ផ្លែប៉ោមជាមួយទឹកដោះគោដែលមានជាតិកំប៉ុង។ ផ្លែប៉ោមដ៏ល្អឥតខ្ចោះ, ដែលអាចត្រូវបានបម្រើជាមួយ pancakes, pancakes, នំឈីស។ វាមានរសជាតិឆ្ងាញ់ទោះបីជាមាននំបុ័ងពណ៌សប៊ុនឬនំប៉័ងក៏ដោយ។ ដើម្បីខាំបិទដុំនំបុ័ងជាមួយដូចជា namazkoj ដើម្បីលាងសមាតចុះជាមួយ sips មួយចំនួននៃតែក្រអូបគឺហ៊ានមិនគួរឱ្យជឿ។ ភាពបរិសុទ្ធនេះត្រូវបានរៀបចំដោយមិនចាំបាច់បន្ថែមស្ករនៅក្នុងទំរង់ដ៏បរិសុទ្ធរបស់វាឡើយ។ ភាពផ្អែមល្ហែមនិងការឈឺចាប់ពិសេសនៃដំឡូងបារាំងត្រូវបានផ្តល់ដោយទឹកដោះគោ condensed ដែលវាត្រូវបានចម្អិន។
គ្រឿងផ្សំ:- ផ្លែប៉ោម 500 ក្រាម
- ទឹកដោះគោ condensed 5 tbsp ។ លីត្រ។
- អំបិល 1 ក្រាម
- ជំហានទី 1 ដើម្បីរៀបចំស្នាមប្រឡាក់ដេញថ្លៃពីផ្លែប៉ោមយើងត្រូវការទឹកដោះគោដែលមានជាតិកំប៉ុងផ្លែប៉ោម។
- ជំហានទី 2 លាបផ្លែប៉ោម។ រីករាយជាមួយរន្ធធំ។ ប្រសិនបើអ្នកចូលចិត្តដំឡូង mashed សុទ្ធបន្ថែមទៀតបន្ទាប់មកសូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅចំពោះពួកគេជាមួយរន្ធតូច។
- ជំហានទី 3 បន្ថែមទឹកដោះគោរំលាយទៅផ្លែប៉ោមដែលជាអំបិល។
- ជំហានទី 4: លាយម្សៅទឹកដោះគោផ្លែប៉ោមរយៈពេល 15-20 នាទីលើកំដៅទាប។
- ជំហានទី 5: បម្រើជាមួយនំខេក, នំខេក, នំខេក។ ដំឡូងបារាំងដែលស្ងួតបែបនេះអាចរក្សាទុកបានរយៈពេលជាច្រើនថ្ងៃនៅក្នុងទូទឹកកក។