- ម្សៅ - 640 ក្រាម (សម្រាប់ការសាកល្បង :)
- ប្រេង - 175 ក្រាម
- soda ដុតនំ - 1/4 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- ទឹក - 1/4 ពែង
- ស្ករ - 1,5 CUPS (ចំពោះសារធាតុស៊ីរ៉ូ :)
- ខារ៉ាមុំ - 1 ដើម
- ទឹក - 1,5 CUPS
- ទឹកដោះគោ - 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ (ស្រេចចិត្ត)
- ប្រេង - 1 ដុំ (សម្រាប់ចៀន)
វាស់ម្សៅ។ បញ្ចូល soda និងលាយផងដែរ។ បន្ទាប់មកប្រេង (សីតុណ្ហភាពបន្ទប់) ។ កូរអ្វីគ្រប់យ៉ាងទៅនឹងម៉ាស់ដូចគ្នា។ បនាប់មកបន្ថមទឹកតិចតួចរួចកូរឱ្យខាំងរហូតដល់សា្ថានភាពធ្វើតេស្តរួចបន្តផ្សិត។ នៅពេលដែល dough ចាប់ផ្តើមរមៀល, រមៀលបាល់។ បូមសម្រាប់ពីរនាទី។ បន្ទាប់មកបែងចែកជាបំណែកតូចៗនិងធ្វើរង្វង់នៅកណ្តាលចុចដោយម្រាមដៃ។ ចម្អិននំដូណាត់ក្នុងបរិមាណដ៏ច្រើននៃប៊ឺលើកំដៅមធ្យម។ នៅពេលដែលនំដូណាត់រួចរាល់ពីភាគីទាំងពីរសូមផ្លាស់ប្តូរពួកគេនៅលើកន្សែង។ ស៊ីរ៉ូស្ករ។ ទឹកលាយក្រវាញនិងស្កររលាយ (អ្នកអាចច្រោះជាតិទឹកដោយស្ករដើម្បីចៀសវាងជាតិពុលមិនលើសហើយអ្នកអាចបន្ថែមទឹកដោះគោ 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេបន្ទាប់មកទឹកទាំងអស់នឹងមានលើ។ ) ចំអិនរហូតដល់ក្រាស់កូរឱ្យរួចយកចេញពីកំដៅ។ កុំធ្វើដូសទឹកដោះគោហើយទុកវាចោលនៅទីនោះពីរបីនាទីបន្ទាប់មកយកចេញពីចាននិងផ្ទេរទៅថាសជាតិដែក។ បើស៊ីរ៉ូក្រាស់ខ្លាំងពេកត្រូវដុតវានៅលើចង្ក្រាន។ បិទផលិតផលហើយវាអាចត្រូវបានបម្រើដល់តុចំណីអាហាររីករាយ។
ការបម្រើ: 25