អាហាររូបត្ថម្ភបានត្រឹមត្រូវនៅក្នុងរដូវរងា

នៅក្នុងពិភពលោកដែលចេះប្រែប្រួលជានិច្ចរបស់យើងអ្នកដឹងច្បាស់ថានៅរដូវរងាររដូវត្រជាក់ចាំបាច់។ លាក់សម្លៀកបំពាក់ក្រណាត់កំប៉ិកកំប៉ុកនិងស្បែកជើងដែលនៅឆ្ងាយពីបន្ទប់អ្នកកំពុងទន្ទឹងរងចាំព្រិលដំបូងអ្នកស្រមៃចង់ដើរចេញពីទីក្រុងហើយជួនកាលអ្នកមិនកត់សម្គាល់ថាមានអ្វីកើតឡើងបន្តិចម្តង ៗ ពីអ្នកជារៀងរាល់ថ្ងៃ។ ការផ្លាស់ប្តូរអារម្មណ៍និងមិនមែនសម្រាប់ល្អប្រសើរជាងមុន, កាន់តែអាក្រក់ស្ថានភាពសុខភាព, អ្នកត្រូវបានគេលែងអរសប្បាយនៅក្នុងការឆ្លុះបញ្ចាំងរបស់អ្នកនៅក្នុងកញ្ចក់។ ជាការប្រសើរណាស់, ប្រភេទនៃសក់រិល, ស្បែកអាកាសធាតុវាយដំ, ស្នាមជ្រួញបានក្លាយជាគួរឱ្យកត់សម្គាល់បន្ថែមទៀត។ ហើយវាជាការល្អប្រសើរជាងមុនមិនឱ្យក្រោកឡើងនៅតាមជញ្ជីងទាល់តែសោះ។ ហើយតើផោនបន្ថែមទាំងនេះបានមកពីណា! ហើយអ្នកគិតថាវាស្រួលក្នុងការនិយាយកុហករដូវរងារទាំងអស់ដូចជាសត្វហើយបន្ទាប់មកភ្ញាក់ឡើងនៅនិទាឃរដូវនៅពេលដែលព្រះអាទិត្យរះស្មៅប្រែពណ៌បៃតងបក្សីត្រយងហើយអ្នកស្រស់ស្អាតស្រឡូនស្រស់និងទាំងអស់គឺអស្ចារ្យណាស់!

ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយវាមិនឈឺចាប់ទេដែលដឹងថាសត្វនៅក្នុងការគោរពទៅលើសភាវគតិធម្មជាតិគឺមុនរៀបចំសម្រាប់ការដេកលក់។ ពួកគេត្រូវការដើម្បីថែរក្សាអាហាររូបត្ថម្ភបានត្រឹមត្រូវដូច្នេះមិនឱ្យស្លាប់ដោយអត់ឃ្លាននិងត្រជាក់។ មនុស្សដែលជាក្បួនមិនគិតអំពីកង្វះអាហាររូបត្ថម្ភនៅក្នុងរដូវរងារ។ ដូច្នេះបញ្ហាជាមួយសុខភាពនិងរូបរាង។

នៅក្នុងរដូវរងារុស្ស៊ីដ៏ត្រជាក់ប្រព័ន្ធភាពស៊ាំចុះខ្សោយការរំលាយអាហារថយចុះការផលិតអរម៉ូនមួយចំនួនមានការថយចុះ។ វាត្រូវការកាឡូរីច្រើនដើម្បីរក្សាការការពាររាងកាយការផ្លាស់ប្តូរកំដៅនិងតុល្យភាពទឹកល្អប្រសើរ។ លើសពីនេះទៀតនៅពេលដែលមេឃពពកនៅខាងក្រៅបង្អួចជារៀងរាល់ថ្ងៃអ្នកចាប់ផ្តើមមានអារម្មណ៍ធ្លាក់ទឹកចិត្តហើយដើម្បីផ្គាប់ចិត្តខ្លួនឯងអ្នកញ៉ាំសូកូឡាឬពាក់កណ្តាលនំ។ ហើយបន្ទាប់មកអ្នកទទួលបានខកចិត្តជាថ្មីម្តងទៀតព្រោះអ្នកមិនអាចចូលទៅក្នុងសម្លៀកបំពាក់ដែលអ្នកចូលចិត្ត។ ហើយម្តងទៀតដើម្បីឱ្យមានអារម្មណ៍សប្បាយរីករាយអ្នកទៅហាងសម្រាប់អ្វីដែលហ៊ាន។ រង្វង់ដ៏កាចសាហាវ? ការពិតមិនមែនអ្វីៗទាំងអស់សុទ្ធតែគ្មានសង្ឃឹមទេ។ មានអាថ៌កំបាំងសាមញ្ញដែលជួយជៀសវាងការធ្លាក់ទឹកចិត្តរដូវរងារ។ វាគឺជារបបអាហារមានតុល្យភាពជាទៀងទាត់ក្នុងរដូវរងារ។

