- ស៊ុត - 3 បំណែក (សម្រាប់ dough)
- ម្សៅ - 300 ក្រាម (សម្រាប់ dough)
- Zucchini - 2 កំណាត់ (សម្រាប់ការបំពេញ)
- Eggplant - 2 បំណែក (សម្រាប់ការបំពេញ)
- ក្រដាស - 2 កំណាត់ (សម្រាប់បំពេញ)
- ប្រេងអូលីវ - 10 មីលីលីលីត្រ
- គំនិត - 1-2 បំណែក
- ខ្ទឹម - ធ្មេញ 2
- ផ្សិត - 100 ក្រាម
- ប៉េងប៉ោះលុបចោល - 100 ក្រាម
- ឈីឆេឌា - 100 ក្រាម (ដឹងគុណ)
Knead dough និងរមៀលវាចេញទៅក្នុងស្រទាប់ជាច្រើន។ កំដៅប្រេងអូលីវក្នុងចានឆាំងមួយខ្ទឹមនិងខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹមបារាំង។ បន្ថែម paprika, eggplant និង zucchini, ចំអិនបន្លែរហូតដល់បន្ទន់។ បន្ថែមការបិទភ្ជាប់ប៉េងប៉ោះ, ផ្សិតនិងប៉េងប៉ោះលុបចោល។ ចៀនរយៈពេល 15 នាទីដោយគ្មានគម្រប។ ដាក់ពីរសន្លឹកនៃ dough នៅលើបាតនៃម្ហូបដុតនំនេះ។ ខាងលើស្រទាប់នៃបន្លែ។ គ្របដណ្តប់ជាមួយ batter និងបន្លែស្រទាប់ផ្សេងទៀត។ ដូច្នេះធ្វើម្តងទៀតពីរបីដង។ Sprinkle ជាមួយឈីសដឹងគុណ។ ដុតនំដែលគេឱ្យឈ្មោះថាប្រហែល 40 នាទីរហូតដល់ពណ៌ត្នោត។
ការបម្រើ: 1