- dough សម្រាប់ភីហ្សា - 1 ដុំ
- ប៉េងប៉ោះ - 250 ក្រាម (កំទេចក្នុងភាពបរិសុទ្ធ)
- ប្រេងអូលីវ - ទី 3-4 ។ ស្លាបព្រា
- អំបិលម្រេច - 1 ដុំ (ដើម្បីរសជាតិ)
- fillets នៃ anchovies - បំណែក 4-5
- ឈី mozzarella - 60 ក្រាម (ដឹងគុណ)
លាងឧស្ម័នចោលទៅ 260 អង្សាសេ។ ដាក់ម្សៅនៅលើធុងដុតនំមួយខាប់លើផ្ទៃជាមួយប្រេងអូលីវ (1 tbsp) ។ អំបិលនិងម្រេច។ ដាក់ដំឡូងឆ្អិនទាំងអស់នៅលើផ្ទៃនៃភីហ្សាដោយទុកគែមមិនផ្លាស់ប្តូរ។ រីករាលដាលរាលដាលយ៉ាងរឹងមាំ។ ចាក់សុីដលសល់។ ដាក់នៅក្នុង oven និងដុតនំសម្រាប់ 10 នាទី។ យកចេញ sprinkle ជាមួយឈីសនិងដាក់ត្រឡប់មកវិញនៅក្នុង oven នេះ។ ចម្អិនប្រហែល 10 នាទី។ អ្នកអាចពិនិត្យមើលភាពត្រៀមខ្លួននៅផ្នែកខាងក្រោមនៃភីហ្សាវាគួរតែក្លាយជាទឹកក្រូចភ្លឺ។
ការបម្រើ: 6-8