ទទួលទានអាហារពេលព្រឹក

ដំបូងបំផុតយើងលាងសមាតកំប៉ុងកាត់ចំនែកហើយកាត់កំទេចចោលជាមួយចំបើង។ គ្រឿងផ្សំ:

• Adjika - - រសជាតិ
• ម្រេចនិងអំបិល - - ដើម្បីរសជាតិ
• Brynza - 200 ក្រាម
• bunch Dill - 1 ដុំ
• ការបំផ្លាញ - 2 បំណែក
• Cream Sour - 300 ក្រាម
• ម្សៅ - 2 សិល្បៈ។ ស្លាបព្រា
• ប៉េងប៉ោះ - 4 បំណែក
• ខ្ទឹម - 2 slices
• ប្រេងបន្លែ - 100 មីលីលីត្រ

សេចក្តីណែនាំ

ដំបូងបំផុតយើងលាងសមាតកំប៉ុងកាត់ចំនែកហើយកាត់កំទេចចោលជាមួយចំបើង។ ញ៉ាំអំបិលតិចតួច។ បន្ទាប់មកយើងថ្លឹងវានៅក្នុងម្សៅ។ លាងប៉េងប៉ោះនិងលុបវាចោលដោយកន្សែងដើម្បីអាចយកសំណើមលើស។ ប៉េងប៉ោះត្រូវបានកាត់ចូលទៅក្នុងច្រូតឬមិនគូបធំខ្លាំងណាស់។ នៅក្នុងចានឆាំងមួយនៅក្នុងប្រេងរំពុះ, fry zucchini រហូតដល់សំបកមាសមួយលេចឡើង។ ប្រសិនបើ zucchini ត្រូវបានរៀបចំជាច្រើនបន្ទាប់មកបន្ទាប់ពីគ្នា frying zucchini យើងផ្លាស់ប្តូរប្រេង។ ក្នុងគោលបំណងដើម្បីចៀន fur zucchini រាបស្មើ, ពួកវាត្រូវបានទាបចូលទៅក្នុងប្រេងនៅក្នុងផ្នែកតូច។ 4. ចាក់ទឹកលើថង់សមារៈដលមានលើសាកសមារៈឬកណា្ខលក្នុងសមារៈដូច្នះងនឹងូវបានសមាត។ បនាប់ពីវាស្ងួតបន្តិចយើងូវផាស់កន្លងក្នុងចានឬចាន។ ឥឡូវនេះយើងរៀបចំការស្លៀកពាក់នេះ: លាយខ្ទឹមសកំទេច, ខ្ទិះឆ្អិន, ម្រេចនិងអំបិល។ Lubricate ជាមួយនឹងការស្លៀកពាក់ zucchini, ប៉េងប៉ោះបានកាត់បន្ថយស្រទាប់រីករាលដាលនៅលើកំពូលនៃការបំពេញនេះ។ នៅលើបន្ទះឈីសជ័រវាល្អប្រសិនបើវាជាពពែអំបិលឬចៀម។ វាគួរតែជាឈីសរឹងដើម្បីឱ្យត្រូវបានជូតឱ្យល្អ។ ស្រទាប់នៃឈីសដឹងគុណពីស្រទាប់ខាងលើនៃប៉េងប៉ោះ។ 6. លាបស្រទាប់សំលៀកបំពាក់នៃឈីស។ លាងសមាត dill, ផ្តល់ឱ្យទឹកដើម្បីបង្ហូរនិងវិចិត្រ chop ។ Sprinkle diced ជាមួយ dill chopped ។

ការបម្រើ: 4