អាហារដែលបានណែនាំនៅក្នុងរដូវរងា។

ខ្លាញ់។

វាមិនសមហេតុផលទេក្នុងរដូវរងារដើម្បីផ្តល់ខ្លាញ់ដែលផ្តល់ឱ្យរាងកាយនូវកាឡូរីចាំបាច់សម្រាប់វាឥឡូវនេះ។ ខ្លាញ់គឺត្រូវការទាំងបន្លែនិងសត្វ។ ប្រភពនៃខ្លាញ់បន្លែ - ប្រេងបន្លែណាមួយ: ផ្កាឈូករ័ត្នអូលីវសណ្តែកសៀងពោត។ ខ្លាញ់សត្វមានវត្តមាននៅក្នុងផលិតផលទឹកដោះគោសាច់មានជាតិខ្លាញ់។ ដោយវិធីនេះវាមានប្រយោជន៍ខ្លាំងណាស់នៅក្នុងរដូវរងារក្នុងបរិមាណល្មមនៃការពិតណាស់ lard អំបិល។ ការទទួលទានជាតិខ្លាញ់ប្រចាំថ្ងៃគឺយ៉ាងហោចណាស់ 30 ក្រាម។ ក្នុងពេលជាមួយគ្នានេះដែរចំនួនពីរភាគបីនៃបរិមាណនេះគួរតែជាខ្លាញ់បន្លែ។

ប្រូតេអ៊ីន។

ក្នុងរដូវរងាររបបអាហារមានតុល្យភាពត្រឹមត្រូវក្នុងរបបអាហាររបស់អ្នកគួរតែមានបរិមាណគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីមានប្រូតេអ៊ីន - ចាប់ពីចិតសិបទៅមួយរយក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃ។ ប្រូតេអ៊ីនពាក់ព័ន្ធនឹងការបង្កើតអង្គបដិបក្ខការខ្វះខាតរបស់ពួកគេបានធ្វើឱ្យថយចុះនូវភាពស៊ាំនៃការឆ្លងមេរោគ។ លើសពីនេះទៀតរដូវរងារមិនមែនជាការដោះសារដើម្បីសម្រាកហើយយើងត្រូវតែបន្តរក្សាសាច់ដុំរបស់យើង។ អ្នកត្រូវញ៉ាំបន្លែ (សណ្តែកសៀងបន្លែ) និងប្រូតេអ៊ីនសត្វ។ ប្រូតេអ៊ីនជាច្រើនត្រូវបានគេរកឃើញនៅក្នុងផលិតផលទឹកដោះគោដែលមានជាតិ fermented ។ ប្រូតេអ៊ីនទាំងនេះមានសារសំខាន់ណាស់ដែលថាពួកវាងាយស្រួលក្នុងការរំលាយនិងធ្វើឱ្យធម្មតានៃពោះវៀន។ ផលិតផលដូចជាសាច់ត្រីស៊ុតឈីសនិងឈីក្រុមគ្រួសារគឺជាប្រភពដ៏ល្អបំផុតនៃប្រូតេអ៊ីន។ យើងត្រូវចាំថាបរិមាណប្រូតេអ៊ីនដែលប្រើប្រាស់ត្រូវតែមានភាពខុសប្លែកគ្នាសម្រាប់បុរសនិងស្ត្រីហើយវាអាស្រ័យទៅនឹងទម្ងន់និងរបៀបរស់នៅរបស់មនុស្សម្នាក់។ ប្រូតេអ៊ីនដែលមិនទាន់កែច្នៃក្នុងរាងកាយនាំឱ្យមានការបង្កើតខ្លាញ់។

