឹងមើលទៅដូចនេះ។ នៅផ្នែកខាងក្រោមនៃពាងដែលនៅក្នុងនោះយើងនឹងទុកប៉េងប៉ោះចាក់ប្រេងអូលីវតិចតួច។ យើងបានបំពេញពាងជាមួយប៉េងប៉ោះស្ងួត, ខ្ទឹមស, basil ស្រស់។ ប្រេងលាយជាមួយទឹកប៉េងប៉ោះពីធុងដុតនំផងដែរបានចាក់ចូលទៅក្នុងពាង។ ទំហំដែលនៅសល់នៅក្នុងសក្តានុពលត្រូវបានបំពេញដោយប្រេងអូលីវ។ បិទពាង - ហើយនោះហើយជាវា! រក្សាទុកប៉េងប៉ោះស្ងួតក្នុងឡនៅក្នុងទូទឹកកក។

ការបម្រើ: 8