សាច់នៅក្នុងទឹកជ្រលក់ម្ទេស

អំបិលត្រូវបានគេលាងសំអាតយ៉ាងល្អិតល្អន់កាត់បន្ថយជាតិខ្លាញ់មិនចាំបាច់និងស្លឹក។ កាត់ទៅជា បំណែកបំណែកគ្រឿងផ្សំ:

• សាច់ជ្រូក - 900 ក្រាម
• Bow - 1 ដុំ
• ស្រាស្ងួតពណ៌ស - 100 មីល្លីលីត្រ
• ទំពាំងបាយជូរសាច់មាន់ - 200 មីលីលីត្រ
• Cream - 200 មីលីលីត្រ
• mustard ស្ងួត - 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
• ទឹកជ្រលក់ម្ទេស - 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ

សេចក្តីណែនាំ

អំបិលត្រូវបានគេលាងសំអាតយ៉ាងល្អិតល្អន់កាត់បន្ថយជាតិខ្លាញ់មិនចាំបាច់និងស្លឹក។ យើងកាត់ចូលទៅក្នុងបំណែកដែលមានប្រវែងប្រហែល 3 សង់ទីម៉ែត្រ។ បំណែកត្រូវស្ងួត។ ដូច្នេះយើងយកទឹកដែលនៅសល់ចេញជាមួយកន្សែងក្រដាស។ បំណែកនៃការត្រដុសជាមួយអំបិលនិងម្រេច។ នៅក្នុងជញ្ជាំង frying ក្រាស់ - ជញ្ជាំងចាក់ប្រេងនិងបំណែក fry សាច់ជ្រូកនៅលើវា។ Fry ពីភាគីទាំងសងខាងរហូតដល់សំបកមួយត្រូវបានបង្កើតឡើង។ នេះនឹងចំណាយពេលប្រហែល 5 នាទី។ Fry បំណែកនៅក្នុងបំណែក។ ត្រៀមខ្លួនដើម្បីរីករាលដាលនៅលើចានមួយ។ នៅក្នុងខ្ទះ frying ដូចគ្នា, ដែលជាកន្លែងដែលសាច់ត្រូវបានចៀន, fry គំនិត chopped ការផាកពិន័យរហូតដល់វាជាពាក់កណ្តាលមានតម្លាភាព។ បន្ទាប់មកពង្រឹងភ្លើងទៅអតិបរមានិងចាក់នៅក្នុងស្រា, កូរឱ្យជានិច្ច។ យើងចំអិនរហូតទាល់តែស្រាហួតស្ទើរតែរួចរាល់ហើយបន្ទាប់មកយើងដាក់សាច់ទៅក្នុងខ្ទះឆាហើយបំពេញវាជាមួយទំពាំងបាយជូរកាត់បន្ថយភ្លើងគ្របដោយគម្របនិងចំណិតរយៈពេលប្រហែល 15 នាទី។ បន្ទាប់ពីសាច់ត្រូវបានពន្លត់យើងយកវាចេញដាក់វានៅលើចានមួយហើយគ្របវាជាមួយសន្លឹក។ ឥឡូវនេះសូមចំអិនទឹកជ្រលក់ម្ទេសរបស់យើងឆ្ងាញ់។ យើងយកកន្សែងស្ងួតរបស់យើង។ :) បន្ថែមក្នុងចានឆាំងនៅលើស្លាបព្រាកាហ្វេមួយនៃ mustard ស្ងួតនិង mustard ទឹកជ្រលក់, ក្រែម, លាយផងដែរ។ ចំអិនរហូតដល់ក្រាស់។ ប្រសិនបើទឹកជ្រលក់ដែលអ្នកទទួលបានរាវនោះខ្ញុំណែនាំអ្នកឱ្យបន្ថែមស្លាបព្រានៃម្សៅ។ នៅលើចានដាក់ចេញដំឡូង mashed, បំណែកនៃសាច់និងទឹកជ្រលក់ឆ្អិនស្រស់របស់យើង។ ធ្វើ!

ការបម្រើ: 5-6