តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យជែលផ្កាឈូកនិងសាប៊ូលាង?

នៅលើធ្នើអ្នកអាចរកឡេលាបសាប៊ូសាប៊ូនិងជែលដែលអាចបំពេញតម្រូវការ។ ប៉ុន្តែអ្នកអាចផលិតផលិតផលអនាម័យល្អបំផុតដោយដៃរបស់អ្នកផ្ទាល់។ យ៉ាងណាមិញនៅពេលជ្រើសរើសសមាសធាតុសម្រាប់ធ្វើសាប៊ូឬជែលអ្នកត្រូវគិតពីលក្ខណៈពិសេសនៃស្បែករបស់អ្នក។ ដោយដៃរបស់អ្នកផ្ទាល់អ្នកអាចបង្កើតផលិតផលធម្មជាតិតំលៃនឹងមានតំលៃសមរម្យហើយវានឹងមិនមានអ្វីសោះ។ វាអាចជាអំណោយដ៏អស្ចារ្យសម្រាប់ម៉ាក់មិត្តស្រីនិងប្អូនស្រី។ ពាក្យថាសាប៊ូឬជែលដែលត្រូវបានផលិតដោយខ្លួនពួកគេផ្ទាល់មានគុណសម្បត្តិជាច្រើន។
"អ្នកចំណូលថ្មី" ជាច្រើនដែលចាប់ផ្តើមផលិតផលិតផលអនាម័យលើកដំបូងធ្វើសាប៊ូដ៏រឹងមាំ។ ប៉ុន្តែវាជាការប្រសើរជាងមុនដើម្បីចាប់ផ្តើមជាមួយនឹងសាប៊ូរាវមួយឬជាមួយហ្សាសជែលមួយ។ នេះគឺសាមញ្ញណាស់។ ប៉ុន្តែនៅពេលដែលអ្នកចង់ធ្វើសាប៊ូរាវបន្ទាប់មកដំណាក់កាលបន្ទាប់នឹងក្លាយជាសាប៊ូដ៏រឹងមាំមួយ។

ហ្សាសផ្កាឈូកធម្មជាតិសម្រាប់ដៃរបស់ខ្លួន
សាប៊ូសាប៊ូ
នេះគឺជាជំរើសដ៏សាមញ្ញបំផុត។ សាប៊ូនេះពិតជាមានសំណើមហើយសំអាតស្បែក។

ដើម្បីបង្កើតសាប៊ូរាវអ្នកនឹងត្រូវការ:
យើងនឹងចាប់ផ្តើមផលិតសាប៊ូដោយការរៀបចំដុះឱសថ។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះយើងបំពេញ 10 ស្លាបព្រាបាយនៃស្មៅស្ងួតជាមួយទឹកបរិសុទ្ធនិងនាំវាទៅរំពុះលើកំដៅទាប។ យើងផ្តល់ពេលពីរនាទីដើម្បីចាកចេញពីទំពាំងបាយជូរហើយទុកវាឱ្យហៀររយៈពេលកន្លះម៉ោង។

បន្ទាប់ពីនោះទំពាំងបាយជូរត្រូវបានគេបញ្ចុះតាមរនាស់ហើយបន្ទាប់មកយើងលាយលទ្ធផលនៃទំពាំងបាយជូរជាមួយនឹងរាវដើម្បីធ្វើឱ្យ 10 កែវនៃទំពាំងបាយជូរលាយ។ ខណៈពេលដែលទំពាំងបាយជូរកំពុងរៀបចំយើងនឹងលុបសាប៊ូលើក្រឡាចត្រង្គធំមួយ។ យើងយកសាប៊ូទារកដោយមិនបន្ថែម។ វានឹងយកពពុះសាប៊ូកែវមួយកែវ។ នៅក្នុងរន្ធនៃទំហំសមរម្យមួយអនុញ្ញាតឱ្យ decoction បានរៀបចំត្រូវបានចម្អិនសាប៊ូ flakes និងដុត។

កូររហូតទាល់តែសាប៊ូត្រូវបានរំលាយទាំងស្រុង។ វានឹងចំណាយពេលពីរបីនាទី។ បើល្បាយមើលទៅរាវមិនត្រូវអាម៉ាស់វានឹងដុះក្រាស់អស់រយៈពេលពីរម៉ោង។ ទុកឱ្យល្បាយត្រជាក់យកស្នោចេញពីផ្ទៃនិងណែនាំឱ្យប្រើ glycerol ។ ទាំងអស់លាយគ្នាយ៉ាងហ្មត់ចត់។ ប្រសិនបើសមាសភាពមានប្រេងសំខាន់ចាំបាច់បន្ថែមដំណក់ប៉ុន្មានទៅសាប៊ូរាវ។ សាប៊ូរាវត្រូវបានត្រៀមរួចរាល់។ អ្នកអាចបន្ថែមពណ៌អាហារតិចតួចដល់ផលិតផលដែលបានបញ្ចប់។ យើងនឹងចាក់សាប៊ូដាក់ក្នុងដបក្រោមសាប៊ូកក់សក់ឬនៅក្នុងពាងងាយស្រួល។ សាប៊ូដែលនៅសល់នឹងត្រូវចាក់ចូលក្នុងពាងកែវឬធុងប្លាស្ទិក។

