- ខ្ទឹម - 1 ធ្មេញ
- ជ្រូកសាច់ជ្រូក - 400 ក្រាម
- ប្រេងបន្លែ - 50 មីលីលីត្រ
- ទឹកស៊ីអ៊ីវ - 50 មីលីលីត្រ
- Parsley - 2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- ម្សៅស្រូវសាលី - 30 ក្រាម
- សាច់មាន់ - 2 បំណែក
1. ជ្រូកសាច់ជ្រូកត្រូវបានគេកាត់បន្ថយប្រហែលជាកម្រាស់ប្រហាក់ប្រហែលនៃពីរសង់ទីម៉ែត្រដែលគ្របដណ្តប់ដោយខ្សែភាពយន្តអាហារបន្ទាប់មកវាប្រយុទ្ធយ៉ាងល្អ។ ប្រហែលជាពីរដងបន្ទាប់ពីការវាយដំសាច់គួរបង្កើនផ្ទៃនៃបំណែកនៃសាច់, ជាការពិតណាស់, កម្រាស់របស់វាមានការថយចុះ។ ស៊ុតឆ្អិនត្រូវបានខូចចូលទៅក្នុងចានដាក់បន្ថែមទឹកស៊ីអ៊ីវនិងម្សៅ។ 3. ឥឡូវនេះវាគឺជាការចាំបាច់ក្នុងការកូរអ្វីគ្រប់យ៉ាងនៅក្នុងវិធីដែលប្រុងប្រយ័ត្នបំផុត, ដូច្នេះគ្មានដុំមូល។ បន្ថែមខ្ទឹមសខ្ទឹមនិងឱសថស្ងួត។ នៅក្នុង batter, dipped បំណែក chopped នៃសាច់ជ្រូកនិងដាក់វានៅលើ Pan frying ក្តៅជាមួយ butter ។ 5. ចៀនពីរឬបីនាទីលើភាគីទាំងសងខាង។ អគ្គីភ័យគួរតែមានកម្រិតមធ្យម។ បន្ទាប់ពីនោះយើងបានដាក់នៅលើចានមួយហើយបម្រើវាទៅតុ។
ការបម្រើ: 4