- ប៉ាស្តា - 250 ក្រាម
- ផ្សិត Shiitake - 150 ក្រាម
- ខ្ទឹម - 2 ធ្មេញ
- ប៉េងប៉ោះ - 2 កំណាត់
- ប៉េងប៉ោះស្ងួត - 30 ក្រាម
- Cream - 150 ក្រាម
- ស្រាស្ងួតពណ៌ស - 100 មីលីលីត្រ
- Parmesan បានដឹងគុណ - 100 ក្រាម
- អំបិលម្រេចបៃតង - - រសជាតិ
រឿងដំបូងដែលយើងធ្វើគឺកាត់ខ្ទឹមសនិងដកជើងចេញពីផ្សិត។ ខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹមបារាំងជាមួយផ្សិតនៅចានឆាំង។ នៅពេលដែលផ្សិតនិងខ្ទឹមត្រូវបាន browned - ចាក់នៅក្នុងស្រាបន្ថែមប៉េងប៉ោះស្ងួតនិងលាយ។ សម្រាប់រយៈពេលពីរបីនាទីយើងហួតស្រារួចចាក់វត្ថុទាំងស្រុងដោយប្រើក្រែមនិងចៀនសម្រាប់រយៈពេល 15 នាទីនៅក្រោមគំរបមួយនៅលើភ្លើងយឺត។ ខណៈពេលដែលទឹកជ្រលក់របស់យើងត្រូវបាន stew, ឆ្អិនប៉ាស្តាដូចដែលបានបង្ហាញនៅលើកញ្ចប់។ យើងជូតនៅលើក្រឡាចត្រង្គតូចមួយនៃប៉េម៉ាសាន។ ពេលដែលទឹកជ្រលក់ទុករយៈពេល 5 នាទីបន្ថែមប៉េងប៉ោះកាត់ថ្មីៗ។ នៅចុងបញ្ចប់នៃការពន្លត់នេះបន្ថែមឱសថស្រស់និងស្រស់ទៅទឹកជ្រលក់។ coriander សមល្អ។ សាឡាត់រួចរាល់ជាមួយទឹកជ្រលក់លទ្ធផល។ ទទួលទានអាហារឆ្ងាញ់!
ការបម្រើ: 3-4