កំណែទី 2 នៃសាប៊ូរាវ
កំណែសេដ្ឋកិច្ចនៃសាប៊ូរាវពីសំណល់ដែលស្ទើរតែគ្មានការចំណាយ។

គ្រឿងផ្សំ
ការរៀបចំសាប៊ូនេះវាហាក់ដូចជាជាមួយនឹងរូបមន្តមុន។ ភាពខុសគ្នានោះគឺថារូបមន្តនេះមិនប្រើសាប៊ូទាំងមូលទេ។ កាកសំណល់ធំ ៗ ងាយស្រួលក្នុងការដឹងគុណ។ កាកសំណល់តិចតួចបន្ថែមពួកវាទៅក្នុងធុងដែលសមរម្យបំពេញដោយទឹកក្តៅនិងទុករយៈពេលពីរថ្ងៃ។ បនាប់មកបន្ថមសារធាតុដលធ្វើតាមឱសថតាមតូវការហើយូវពុះរហូតដល់សាប៊ូូវបានរំលាយទាំងស្រុង។ អ្នកអាចជំនួសទំពាំងបាយជូរជាមួយទឹកដែលវីតាមីនលីត្រូវបានរំលាយ។ ទៅមូលដ្ឋានសាប៊ូដែលត្រជាក់បន្ថែមគ្លីសេរីន។ លាយយ៉ាងហ្មត់ចត់និងលាងសាប៊ូលាងលទ្ធផលទៅក្នុងធុងសមស្របមួយ។


ជែលជែល
សារៈសំខាន់ដ៏អស្ចារ្យនៅទីនេះគឺជាមូលដ្ឋានប៉ុន្តែប្រសិនបើគ្មានឱកាសទិញវានៅក្នុងហាងឯកទេសសូមកុំអស់សង្ឃឹមយើងនឹងរៀបចំជែលពីគ្រឿងផ្សំដែលអាចរកបាន។

គ្រឿងផ្សំសម្រាប់ជែលជែល
បើសិនជាយើងយកសាប៊ូកក់សក់នោះយើងនឹងជូតវានៅលើក្រឡាត់ធំមួយហើយយើងនឹងជន់ជោរជាមួយទឹក។ យើងយកទឹកច្រើនដើម្បីទទួលបានជាតិរាវ។ នៅលើងូតទឹកចំហាយយើងនឹងរលាយកោរសក់។ យើងកូរឱ្យទៅជារដ្ឋដូចគ្នា។ បើសិនជាយើងប្រើសាប៊ូកក់សក់សូមលាយវាជាមួយចំនួនទឹក។

នៅពេលដែលបាតធ្លាក់ចុះបន្ថែមទឹកនិងទឹកក្រូចឆ្មាគ្លីសេរីន។ ទាំងអស់លាយល្អ។ ប្រសិនបើអ្នកចង់បានយើងនឹងបន្ថែមពណ៌ម្ហូបអាហារលឿងបន្តិចបន្តួច។ បន្ទាប់មកជែលនឹងមានរូបរាងដែលអាចរកបាននិងមានលក្ខណៈសមរម្យសម្រាប់អំណោយ។ យើងកូរគ្រឿងផ្សំហើយចាក់ចូលពាងដែលធ្វើឱ្យជែលស្រស់និងមានក្លិនក្រអូប។

កោសរាងកាយ
ដើម្បីរៀបចំការលាងយើងយកជាមូលដ្ឋានរូបមន្តសម្រាប់ជែលផ្កាឈូកគ្រាន់តែបន្ថែមកាហ្វេដី។ ការលាងសម្អាតនេះនឹងផ្តល់សំណើមនិងធ្វើឱ្យស្បែកស្រស់ស្រាយ, សំអាតរន្ធញើស។

សាប៊ូរាវនិងជែលនៃការផលិតផ្ទះនៅក្នុងបញ្ហានៃការបន្ថែមនេះអនុញ្ញាតឱ្យ improvisation ។ គ្រឿងផ្សំសំរាប់លាងសំអាតរន្ធដុសធ្មេញរុក្ខជាតិប្រេងនិងប្រេងចាំបាច់ជ្រើសរើសគ្រឿងផ្សំដូចគ្នាយើងផ្តោតលើលក្ខណៈពិសេសរបស់ស្បែកនិងរសជាតិរបស់អ្នក។ កុំភ្លេចរឿងសំខាន់ - អ្នកត្រូវដឹងអំពីវិធានការនេះ។