- ស្ករ - 1 សិល្បៈ។ ស្លាបព្រាមួយ
- ម្សៅ - 200 ក្រាម
- សូដា - 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- អំបិល - 1/3 សាបកាហ្វ
- ស៊ុត - 2 បំណែក
- ប្រេងបន្លែ - 2 មុខ។ ស្លាបព្រា
- ទឹកដោះគោ - 500 ក្រាម
- ទឹកដោះគោ condensed, អាច - 1 កុំព្យូទ័រ PC ។
- គ្រាប់ - 100 ក្រាម
- ចេក - 3 ដុំ
1. ជាបឋមចូរយើងបង្កើតនំខេន។ នៅក្នុងចានមួយបំបែកស៊ុតបន្ថែមស្ករអំបិលហើយបន្ទាប់មក whisk ។ ឥឡូវនេះបន្ថែមទឹកដោះគោនិងប្រេងបន្លែ, លាយផងដែរ។ បន្ថែមម្សៅជាមួយម្សៅដុតនំនិង whisk whisk ។ ប្រេងតូចមួយត្រូវបានកំដៅនៅក្នុងចានឆាំងមួយ scoop dough មួយត្រូវបានចាក់និងរីករាលដាលរាបស្មើនៅទូទាំង Pan frying នេះ។ ពេលដែលផ្ទៃក្រឡាបានក្លាយទៅជាថ្លើមនិងពពុះលេចឡើងនៅលើកំពូលបង្វែរនំភីងខេកហើយចៀននៅម្ខាងទៀតប្រហែលដប់វិនាទី។ ក្នុងអំឡុងពេលនៃការនំ pancakes ម្តងម្កាលយើងបន្ថែមប្រេងបន្លែដូច្នេះ pancakes នឹងមិនជាប់នឹងខ្ទះ frying នេះ។ ឥឡូវនេះយើងរៀបចំការបំពេញ។ យើងលាងសមាតសណ្ណកហើយក្នុងលាយច្កន។ យើងលាងចានចេកហើយកាត់វាទៅជារង្វង់ស្តើង។ យើងចាប់ផ្តើមបន្ថែមនំ។ យើងដាក់ស្រទាប់ទឹកដោះគោស្តើង ៗ នៅលើនំប៉ាក់មួយហើយបន្ទាប់មករាលដាលលើវាចានផ្លែចេកហើយលាយជាមួយគ្រាប់ខ្ទឹម។ គ្របដណ្តប់ pancake ទីពីរពីខាងលើហើយដូច្នេះនៅលើសកម្មភាពម្តងទៀត។ 4. កំពូលនៃនំនេះត្រូវបានតុបតែងលម្អរសជាតិ, អ្នកអាចសូកូឡា, berries ឬ glaze ។ រយៈពេលប្រហែលមួយម៉ោងយើងដាក់នំនៅក្នុងទូទឹកកក។
ការបម្រើ: 6