- ដំឡូងផ្អែម - 3 បំណែក
- ឈីក្រុម Fulham ដែលមានជាតិខ្លាញ់ទាប - 3/4 កែវ
- នៃផ្លែប៉ោម sliced - 3/4 Cups
- onions ស្រស់ពណ៌បៃតង - 3 សិល្បៈ។ ស្លាបព្រា
- ឈី Parmesan - 60 ក្រាម
- អំបិលធំ - 1/4 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- ម្រេចដីស្រស់ - - រសជាតិ
- ប្រេង Walnut - ទី 1 ។ ស្លាបព្រាមួយ
- Walnut - 1/3 ពែង (តុបតែងល្អក់)
ចាក់ទឹកល្មមចំអិន 190 សន្លឹក។ ស្រង់ 1 ដំឡូងជ្វានៅក្នុង parchment ហើយបន្ទាប់មកយកស្លឹក។ ពត់ជាច្រើនដងជាមួយនឹងសមមួយ។ ដុតនំរហូតដល់បានធ្វើប្រហែល 1 ម៉ោង។ អនុញ្ញាតឱ្យត្រជាក់។ កាត់បន្ថយសីតុណ្ហភាពនៅក្នុង oven ទៅ 175 ដឺក្រេ។ ទន្ទឹមនឹងនេះដែរ, peel ដំឡូងផ្អែមដែលនៅសល់។ កាត់ដំឡូងតាមបណ្តោយទៅក្នុងរន្ធស្តើង ៗ ប្រហែល 30 ស្លាបព្រា។ កាត់ពីចតុកោណកែងនីមួយៗដែលវាស់ 5X9 សង់ទីម៉ែត្រ។ នាំទឹកឱ្យឆ្អិនទៅក្នុងចានបាយធំមួយ។ បន្ថែមចំនួនពាក់កណ្តាលនៃដំឡូងនិងចំអិនរហូតដល់ទន់ប្រហែល 2 នាទី។ ដោយប្រើសម្លេងរំខានសូមដាក់ចំណិតនៅលើសន្លឹកដុតនំដើម្បីត្រជាក់បន្តិច។ ធ្វើម្តងទៀតជាមួយពាក់កណ្តាលដែលនៅសល់។ យកចេញ peel ពីដំឡូងដុតនំ, mash នៅក្នុងដំណើរការអាហារ។ បន្ថែមឈីសនិងលាយរហូតដល់រលូន។ ដាក់លាយក្នុងចានធំមួយ។ បន្ថែមផ្លែប៉ោមខ្ទឹមបារាំងឈីសឈីសអំបិលនិងម្រេច។ លាបខ្លាញ់ដុតនំជាមួយប្រេង។ ដាក់ 1 ស្លាបព្រានៃល្បាយនៅលើចតុកោណដំឡូងនិងរុំ។ ដាក់ cannelloni នៅក្នុងម្ហូបជាមួយស៊ាមមួយចុះ។ Cannelloni អាចត្រូវបានរក្សាទុកនៅក្នុងទូរទឹកកកពេញមួយយប់។ មុនពេលដុតនំពួកគេត្រូវតែនាំយកទៅសីតុណ្ហភាពក្នុងបន្ទប់។ លាងសមាតកាណូតជាមួយប្រេង។ ដុតនំសម្រាប់ 10 ទៅ 15 នាទី។ លាយជាមួយគ្រាប់និងឈីសប៉េម៉ាសេស។
ការបម្រើ: 4