- yeast ស្ងួត - 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- ទឹកក្តៅ - 1 កែវ
- ម្សៅ - 4 វ៉ែនតា
- អំបិល - 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- ប្រេងអូលីវ - 1/3 ពែង
- អូលីវ - 1 ពែង
ដំឡូងដលចាក់ទឹកចូលក្នុងទឹកក។ ទុកឱ្យឈរច្រើននាទី។ លាយម្សៅនិងអំបិល។ បន្ថែមប្រេងអូលីវហើយលាបឧបករណ៍លាយនៅល្បឿនទាប។ លាយល្បាយផ្សិតចូលក្នុងម្សៅនិងលាយ។ កំដៅចានដែកក្នុងមីក្រូវ៉េវ។ sprinkle ស្រាលជាមួយប្រេងអូលីវ។ ផ្តល់ការធ្វើតេស្តរូបរាងរបស់បាល់។ លាបថ្នាំកំប៉ុងជាមួយប្រេងអូលីវគ្របវាឱ្យជាប់ជាមួយរុំប្លាស្ទិចហើយទុកវាចោល 1 ម៉ោងទៅ 2 ម៉ោងឬដាក់ក្នុងទូរទឹកកកមុនពេលប្រើ។ ដាក់អូលីវនៅលើកន្សែងក្រដាសដើម្បីយកសំណើមលើស។ ដាក់ម្សៅនំប៉័ងនៅលើផ្ទៃលិចខ្ចប់។ ដាក់អំបិលអូលីវពីលើរួចបន្ទាប់មកជីកអូលីវយ៉ាងប្រុងប្រយ័ត្នដោយម្សៅ។ 5. បែងចែក dough ក្នុងពាក់កណ្តាលហើយរមៀលចេញពងក្រពើឬចតុកោណកែងតូចៗពីពាក់កណ្តាលនីមួយៗ។ ដាក់ dough លើថាសដុតនំដោយឡែកពីគ្នា, លាបខ្លាញ់ប្រេងអូលីវ។ ចាក់ម្សៅនៅលើកំពូលជាមួយប្រេងអូលីវនិងគម្របជាមួយខ្ចប់ប្លាស្ទិច។ ដាក់ក្នុងកន្លែងក្តៅមួយសម្រាប់ 1 ម៉ោង។ 6. លាងសម្អាត oven ទៅ 200 ដឺក្រេ។ យកក្រដាសចេញហើយប្រើម្រាមដៃដើម្បីរារាំងផ្ទៃទាំងមូលនៃម្សៅ។ បង្ហូរលើផ្ទៃដោយប្រេងអូលីវនិងប្រោះជាមួយអំបិល។ ដុតនំសម្រាប់ 30 ទៅ 40 នាទីរហូតដល់ពណ៌ត្នោត។ កាត់ទៅជាបំណែកនិងបម្រើភ្លាម។
ការបម្រើ: 16