Kissel ពី berries ទឹកកករូបមន្តសម្រាប់ jelly ឆ្ងាញ់មួយ

ឃីនលែសមិនត្រឹមតែឆ្ងាញ់ទេប៉ុន្តែក៏ជាភេសជ្ជៈដែលមានសុខភាពល្អផងដែរ។ គាត់ត្រូវតែណែនាំឱ្យចូលទៅក្នុងរបបអាហាររបស់គាត់ដែលទទួលរងពីជំងឺនៃក្រពះពោះវៀនជាពិសេសជំងឺរលាកក្រពះនិងក្រពះ។ ដោយសារតែភាពស្រទន់របស់វាថង់ថើបអាចរារាំងជញ្ជាំងរលាកនៃក្រពះនិងជួយការពារការវិវត្តនៃ dysbacteriosis ។ ជាការពិតណាស់លក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍បែបនេះមានច្នៃធ្វើពីច្នៃហើយមិនមានផលិតផលពាក់កណ្តាលសម្រេច។ សព្វថ្ងៃនេះយើងនឹងចែករំលែករូបមន្តដ៏ល្អសម្រាប់អ្នកចម្អិនអាហារឆ្ងាញ់ ៗ ពីកាឡូរីទឹកកកដែលនឹងផ្តល់ឱ្យអ្នកនូវអារម្មណ៍នៃរដូវក្តៅនៅរដូវត្រជាក់។

យើងចម្អិនចាហួយផលិតដោយដៃពីកាឡូរី

ថង់ទឹកដោះគោដែលឆ្ងាញ់បំផុតដែលទទួលបាននៅរដូវផ្លែឈើនិងផ្លែឈើនៅពេលផ្លែឈើស្រស់ផ្តល់ឱ្យភេសជ្ជៈនេះនូវវីតាមីនរបស់វា។ ប៉ុន្តែក្នុងរដូវរងារអ្នកអាចចម្អិនចាហួយដែលមានប្រយោជន៍ប្រសិនបើអ្នកយកចិត្តទុកដាក់និងបង្កកផ្លែឈើស្រស់ៗជាមុន។ វាគឺជាការល្អបំផុតដើម្បីរៀបចំ berries ទឹកជ្រលក់ភេសជ្ជៈនេះ: currants ពណ៌ក្រហមនិងខ្មៅ cherries, cranberries, strawberries, plums ។ សមាមាត្រនៃទឹកនិងម្សៅពឹងផ្អែកទៅលើទំហំក្រាស់ដែលអ្នកចូលចិត្ត។ ប្រសិនបើអ្នកចង់ឱ្យភេសជ្ជៈដើម្បីប្រែ viscous និងរាវបន្ទាប់មកយក 2 tbsp ។ tablespoons នៃម្សៅក្នុងមួយលីត្រ 1 នៃទឹក។ ប្រសិនបើអ្នកចូលចិត្តក្រាស់ក្រាស់ - 4 tbsp ។ tablespoons នៃម្សៅក្នុងមួយលីត្រ 1 នៃទឹក។

មុនពេលអ្នកចាប់ផ្តើមរៀបចំចាហួយអ្នកត្រូវរៀបចំ berries ។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះពួកគេត្រូវការរលាយ, បោះចោលនៅក្នុង colander, សម្អាតថ្ម។ វាគឺជាការប្រសើរក្នុងការកិន berries តូចតាមរយៈការ Sieve មួយ។ ផ្លែឈើដ៏ធំអាចមិនត្រូវបានផ្លាស់ប្តូរហើយអ្នកអាចកិននៅក្នុងម៉ាស៊ីនលាយ។

Cherry ចាហួយពី berries ទឹកកក

រូបមន្តសម្រាប់ cherry jelly នេះគឺសាមញ្ញណាស់ក្នុងការរៀបចំនិងរសជាតិមិនទាបជាងសមភាគីរបស់ខ្លួនពី cherries ស្រស់។

ដើម្បីរៀបចំ cherry ចង្វាក់ពី berries ទឹកកកអ្នកនឹងត្រូវការផលិតផលដូចខាងក្រោម:

• cherry ទឹកកក - 2 CUPS
• ម្សៅ - 3-4 ទី។ លីត្រ។
• ស្ករ - 7-8 tbsp ។ លីត្រ។
• ទឹក - 1 លីត្រ។

វិធីសាស្រ្តនៃការរៀបចំ

1. Cherries ត្រូវតែត្រូវបានរលាយ, បោះត្រឡប់ទៅ colander និង rinsed ជាមួយទឹកត្រជាក់។ ប្រសិនបើមានឆ្អឹង - យកចេញ។
2. berries រៀបចំចាក់ទឹកនិងចំអិននៅលើភ្លើងយឺត។ ប្រសិនបើអ្នកមិនចង់មានផ្លែនៅក្នុងភេសជ្ជៈបន្ទាប់មកដំបូង chop cherry នៅ blender នេះ។ បន្ថែមរង្គសាលលទ្ធផលចូលទៅក្នុងទឹកនិងចំអិនសំរាប់ 5-10 នាទីបន្ទាប់ពីនំខេរីរីអាចត្រូវបានយកចេញដោយសំឡេងរំខាន។
3. នៅពេលដែលទឹកឆ្អិនអ្នកត្រូវការបន្ថែមស្ករនិងចំអិនសំរាប់នាទី 3-4 ផ្សេងទៀត។
4. ខណៈពេលដែល compote cherry ត្រូវបានរំពុះអ្នកត្រូវការដើម្បីរៀបចំម្សៅ។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះបំពេញម្សៅជាមួយទឹកឆ្អិនត្រជាក់ប្រហែលពាក់កណ្តាលពែងសម្រាប់ 4 ស្លាបព្រានៃម្សៅដោយគ្មានទ្រនាប់ពែងរទេះ។ លាយល្បាយលទ្ធផល។
5. ចាក់ម្សៅដែលចម្រាញ់របស់យើងទៅក្នុងទំពាំងបាយជូរឈ្ងុយឈ្ងុយក្នុងចង្ក្រានស្តើងហើយកូរជានិច្ច។
6. នាំយកចាហួយរហូតដល់ក្រាស់ហើយទុកវាចោលអស់រយៈពេលមួយនាទី។ បនាប់មកយកខ្ទះពីភ្លើងហើយទុកភសជ្ជៈងូតទឹកបន្តិច។ ថើបរបស់យើងពី cherries ទឹកកកត្រូវបានត្រៀមខ្លួនរួចរាល់ហើយ!