វីតាមីន។

វីតាមីននៅក្នុងម្ហូបអាហារគួរតែមានវត្តមានហើយជាពិសេសនៅក្នុងរដូវរងារ។ ប្រភពសំខាន់នៃវីតាមីនគឺបន្លែនិងផ្លែឈើ។ ណាមួយ: ស្រស់, ទឹកកក, ស្ងួត, pickled ហើយដូច្នេះនៅលើ។ អ្នកអាចចម្អិនអាហារជាច្រើនពីពួកគេឬអ្នកអាចញ៉ាំវាឆៅបាន។ វាត្រូវបានគេជឿជាក់ថានៅក្នុងផ្លែឈើកកដែលមានវីតាមីនច្រើនជាងផ្លែស្រស់។ នៅក្នុងទូទឹកកកទំនើបមានកកធំទូលាយដូច្នេះអ្នកអាចរក្សាទុកសម្រាប់ berries នាពេលអនាគតដែលលូតលាស់នៅលើគេហទំព័ររបស់អ្នកប្រមូលបាននៅក្នុងព្រៃឬទិញនៅលើទីផ្សារ។ ភាគច្រើននៃវីតាមីន C ដែលចាំបាច់សម្រាប់យើងក្នុងរដូវរងារដើម្បីរក្សាភាពស៊ាំនៅក្នុង cranberries, សមុទ្រ buckthorn, dogrose, currant និង Kalyne ។ ពី berries ទឹកកករៀបចំផ្លែឈើឆ្ងាញ់និងមានសុខភាពល្អ។

លើសពីនេះទៅទៀតវីតាមីន C ជាច្រើននៅក្នុងក្រូចនិងទឹកជ្រលក់ (នៅក្រោយបង្អស់ - 150 ក្រាមមានកម្រិតវីតាមីនសេប្រចាំថ្ងៃ) ។ ហើយស្រាបន្ថែមអាចអួតពីវីតាមីនវីវីវីនិងអាស៊ីតឡាក់ទិច។ salads ហ៊ាននិងមានប្រយោជន៍ណាស់នៃ sauerkraut, រដូវកាលជាមួយនឹងប្រេងបន្លែ។ អ្នកក៏អាចបន្ថែម raisins, cranberries, ផ្លែប៉ោមត្រាំនិង cranberries ។

ដើម្បីរក្សាភាពស្រស់ស្អាតនៃស្បែករបស់យើង, វីតាមីន A និង E ត្រូវការវីតាមីនទាំងនេះគឺរលាយជាតិខ្លាញ់។ នៅក្នុងការ៉ុតសម្បូរនៃថ្នាំ Provitamin A ប៉ុន្តែដើម្បីទទួលបានវាអ្នកត្រូវប្រើវាជាមួយខ្លាញ់ឧទាហរណ៍ប្រេងបន្លែឬជាតិខ្លាញ់។ ដោយវិធីនេះនៅក្នុងស្លាបព្រាពីរស្លាបព្រានៃប្រេងបន្លែមិនមានស្តង់ដាមានកម្រិតវីតាមីន E.

ក្នុងរដូវរងារ, រាងកាយរបស់យើងទទួលរងពីការខ្វះខាតវីតាមីន D សម្រាប់ការអភិវឌ្ឍនៃពន្លឺព្រះអាទិត្យដែលត្រូវបានគេត្រូវការជាចាំបាច់ដែលត្រូវបានគេស្គាល់ថាជាការតូចមហន្តរាយនៅពេលនេះនៃឆ្នាំនៅក្នុងតំបន់របស់យើង។ ដំណឹងល្អនោះគឺថាវាអាចត្រូវបានស្រង់ចេញពីស៊ុតផលិតផលទឹកដោះគោត្រីថ្លើមនិងត្រីសមុទ្រ។ ហើយកុំធ្វេសប្រហែសឱកាសដ៏កម្រណាដើម្បីជំនួសព្រះអាទិត្យជាមួយនឹងមុខនិងដៃ។

