ច្រមុះគោសម្រាប់ឆ្នាំថ្មី

យើងរៀបចំស្លាបព្រា: យើងសម្អាតវាចេញពីខ្សែភាពយន្តលាងសមាតវាហើយកាត់វាទៅជាបំណែកតូចៗ។ គ្រឿងផ្សំ:

• ប្រេងបន្លែ - 30 មីលីលីត្រ
• វាល - 600 ក្រាម
• Celery - 4 បំណែក
• គំនិត - 2 កំណាត់
• ម្រេចនិងអំបិល - - ដើម្បីរសជាតិ
• ខ្ទឹម - 2 ធ្មេញ
• Quince - 2 បំណែក
• ម្រេចផ្អែម - 2 បំណែក

សេចក្តីណែនាំ

យើងរៀបចំស្លាបព្រា: យើងសម្អាតវាចេញពីខ្សែភាពយន្តលាងសមាតវាហើយកាត់វាទៅជាបំណែកតូចៗ។ ជាថ្មីម្តងទៀត, បំណែកនៃសាច់លាង, ស្ងួតហួតហែងនិងនៅក្នុងឆា frying ស្ងួត lightly fry (សាច់នឹងទទួលបាន peel ruddy និងសំណើមលើសហួត) ។ យើងលាងសមាតនិងវិចិត្រខ្ទឹមខ្ទឹម។ កាត់ចូលជាបួនដុំ gogoshara ឬម្រេចផ្អែម (ពួកគេចាំបាច់ត្រូវតែមានពណ៌ក្រហម) ។ ភាគថាសនិងគ្រាប់ត្រូវបានដកចេញហើយកាត់ចូលចំបើងខ្លី។ កាត់កំប៉ុងទៅជាបួនបំណែកដកយកចេញនូវគ្រាប់ពេជ្រនិងគ្រាប់ពូជកាត់វាចោលតាមអំពើចិត្ត។ នៅត្រីមាស salad របស់យើងត្រូវបានកាត់នៅទូទាំង slices ស្តើង។ 4. លាងជម្រះនិងកិនបៃតងនៃ celery បន្ថែមខ្ទឹមចូលតាមខ្ទិះខ្ទឹមឬអ្នកគ្រាន់តែអាចកាត់វាបាន។ 5. ចូររក្សាទុកខ្ទឹមបារាំងបន្ថែមសាច់ឆៅបន្ថែមទឹកឬស្រាពណ៌សហើយសែសិបនាទីដោយគំរបបិទជិតដុតលើភ្លើងតូចមួយ។ ចំពោះទឹកនោមសាច់អាចបន្ថែមទឹកប្រសិនបើចាំបាច់។ បន្ទាប់ពីបានបន្ថែមម្រេចនិង quince, stew សម្រាប់ដប់នាទីផ្សេងទៀត។ ម្រេចអំបិលខ្ទឹមសនិងបៃតងត្រូវបានបន្ថែមនៅចុងបញ្ចប់។ យើងបានផ្តល់សាច់ទទូចតិចតួច។

ការបម្រើ: 4