- អង្ករបាស៊ីម៉ាទី - 200 ក្រាម
- អាហារសមុទ្រ - 300 ក្រាម
- Bow - 1 ដុំ
- Carrot - 1 ដុំ
- peas បៃតង - 100 ក្រាម
- ខ្ទឹម - 5 Zubchikov
- Celery - 50 ក្រាម
- Parsley (ជា root) - 50 ក្រាម
- ប្រេងអូលីវ - 50 មីលីលីត្រ
- គ្រឿងទេស - - រសជាតិ (អំបិល, ម្រេចខ្មៅ, nutmeg)
ដើម្បីភាពច្បាស់លាស់ខ្ញុំបង្ហាញគ្រឿងផ្សំដែលយើងត្រូវការ។ សាឡី, carrots និងជា root parsley កាត់ចូលទៅក្នុងគូបតូចខ្ទឹមបារាំង - វិចិត្រខ្ទឹម - គ្រាន់តែស្អាតនិងមិនកិន។ យើងយកខ្ទះឆារធំឬកញ្ជ្រោងគោវាស៊ីលីននៅក្នុងវាប្រេងអូលីវ។ នៅក្នុងប្រេងក្តៅដាក់បន្លែជាមួយបន្លែនិងចៀនឱ្យពួកគេក្នុងភ្លើងឆេះយ៉ាងលឿនរយៈពេល 3-5 នាទី។ នៅពេលដែលបន្លែត្រូវបានបន្ទន់បន្តិចយើងកាត់បន្ថយភ្លើងទៅជាមធ្យមបន្ថែម peas នៅក្នុងចាន frying មួយ។ គ្របដណ្តប់ជាមួយគំរបមួយនិង stew រហូតដល់ peas បានក្លាយជាទន់ (ដូចជាលុបចោល) ។ បន្ថែមគ្រឿងទេស (អំបិល, ម្រេច, nutmeg) ។ ឥឡូវនេះបន្ថែមអាហារសមុទ្រដែលមានជាតិអាល់កុលកកហើយកូរឱ្យក្តៅក្នុងកំដៅមធ្យមរយៈពេល 10 ទៅ 12 នាទី។ ស្របទៅតាមនេះយើងចំអិនរហូតទាល់តែត្រីបាម៉ាទីនេះរួចរាល់។ អាហារសមុទ្រត្រៀមខ្លួនត្រូវបានលាយបញ្ចូលគ្នានៅក្នុងខ្ទះចៀនជាមួយអង្ករនិងកម្តៅសម្រាប់រយៈពេលពីរនាទីលើកំដៅទាប។ យើងបម្រើភ្លាមៗ។ ទទួលទានអាហារឆ្ងាញ់!
ការបម្រើ: 3-4