នំបុ័ងអៀរឡង់ជាមួយ raisins

ចាក់ទឹកកំដៅរហូតដល់ 175 ដឺក្រេ។ រីករាលដាលសន្លឹកដុតនំជាមួយក្រដាស parchment ដាក់មួយផ្នែក គ្រឿងផ្សំ: សេចក្តីណែនាំ

ចាក់ទឹកកំដៅរហូតដល់ 175 ដឺក្រេ។ ដាក់ប្រអប់ដាក់ដុតនំជាមួយក្រដាសផេ្សង ៗ ទុកមួយឡែក។ នៅក្នុងចានធំមួយលាយម្សៅស្ករអំបិលម្សៅដុតនំនិង cumin ។ ដោយប្រើគ្រឿងបន្លាស់កាត់នំបុ័ងលាយម្សៅប៊ឺកជាមួយល្បាយម្សៅរហូតទាល់តែម្សៅដែលមានលក្ខណៈស្រដៀងនឹងអំបិល។ បន្ថែមចំបើងហើយកូររហូតទាល់តែវាត្រូវបានចែកចាយរាបស្មើនៅក្នុងការធ្វើតេស្ត។ នៅក្នុងចានតូចមួយវាយ buttermilk, ស៊ុតនិងសូដា។ ចាក់ម្សៅលាយចូលទៅក្នុងម្សៅនិងលាយជាមួយសមមួយរហូតដល់រាវទាំងអស់បានស្រូបយក។ ដើម្បីបង្កើតពីនំបុ័ងរង្វង់ដែលបានទទួលអំពីអង្កត់ផ្ចិត 20 សង់ទីម៉ែត្រ។ ដាក់នំបុ័ងនៅលើសន្លឹកដុតនំដែលបានរៀបចំ។ នៅក្នុងចានតូចមួយលាយស៊ុត yolk ជាមួយ Cream ជាមួយគ្នា។ ដោយប្រើជក់មួយខាញ់ល្បាយស៊ុតដែលមាននំបុ័ង។ ដោយប្រើកាំបិតមុតស្រួចសូមធ្វើឈើឆ្កាងនៅខាងលើនំបុ័ង។ 3. ដុតនំនំបុ័ងនៅក្នុងលយដោយងាកទឹកដុតនៅពាក់កណ្តាលនៃការរៀបចំរហូតដល់ពណ៌ត្នោតមានប្រហែល 70 នាទី។ ការចាក់ធ្មេញដុះនៅចំកណ្តាលនំបុ័ងគួរចេញទៅស្អាត។ យកនំបុ័ងចេញពីអង្ករ, ដាក់វានៅលើការដឹងគុណនិងអនុញ្ញាតឱ្យវាត្រជាក់។

ការបម្រើ: 8-10