ញ៉ាំនំប៉័ងជាមួយឈីសនិងផ្សិត

រលាយប៊ឺក្នុងខ្ទះចៀន។ ផ្សិតម្ទេសហើយលោតជាមួយ គ្រឿងផ្សំ:

• ឈីស (លួស) - 340 ក្រាម
• Butter - 110 ក្រាម
• ខ្ទឹមបារាំងបៃតង - 100 ក្រាម
• នំប៉័ងនំប៉័ងស្រស់ - 1 ដុំ
• ប៉ុបពី - 2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
• ម្ទេសប្លោក - 340 ក្រាម
• thyme ស្រស់ (ហាន់) - ទី 1 ។ ស្លាបព្រាមួយ

សេចក្តីណែនាំ

រលាយប៊ឺក្នុងខ្ទះចៀន។ យើងបានកាត់វាទៅជាចំណិតហើយបោះវាចូលទៅក្នុងចានឆាំង។ បន្ទាប់ពី 4-5 នាទីបន្ទាប់ពីផ្សិតត្រូវបានចៀនតិចតួចហើយទុកទឹកឱ្យបន្ថែមដំឡូងនិងចៀន 2-3 នាទីទៀត។ យើងបានដាក់ផ្សិតនៅក្នុងចានដាច់ដោយឡែកមួយនិងត្រជាក់។ កំដៅ oven ទៅ 140 ដឺក្រេ។ នំបុ័ងត្រូវបានកាត់ចេញពីខាងលើនៅលើសំបកមួយនៅតាមបណ្តោយនិងនៅទូទាំង។ សូមកុំបញ្ឈប់រហូតដល់ទីបញ្ចប់! យើងបានកាត់ឈីសទៅជាគូប។ លាយជាមួយខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹមបារាំងបៃតងនិងគ្រាប់ពោត។ យើងដាក់នំបុ័ងមួយដុំនៅលើធុងដុតនំ។ យើងដាក់ឈីសនិងផ្សិតនៅក្នុងស្នាមរន្ធ។ ជាមួយនឹងល្បាយនៃ butter និងគំនិតយើងគ្របដណ្តប់នំបុ័ងទាំងអស់។ យើងរុំនំប៉័ងចូលក្នុងស្លឹក។ ដុតនំសម្រាប់ 15 នាទីនៅក្នុង oven preheated មួយ។ បើកក្រឡុកបន្តិចបន្តួចនិងដុតនំរយៈពេល 10 នាទីទៀតរហូតដល់ឈីសរលាយ។ ទទួលទានអាហារឆ្ងាញ់!

ការបម្រើ: 3-4