វាគឺជា compote មានប្រយោជន៍ខ្លាំងណាស់នៃផ្លែឈើស្ងួត: ផ្លែប៉ោម, pears, prunes ។ ដូចគ្នានេះផងដែរស្ត្រីមេផ្ទះជាច្រើនបង្កើតនូវល្បាយអាហារនៃដំឡូងស្ងួតដំឡូងបារាំងផ្លែល្ហុងជាមួយទឹកឃ្មុំនិងគ្រាប់។ ពួកគេរក្សាវីតាមីននិងសារធាតុរ៉ែទាំងអស់ដែលចាំបាច់សម្រាប់រាងកាយរបស់យើងដើម្បីបង្កើនប្រព័ន្ធភាពស៊ាំប្រសិទ្ធភាពធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវសកម្មភាពនៃបំពង់រំលាយអាហារ។

រ៉ែនិងមីក្រូរ៉ែ។

បន្ថែមពីលើវីតាមីនក្នុងរដូវរងាវាមានសារៈសំខាន់ខ្លាំងណាស់ក្នុងការផ្តល់ឱ្យរាងកាយរបស់អ្នកជាមួយនឹងសារធាតុរ៉ែនិងធាតុដាន។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះចូរបញ្ចូលក្នុងរបបអាហាររបស់អ្នកដែលមានផ្លែឈើស្ងួតស៊ុតផ្សេងៗពូជផ្សេងៗគ្នានៃស្ពៃបៃតងគ្រាប់ផ្កាឈូករ័ត្នគ្រាប់ល្ហុងល្ពៅគ្រាប់ពូជសណ្តែកដំឡូងបារាំងផ្លែអូលីវសារ៉ាយឈីសសាច់។

ចានក្តៅ។

ក្នុងរដូវរងារនៅពេលដែលរាងកាយត្រូវបានប៉ះពាល់នឹងជំងឺផ្តាសាយវាមានសារៈសំខាន់ខ្លាំងណាស់ក្នុងការជួយគាត់រក្សាតុល្យភាពកំដៅ។ ហើយសម្រាប់ការនេះអ្នកត្រូវញ៉ាំឱ្យបានច្រើនតាមតែអាចធ្វើទៅបានដើម្បីឱ្យអាហារដែលល្អបំផុត។ ដើម្បីកុំដុតភ្នាសរំអិលចូរកុំបរិគអាហារក្តៅខ្លាំង។ សីតុណ្ហាភាពសមរម្យបំផុតគឺពីសែសិបទៅម្ភៃដឺក្រេ។ មានប្រយោជន៍ខ្លាំងណាស់នៅក្នុងរដូវរងារគឺមានបន្លែនិងស៊ុបមាន់, ragout នៃបន្លែ porridges ជាច្រើន។ ផឹកតែបៃតងឬរុក្ខជាតិ, compote នៃផ្លែឈើស្ងួត berries ផ្លែឈើនិងដូច។ ប៉ុន្តែកាហ្វេមិនត្រូវបានណែនាំទេ។

បន្លែឆ្អិន។

ក្នុងរដូវរងារនៅពេលដែលពោរពេញទៅដោយបន្លែស្រស់ៗវាមានតិចតួចវាគួរតែបរិភោគបន្លែឆ្អិន។ ពួកវាអាចត្រូវបានដុតនំនៅក្នុង oven ដាក់ចេញឬឆ្អិន, ចំអិនស្រាមួយឬ salad ផ្សេងទៀត - នៅក្នុងរយៈពេលខ្លីមានរូបមន្តដ៏សាមញ្ញនិងមានប្រយោជន៍សាមញ្ញជាច្រើន។ រឿងសំខាន់គឺថាបន្លែឆ្អិនមានវត្តមាននៅក្នុងរបបអាហាររដូវរងាររបស់អ្នកជារៀងរាល់ថ្ងៃ។

អាហារបំប៉នដែលមានតុល្យភាពដែលមានតុល្យភាពនៅក្នុងវីតាមីនជាតិរ៉ែប្រូតេអ៊ីននិងខ្លាញ់នឹងជួយឱ្យរាងកាយសម្របខ្លួនទៅតាមស្ថានភាពរដូវមិនអំណោយផលដូចជាត្រជាក់ខ្វះពន្លឺព្រះអាទិត្យខ្យល់និងសាយសត្វហើយអ្នកត្រូវរក្សារូបរាងស្អាតស្បែកនិងសក់ឱ្យស្អាតរក្សាសុខភាព, រីករាយនិងរីករាយ។