- បង្គាទឹកកក - 400 ក្រាម
- គំនិត - 1-2 បំណែក
- ម្សៅ - 2 សិល្បៈ។ ស្លាបព្រា
- ទឹកដោះគោ - 1 កែវ (តិចជាងកញ្ចក់បន្តិច)
- ស្រាស - 1/3 កែវ
- Butter - 2 Art ។ ស្លាបព្រា
- អំបិលម្រេចដំឡូងរដូវ - - រសជាតិ
- paprika កិន - 1 ខ្ទាស់
- Nutmeg - 1 Pinch
- ស្លឹកឈូងសមុទ្រ - 2 បំណែក
- Parmesan - 50 ក្រាម
បង្គាទឹកកកដែលយើងបានដាក់នៅក្នុង saucepan មួយ។ យើងមិនបន្ថែមទឹក! សូដុំមម្រេចបន្ថែមគ្រឿងទេសស្លឹកបៃតងហើយបើកភ្លើង។ ពលដលទឹកក្នុងទឹកដលមានជាតិទឹកកករលួយបិទអគ្គសិទ្ធិករឱាយសមាួលបង្គារនិងយកស្បកពីវា។ ខ្ទឹមខ្ទឹមបែកខ្ទឹមបារាំងខ្ទេច។ យើងដាក់ខ្ទះខ្ទះនៅលើភ្លើងបន្ថែមប៊ឺ។ បន្ទាប់មកយើងបានរីករាលដាលខ្ទឹមបារាំងរដូវកាលជាមួយនឹងគុយរីនិងប៉ាភីរីអាហ្រ្វិកនិងខ្ទឹមបារាំងគ្រប់ពេលវេលា។ ចានឆាំងមួយទៀតត្រូវបានដាក់នៅលើភ្លើង, ប៊ឺស្លាបព្រាមួយស្លាបព្រាហើយដុតម្សៅនេះក្នុងរយៈពេលប្រហែល 3 នាទី។ ពេលវេលាទាំងអស់ stirring ម្សៅដែលបានចាក់នៅក្នុងទឹកដោះនេះ។ បន្ទាប់មកបន្ថែមស្រា។ យើងបន្ថែមម្រេច, អំបិល, nutmeg ។ ចំអិននៅលើកំដៅទាបប្រហែល 2-3 នាទី។ នៅក្នុងទឹកជ្រលក់ដែលយើងដាក់ខ្ទឹមបារាំងនិងបង្គារ។ បន្ទាប់មកមាតិកានៃចានឆាំងនេះត្រូវបានរីករាលដាលចេញនៅលើ cocotnuts និង sprinkled ជាមួយឈីស parmesan ដឹងគុណ។ យើងបានផ្ញើម្ហូបដើម្បីដុតនំនៅក្នុង oven នៅ 200 អង្សាសម្រាប់ប្រហែល 15 នាទី។ នៅទីបញ្ចប់សំបកឈីសដ៏ស្រស់ស្អាតគួរតែបង្កើត។
ការបម្រើ: 4-5