Lunch pancakes ក្នុងចំណោមរូបមន្តជាច្រើនសម្រាប់ pancakes អ្នកមិនអាចនឹកមួយនេះ។ ចំពោះនំប៉័ងនំប៉័ងនៅក្នុងរូបមន្តនេះសូមប្រើស្រាបៀរស្រាលដើម្បីកុំឱ្យជូរចត់។ នំស្រាបៀរនៅលើស្រាបៀរគឺស្រស់ស្អាតនិងទន់។ pancakes បែបនេះគឺមានភាពងាយស្រួលក្នុងការវត្ថុជាមួយផ្លែឈើនិងសាច់។ ការរៀបចំនៃនំបែបនេះខុសគ្នាពីរូបមន្តបែបប្រពៃណីតែប៉ុណ្ណោះដោយការបញ្ចូលប្រូតេអ៊ីនឆក់ទៅក្នុងម្សៅដែលជិតរួចរាល់។
គ្រឿងផ្សំ:- ម្សៅស្រូវសាលី 2 tbsp ។
- ស្រាបៀរពន្លឺ 500 មីលីលីត្រ
- ទឹកដោះគោ 120 មីលីលីត្រ
- អំបិល 10 ក្រាម
- ស្ករ 1 tbsp ។ លីត្រ។
- ប្រេងអូលីវ 1 មីលីលីត្រ
- សាច់មាន់ពង 3 កុំព្យូទ័រ PC ។
- ជំហានទី 1 ដើម្បីរៀបចំ pancakes បែបនេះអ្នកត្រូវយកម្សៅស៊ុតទឹកដោះស្រាបៀរពន្លឺអំបិលស្ករសប្រេងអូលីវ។
- ជំហានទី 2 ញែកប្រូតេអ៊ីនចេញពីលឿង។ ញ៉ាំ yolks ជាមួយ whisk មួយបន្ថែមទឹកដោះគោ។ បន្តវាយ។
- ជំហានទី 3 បន្ថែមស្ករអំបិល 1 កែវស្រាបៀរ។ វាយជាមួយ whisk រហូតដល់រលោង។
- ជំហានទី 4 បន្ថែមកំរិតធម្មតានៃម្សៅ។ វាយរហូតដល់រលោង។
- ជំហានទី 5 បន្ថែមស្រាបៀរដែលនៅសល់។ វាយជាមួយ whisk ។
- ជំហានទី 6 បន្ថែមម្សៅដែលនៅសល់។ វាយរហូតដល់រលោង។ ចាក់ 1 tbsp ។ លីត្រ។ នៃប្រេងអូលីវ។ កូរ។ អនុញ្ញាតឱ្យឈរសម្រាប់ 10-15 នាទី។
- ជំហានទី 7 ទន្ទឹមនឹងនេះដែរវាយកំប្រុក។ លាយពួកវាឱ្យស្ងាត់នៅក្នុង dough ។
- ជំហានទី 8 នំប៉័ងត្រូវបានត្រៀមខ្លួនរួចរាល់ហើយ។ រមៀលចេញខ្ទះចៀន។ ចាក់បរិមាណដលូវដលូវដលូវចកចាយក្នុងចានឆាំង។
- ជំហានទី 9 ប្រដាល់ខ្ទះនៅលើមួយចំហៀងមួយនាទីរហូតដល់រន្ធត្រូវបានបង្កើតឡើង។
- ជំហានទី 10 ប្រើ spatula ឈើដើម្បីបង្វែរខ្ទិះហើយបន្តចៀនវានៅលើផ្នែកម្ខាងទៀតរហូតដល់ត្រៀមខ្លួនជាស្រេច (នៅលើផ្នែកខាងបញ្ច្រាសនៃនំនេះត្រូវបានចៀនលឿន) ។
- ជំហានទី 11 បោះបង់ស៊ុតចានដែលបានបញ្ចប់ដោយគំនរមួយដែលលាបខ្លាញ់ក្រឡុកជាមួយប៊ឺសូកូឡាបើអ្នកមិនធ្វើវត្ថុទាំងនោះ។
- ជំហានទី 12: រៀបចំនំបុ័ងសម្រាប់បង្អែមជាម្ហូបឯករាជ្យឬដាក់វាឱ្យនៅជាមួយផ្លែឈើ។