Paprika នៅក្នុង Paprika Paprikas គឺជាម្ហូបមួយនៃម្ហូបហុងគ្រីវាត្រូវបានចម្អិនពីសាច់មាន់និយមនិយមមិនវ័យក្មេងដូច្នេះរសជាតិនៃម្ហូបដែលបានរៀបចំត្រូវបាន saturated បន្ថែមទៀត។ សម្រាប់ paprikasha ប្រើពណ៌ក្រហមម្រេចផ្អែមម្រេចពូជសាច់។ ម្ហូបនេះប្រែទៅជាជាតិខ្លាញ់, nourishing, ល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់អាហារថ្ងៃត្រង់! Papigash ត្រូវបានបម្រើជាមួយនំប៉ាវឬ pasta ។
គ្រឿងផ្សំ:- សាច់មាន់ 0.5 គីឡូក្រាម
- អំបិល 2 tsp ។
- ប្រេងចម្រាញ់ប្រេងផ្កាឈូករ័ត្ន 75 ម។ ល
- Cream Sour 3 tbsp ។ លីត្រ។
- ម្សៅស្រូវសាលី 1 tbsp ។ លីត្រ។
- Paprika ផ្អែមដី 1 ក្រាម
- ខ្ទឹមស 2 cloves
- ខ្ទឹមបារាំង 1 ភី។
- ម្រេចផ្អែម 4 កុំព្យូទ័រ PC ។
- ម្រេចដីខ្មៅ 0.5 tsp ។
- ជំហានទី 1 សម្រាប់ការរៀបចំរបស់ paprikasha យើងនឹងត្រូវការ: ម្រេចផ្អែមមាន់ខ្ទឹមខ្ទឹមខ្ទឹមឆ្អិនប្រេងបន្លែចម្រាញ់ម្សៅម្សៅដីម្រេចអំបិលម្រេចខ្មៅ។
- ជំហានទី 2: មាន់, ម្រេចនិងឆាអំបិលលាយជាមួយទឹកដោះគោពណ៌មាសក្នុងបរិមាណតិចតួច។
- ជំហានទី 3 នៅពេលដែលសាច់មាន់ត្រូវចៀនអង្ករម្រេចផ្អែមត្រូវបានលាបពីគល់ក្រឡានផ្នែកខាងក្នុងនិងគ្រាប់ពូជក្បាលដីដែលមានទំហំដូចគ្នាមិនបានល្អ។
- ជំហានទី 4 ខ្ទឹមបារាំងក៏ត្រូវបានកាត់ចូលទៅក្នុងដប។
- ជំហានទី 5 នៅពេលដែលសាច់មាន់ត្រូវបានចៀនវារាលដាលហើយគ្របក្រោរដើម្បីការពារកំដៅ។
- ជំហានទី 6 នៅក្នុងខ្ទះឆ្អិនដែលមាន់មាន់ចៀនដាក់ខ្ទឹមបារាំងនិងម្រេចចៀន។
- ជំហានទី 7 នៅពេលម្រេចក្លាយជាទន់ចូរត្រលប់ទៅមាន់វិញ។ Stew នៅក្រោមគំរបមួយសម្រាប់ប្រហែល 30 នាទីនៅលើកំដៅទាប, ម្តងម្កាលងាក។
- ជំហានទី 8 បន្ថែមបន្ថែមខ្ទឹមស។
- ជំហាន 9 Pour papika កិន, បើចាំបាច់, dosalivayem ។ កូរនិងចៀនរយៈពេលប្រហែល 10 នាទី។
- ជំហានទី 10 យើងបានលែងលះជាមួយ Cream ម្សៅជាមួយម្សៅបន្ថែមវាទៅ paprika ហើយកូរដើម្បីទប់ស្កាត់ដុំពកបន្តហូបប្រហែលប្រាំនាទី។
- ជំហានទី 11 ជាលទ្ធផលសាច់មាន់ងាយនឹងរើឆ្ងាយពីឆ្អឹង។
- ជំហ៊ានទី 12 យើងបម្រើក្រដាសប៉ាតាក្លាសជាមួយនំប៉ាឃ័រនំប៉ាវដំឡូងមីឬបបរ។