- ផ្សិត Oyster - 800 ក្រាម
- ស៊ុត - 2 បំណែក
- ម្សៅ - 2 សិល្បៈ។ ស្លាបព្រា
- ប្រេងបន្លែ - 1 ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ
- អំបិល - 1 ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ
- ម្រេច - 1 ដើម្បីរសជាតិ
ផ្សិត Oyster គឺជាផ្សិតដែលមិនគួរកត់សម្គាល់ដោយស្ត្រីមេផ្ទះជាច្រើន។ ប៉ុន្តែពួកវាមានក្លិនក្រអូបនិងរសជាតិច្រើនជាងផ្សិតដែលអ្នកចូលចិត្ត! ជាមួយផ្សិតអយស្ទ័រអ្នកអាចរៀបចំបានច្រើនយ៉ាងសាមញ្ញនិងលឿនប៉ុន្តែវាមិនមានរសជាតិឆ្ងាញ់ទេ។ មួយក្នុងចំណោមពួកគេគឺផ្សិតអយស្ទ័រ។ សាកល្បងវា - អ្នកនឹងភ្ញាក់ផ្អើលថាវាឆ្ងាញ់យ៉ាងណាទៅ! តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីរៀបចំផ្សិត oyster នៅក្នុង batter: 1. យកផ្សិត oyster និងលាងសមាតឱ្យពួកគេដោយប្រុងប្រយ័ត្ន។ កាត់ជើងចោល។ មួកសូមមនិងម្រេចដែលយើងនឹងចំអិន។ 2. សម្រាប់ batter យើងភ្ជាប់ពងនិងម្សៅ, អំបិលនិងលាយយ៉ាងហ្មត់ចត់។ សិនបើដីឥដ្ឋដលមានកស់យា៉ងខាំងូវបន្ថមទឹកតិចតួច។ 3. យកមួកនីមួយៗចូលទៅក្នុងដបនិងចៀននៅលើខ្ទះចៀនមុនដែលគេត្រៀមទុករហូតដល់ត្រៀមរួចរាល់ (រហូតទាល់តែស្រូវសាលីរបស់ស្រាល) ។ យើងដកផ្សិតអយស្ទ័រចេញពីភ្លើងហើយត្រងវាឱ្យត្រជាក់។ សូមមើលដោយខ្លួនឯងថាតើវិធីណាដែលសាមញ្ញសម្រាប់ចម្អិនបន្លែគឺនៅក្នុងថ្មហើយចាននេះនឹងក្លាយទៅជាចំណីរបស់អ្នក! ទទួលទានអាហារឆ្ងាញ់!
ការបម្រើ: 6-8