- ជើងមាន់ - 8 បំណែក
- អំបិល - 1 Pinch (ដើម្បីរសជាតិ)
- ម្រេចខ្មៅ - 1 ភីច (ដើម្បីរសជាតិ)
- ប្រេងអូលីវ - ទី 3 ។ ស្លាបព្រា
- ប៊ឺ - ទី 1 ។ ស្លាបព្រាមួយ
- ប៉េងប៉ោះលុបចោល - 780 ក្រាម
- បិទភ្ជាប់ប៉េងប៉ោះ - ទី 2 ។ ស្លាបព្រា
- Basil - 1 ដុំ
- Sage - 1 ដុំ
- parsley - 1 ដុំ
- rosemary - 1 ដុំ
- ខ្ទឹម - 8 ធ្មេញ
- ប៉ាស្តា - 450 ក្រាម
- ឈី Parmesan ដឹងគុណ - 1 ពែង
- ស្រាពណ៌ស - 1/2 ពែង
លាងជើងមាន់មានអំបិលនិងម្រេច។ រលាយប៊ឺនៅក្នុង kettle នេះ។ បន្ថែមប្រេងអូលីវបន្តិច។ Fry សាច់មាន់សម្រាប់រយៈពេលជាច្រើននាទីនៅលើភាគីទាំងអស់។ ដាក់ជើងមាន់នៅលើចានមួយ។ ចាក់ស្រាពណ៌សចូលទៅក្នុងកំប៉ុង។ កូរនិងនាំយកទៅរំពុះ។ ដាក់ប៉េងប៉ោះលុបចោល។ បន្ថែមការបិទភ្ជាប់ប៉េងប៉ោះ។ បោះពីរជ្រុងនៃពណ៌បៃតង។ ត្រលប់ទៅសាច់មាន់ត្រឡប់ទៅកាន់ក្រវ៉ាត់វិញ។ បន្ថែមខ្ទឹមស។ បិទគំរបនិងចម្អិនរយៈពេល 1 ម៉ោង។ រំពុះប៉ាស្តាលាងលាងក្រោមទឹកត្រជាក់។
ការបម្រើ: 6