រសជាតិឆ្ងាញ់ពីណេទុយតុនត្រីនេះនឹងធ្វើឱ្យអ្នកដែលអស់សង្ឃឹមក្នុងការរស់នៅមានសុខភាពល្អ។ ជាអកុសលវាបានបង្ហាញថាអាហារដែលឆ្ងាញ់បំផុតគឺមានគ្រោះថ្នាក់បំផុត។ តម្លៃសម្រាប់ម៉ាកឃេរដែលជក់បារីនៅក្នុងហាង "ខាំ" ប៉ុន្តែពេលខ្លះចង់ញ៉ាំបែបនេះដូចជាឆ្ងាញ់ណាស់។ វាមិនចាំបាច់រំលោភបំពានផលិតផលបែបនេះទេប៉ុន្តែយ៉ាងហោចណាស់ម្តងម្កាលអ្នកអាចយកព្រលឹងរបស់អ្នក។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ "កញ្ឆា" ជក់បារីមានលក្ខណៈពិតប្រាកដនៅផ្ទះ។ ហើយសម្រាប់តម្លៃវាថែមទាំងមានតំលៃថោកច្រើនជាងហាងមួយហើយមានតែអ្នកឯកទេសទេដែលអាចបែងចែកវាពីរោងចក្របាន។ ហើយតើនរណាជាអ្នកនិយាយថានៅរោងចក្រវាត្រូវបានគេជក់បារីនៅកន្លែងផ្សែងបារីហើយកុំប្រើផ្សែងអញ្ចាញធ្មេញ?
គ្រឿងផ្សំ:- ម៉ាខ័រលី 2 ផោន។
- ទឹក 1 លីត្រ
- ស្ករ 3 tbsp ។ លីត្រ។
- អំបិល 4 tbsp ។ លីត្រ។
- ម្ទេស 1 tsp ។
- ក្លិនផ្សែង 125 មីលីលីត្រ
- តែខ្មៅ 5 ថង់
- ជំហានទី 1 ដើម្របីផលិតត្រីសូមយកខ្រស្រម៉ាសសា្ល្របថ្រមទឹកទឹកខ្រស្រខ្មៅអំបិលស្ករលាយអំបិលនិងរាវ។
- ជំហានទី 2 កាឡូរីតែចាក់ទឹកក្តៅនិងអនុញ្ញាតឱ្យញ៉ាំ 15 នាទី។
- ជំហានទី 3 ចាប់ពីការចាក់ថាំចៀកដកយកស្កររួចដាក់ស្ករអំបិលហើយកូររហូតទាល់តែរំលាយទាំងស្រុង។ ត្រជាក់ដំណោះស្រាយចំពោះសីតុណ្ហភាពបន្ទប់។ ហើយបន្ទាប់មកបន្ថែមរមៀត, ចាក់នៅក្នុងផ្សែងរាវនិងលាយ។
- ជំហានទី 4 ត្រីយកក្បាលនិងអវយវៈចេញលាងយ៉ាងហ្មត់ចត់ពីសាកសពពីខាងក្រៅនិងពីខាងក្នុង។
- ជំហានទី 5 ដាក់សាកសពក្នុងដបបា្លាស្ទិចកន្លះលីសដោយកាត់ខ្រស្រដោយកាត់ខ្រស្រដើម្របីឱ្រយត្រីចូលក្នុងធុង។
- ជំហានទី 6: ចាក់សាកសពទៅប្រម៉ាសនិងទុករយៈពេល 3-4 ថ្ងៃដោយអូសត្រីអោយកន្ទុយជាប្រចាំ (សម្រាប់ការបន្ថែមស្នាមប្រឡាក់និងអំបិល) ។
- ជំហានទី 7 បញ្ចប់ត្រីនិងព្យួរវាដើម្បីស្ងួតអស់រយៈពេលមួយពេល។