ផ្លែល្ពៅអាចជាបង្អែមដ៏អស្ចារ្យហើយមនុស្សគ្រប់គ្នាដឹងថាទីកន្លែងកំណើតរបស់ puddings គឺជាប្រទេសអង់គ្លេសដែលជាដំបូងពួកគេត្រូវបានគេរៀបចំសម្រាប់អាហារពេលព្រឹកពីអាហារពេលល្ងាចដែលបានបន្សល់ទុកនូវអាហារដែលមានពងនិងដុតនំ។ ស្លាបព្រាបង្អែមផ្អែមដែលបានបង្ហាញខ្លួននៅសតវត្សទីដប់ប្រាំពីរហើយពួកគេបានចាប់ផ្តើមបម្រើមិនត្រឹមតែសម្រាប់អាហារពេលព្រឹកប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែក៏នៅចុងបញ្ចប់នៃអាហារថ្ងៃត្រង់ផងដែរ។ មូលដ្ឋានសម្រាប់ពួកគេហើយបន្ទាប់មកហើយឥឡូវនេះជាញឹកញាប់ក្លាយជា berries និងផ្លែឈើ។ ប៉ុន្តែស្ត្រីដែលមានបទពិសោធន៍ជាច្រើនដឹងយ៉ាងច្បាស់ថាបន្លែមួយចំនួនក៏ត្រូវបានផ្សំជាមួយស្ករហើយបន្លែមួយក្នុងចំណោមបន្លែទាំងនេះគឺល្ពៅ។ ជាអកុសលមនុស្សជាច្រើននិងជាពិសេសបុរសគឺជាមនុស្សដែលមានការរើសអើងចំពោះផលិតផលនេះ។ ប៉ុន្តែប្រសិនបើពួកគេដឹងថានៅសម័យចាស់ៗពួកគេបានបង្កើតស្នេហាពីគ្រាប់ល្ពៅនិងទឹកផ្លែល្ពៅបានជួយបុរសឱ្យរក្សាសកម្មភាពផ្លូវភេទអស់រយៈពេលជាច្រើនឆ្នាំមិនអាក្រក់ជាងអ្វីទាំងអស់ដែល Viagra បានរួមបញ្ចូលនោះទេប្រហែលជាពួកគេនឹងចាប់ផ្តើមញ៉ាំចានដែលចម្អិនពីវាដោយភាពរីករាយ។ ចាប់ផ្តើមពិសោធន៍ជាមួយ pudding ដ៏អស្ចារ្យរបស់យើង។ វាអាចត្រូវបានរៀបចំសម្រាប់ក្រុមហ៊ុនធំមួយ - គ្រប់គ្រាន់សម្រាប់មនុស្សគ្រប់គ្នានិងសម្រាប់ពីរ។ ត្រជាក់វាមិនឆ្ងាញ់តិចទេប៉ុន្តែប្រសិនបើអ្នកចង់បានវាអ្នកអាចឡើងកំដៅបានពីមុនមក sprinkled ជាមួយស្កររលាយ។
គ្រឿងផ្សំ:- ល្ពៅ 800 ក្រាម
- ផ្លែប៉ោម 1000 ក្រាម
- raisins ពន្លឺ 100 ក្រាម
- Cognac 2 tbsp ។ លីត្រ។
- ម្សៅស្រូវសាលី 250 ក្រាម
- ប៊ឺត 100 ក្រាម
- ឡូស 1 ភី។
- ស្ករត្នោត 250 ក្រាម
- ម្សៅដុតនំ 1 tsp ។
- សូដា 0.25 tsp ។
- កំប៉ុង 10 គ្រាប់។
- ម្សៅក្លិនអង្ករ 2 tsp ។
- ខ្ញីស្ងួត 1 tsp ។
- ជំហានទី 1 សម្រាប់ការធ្វើតេស្តនេះយើងត្រូវបញ្ចូលគ្នានូវប៊ឺតសូដាម្សៅដុតនិងស្ករ 150 ក្រាម។
- ជំហានទី 2 ទាំងអស់ដោយប្រុងប្រយ័ត្នផ្សំចូលទៅក្នុង crumb មួយ homogenous ។ បិទខ្សែភាពយន្តម្ហូបអាហារហើយដាក់ក្នុងទូទឹកកក។
- ជំហានទី 3 ល្ពៅល្ពៅនិងកាត់ចូលទៅក្នុងគូបប្រហែល 2 x 2 សង់ទីម៉ែត្រ។
- ជំហានទី 4 ផ្លែប៉ោមគួរតែមានក្លិនក្រអូបពួកគេពី peel និងគ្រាប់ - កាត់ដូចជាល្ពៅមួយ។
- ជំហានទី 5 ត្រាំសាច់ជ្រលក់ក្នុងស្រាកូញាក់។
- ជំហ៊ានទី 6 នៅក្នុងការត្បាញកំទេចសក់ខ្ញីនិងខាញ៉ូន។
- ជំហានទី 7 នៅក្នុងខ្ទះចៀនធំនិងជ្រៅ ៗ រលាយប៊ឺ។
- ជំហានទី 8 បន្ថែមគ្រឿងទេសនិងកំដៅឱ្យពួកគេបន្តិច។
- ជំហានទី 9 បន្ថែមល្ពៅ 80 ក្រាមនៃជាតិស្ករមួយច្របាច់ពាក់កណ្តាលក្រូចឆ្មារចូលទៅក្នុងចានឆាំងមួយលាយគ្រប់យ៉ាងយ៉ាងហ្មត់ចត់គ្របដណ្តប់និងចៀនរយៈពេល 15 នាទី។
- ជំហានទី 10 បន្ទាប់មកបន្ថែមផ្លែប៉ោមនិង raisins, លាយអ្វីគ្រប់យ៉ាងនិង stew សម្រាប់ 10 នាទីបន្ថែមទៀត, stirring បន្តិច។
- ជំហានទី 11 ដាក់ល្បាយដែលបានរៀបចំដាក់ក្នុងធុងដុតធំនិងជ្រៅ។
- ជំហានទី 12 នៅលើកំពូលនៃការរាបស្មើ sprinkled ជាមួយ crumb ញាក់នោះស្រទាប់ dough ត្រូវបានទទួលប្រហែល 2-3 សង់ទីម៉ែត្រហើយបន្ទាប់មក sprinkle ជាមួយស្ករដែលនៅសល់។
- ជំហាន 13 ដុតនំនៅក្នុង oven preheated មួយទៅ 180 ° C, សម្រាប់ 25-30 នាទី។