- នៃ pasta - 360 ក្រាម
- pancetta - 90 ក្រាម
- leeks - 3 បំណែក
- ប៊ឺ - 1 សិល្បៈ។ ស្លាបព្រាមួយ
- ស្រាពណ៌សស្ងួត - 1/2 ពែង
- ក្រែម fatty - 1/2 ពែង
- អំបិលនិងម្រេចដីស្រស់ - - រសជាតិ
- ឈី Parmesan - - រសជាតិ
នៅក្នុងទឹកជ្រលក់ជាមួយទឹកអំបិលរំពុះបន្ថែម macaroni និងចំអិនរហូតដល់ត្រៀមខ្លួនជាស្រេច, នេះបើយោងតាមការណែនាំនៅលើកញ្ចប់។ បង្ហូរទឹកនិងដាក់ប៉ាស្តាឡែក។ រក្សាទឹកលាមក 1/2 ពែងដែលនៅសល់បន្ទាប់ពីចម្អិន។ Fry bacon chopped នៅក្នុងចាន frying មធ្យមមួយនៅលើកំដៅមធ្យមរហូតដល់ពណ៌ត្នោត។ ចម្អិនឡែកឱ្យបានល្អ។ បន្ថែមខ្ទឹមបារាំងដែលខាប់ទៅកំប៉ិកកំប៉ុសនិងចៀន 8 នាទី។ នៅពេលដែលអ្នកបន្ថែមកាបូកអ្នកអាចបន្ថែមប៊័រមួយឬពីរនៅនឹងឆ្អែត - វានឹងផ្តល់ជូននូវរសជាតិឆ្ងាញ់។ អ្នកអាចបន្ថែមវាបន្ទាប់ពីការ bacon គឺនៅទីបំផុតបានត្រៀមខ្លួនរួចរាល់ហើយ។ 4 ។ បនាប់ពី 8-10 នាទីឆាំឱ្យសុីហើយចម្អិនរយៈពល 1-2 នាទីរហូតដល់រាវូវបានកាត់បន្ថយជាពាក់កណា្តាល។ 5. កាត់បន្ថយកំដៅទៅអប្បបរមាបន្ទាប់មកចាក់នៅក្នុងក្រែម។ បន្ថែមអំបិលនិងម្រេចទៅរសជាតិ។ បន្ថែមឈី Parmesan ។ បន្ថែមចំណីសត្វដែលចម្អិននៅក្នុងខ្ទឹមបារាំងជាមួយខ្ទឹមបារាំង។ បន្ថែមម្សៅម៉ាសម៉ានីរ៉ូបន្តិចបន្តួចរហូតទាល់តែមានភាពស្រអាប់ដែលចង់បាន។ ព្រួសឈីសប៉េម៉ាសានបន្ថែមហើយដើរតួជាបន្ទាន់។
ការបម្រើ: 4