Ragout ពីស្ពៃក្តោប

លាងសមាតនិងកាត់ស្ពប។ នៅក្នុង Pan មួយជាមួយនឹងបាតក្រាស់ដើម្បីចាក់ប្រេង ext ផ្នែក គ្រឿងផ្សំ:

• ស្ព - 500 ក្រាម
• Zucchini - 1 ដុំ (មធ្យម)
• ការ៉ុត - 100 ក្រាម
• ខ្ទឹម - 3 slices
• គំនិត - 100 ក្រាម
• ប៉េងប៉ោះ - 400 ក្រាម (អ្នកអាចយកដំណាប់ប៉េងប៉ោះ)
• ប្រេងអូលីវ - 40 ក្រាម

សេចក្តីណែនាំ

លាងសមាតនិងកាត់ស្ពប។ នៅក្នុង saucepan ជាមួយបាតក្រាស់មួយចាក់នៅក្នុងប្រេងបន្ថែមស្ពនិង zucchini ដាក់នៅលើកំដៅមធ្យម។ កាត់ onions និង carrots, fry ដាច់ដោយឡែកពីគ្នានៅក្នុង Pan មួយ។ នៅពេលដែលស្ពៃក្តោបនិង zucchini ស្ទើរតែត្រៀមខ្លួនជាស្រេចដើម្បីបន្ថែមប៉េងប៉ោះបំពងឬបិទភ្ជាប់ប៉េងប៉ោះ។ រំពុះ 5 នាទី។ នៅចុងបញ្ចប់បន្ថែម carrots ចៀននិងជាមួយគំនិតនិងខ្ទឹមបៃតង។ រង់ចាំ 10-15 នាទីដើម្បីបិទចង្ក្រាន។ ទទួលទានអាហារ។

ការបម្រើ: 4-5