នំបុ័ងនំបុ័ងនំប៉័ងមានយៈសាព

Pechenyushki ជាមួយយៈសាពូនមី apricot ខូគីទាំងនេះខ្ញុំបានដុតនំ 2 ដងក្នុងមួយជួរហើយវានិយាយច្រើនណាស់ដោយគិតថាកូន ៗ របស់ខ្ញុំមានម្ហូបអាហារ។ ដំបូងខ្ញុំបានព្យាយាមធ្វើខូឃីស៍ពីនំប៉័ងទឹកដោះមិនសូវផ្អែមប៉ុន្ដែបានដឹងខ្លួននៅពេលខ្ញុំដាក់ខូឃីស៍នៅក្នុងឡ។ វាត្រូវបានតានតឹងបន្តិចដោយការរង់ចាំប៉ុន្តែលទ្ធផលគឺអស្ចារ្យ។ ឃុកឃីផ្អែមល្ហែមផ្អែម ៗ .... ត្រូវបានខូចភ្លាមហើយអ្នកបរិភោគបានសុំថ្នាំគ្រាប់។ វាជាការល្អដែល dough ត្រូវបានធ្វើឡើងក្នុងចំនួនពីរនិងពីគ្រឿងផ្សំដែលមាននៅក្នុងដៃ។ ត្បូងអាចប្រើសំណព្វរបស់អ្នករឿងសំខាន់គឺថាវាមិនត្រូវបានគេរាវ (ការធ្លាក់ចុះមិនគួររាលដាលនៅលើចាននោះទេ) ។ pechenyushki បែបនេះអាចជាវត្តមានដ៏អស្ចារ្យមិត្តភក្តិនៅលើថ្ងៃបុណ្យឬគ្រាន់តែដូចនោះ។ ឧទាហរណ៏, យកយៈសាឡាត់ crimson ឬ strawberry, និងនៅខាងក្នុងជំនួសឱ្យសញ្ញាផ្កាយមួយដែលធ្វើឱ្យបេះដូងមួយ, នោះហើយជាត្រៀមខ្លួនជាស្រេចដើម្បីបង្ហាញជូនដល់ទិវានៃអ្នកស្រឡាញ់ទាំងអស់, ឬគ្រាន់តែសូមបង្អែមបង្អែមនិងស្រាជាទីស្រលាញ់និងដើមរបស់អ្នក។ ជាទូទៅស្រមៃចង់បាននិងធ្វើឱ្យមនុស្សជាទីស្រឡាញ់មានសុភមង្គលនិងមនុស្សជាទីស្រលាញ់!

Pechenyushki ជាមួយយៈសាពូនមី apricot ខូគីទាំងនេះខ្ញុំបានដុតនំ 2 ដងក្នុងមួយជួរហើយវានិយាយច្រើនណាស់ដោយគិតថាកូន ៗ របស់ខ្ញុំមានម្ហូបអាហារ។ ដំបូងខ្ញុំបានព្យាយាមធ្វើខូឃីស៍ពីនំប៉័ងទឹកដោះមិនសូវផ្អែមប៉ុន្ដែបានដឹងខ្លួននៅពេលខ្ញុំដាក់ខូឃីស៍នៅក្នុងឡ។ វាត្រូវបានតានតឹងបន្តិចដោយការរង់ចាំប៉ុន្តែលទ្ធផលគឺអស្ចារ្យ។ ឃុកឃីផ្អែមល្ហែមផ្អែម ៗ .... ត្រូវបានខូចភ្លាមហើយអ្នកបរិភោគបានសុំថ្នាំគ្រាប់។ វាជាការល្អដែល dough ត្រូវបានធ្វើឡើងក្នុងចំនួនពីរនិងពីគ្រឿងផ្សំដែលមាននៅក្នុងដៃ។ ត្បូងអាចប្រើសំណព្វរបស់អ្នករឿងសំខាន់គឺថាវាមិនត្រូវបានគេរាវ (ការធ្លាក់ចុះមិនគួររាលដាលនៅលើចាននោះទេ) ។ pechenyushki បែបនេះអាចជាវត្តមានដ៏អស្ចារ្យមិត្តភក្តិនៅលើថ្ងៃបុណ្យឬគ្រាន់តែដូចនោះ។ ឧទាហរណ៏, យកយៈសាឡាត់ crimson ឬ strawberry, និងនៅខាងក្នុងជំនួសឱ្យសញ្ញាផ្កាយមួយដែលធ្វើឱ្យបេះដូងមួយ, នោះហើយជាត្រៀមខ្លួនជាស្រេចដើម្បីបង្ហាញជូនដល់ទិវានៃអ្នកស្រឡាញ់ទាំងអស់, ឬគ្រាន់តែសូមបង្អែមបង្អែមនិងស្រាជាទីស្រលាញ់និងដើមរបស់អ្នក។ ជាទូទៅស្រមៃចង់បាននិងធ្វើឱ្យមនុស្សជាទីស្រឡាញ់មានសុភមង្គលនិងមនុស្សជាទីស្រលាញ់!

គ្រឿងផ្សំ:

• ម្សៅស្រូវសាលី 250 ក្រាម
• ប៊ឺត 120 ក្រាម
• សាច់មាន់ 2 កញ្ចប់។
• អំបិល 1 ខ្ទាស់
• យៈសាពូនមី Apricot 50 មីលីលីត្រ

សេចក្តីណែនាំ

• ជំហានទី 1 អ្នកនឹងត្រូវការ: ម្សៅអំបិលស៊ុតអំបិលយៈសាពូនមី (យករសជាតិរបស់អ្នក) ។
• ជំហានទី 2 ធ្វើឱ្យទន់ទន់, អំបិល, វាយចូលទៅក្នុងវា 2 ស៊ុត។ កូរ។
• ជំហានទី 3 ដាក់នៅក្នុងម្សៅនិង knead ដែលយឺត, dough ដែលមិនមែនស្អិត។ បរិមាណម្សៅអាចតិចឬតិចអាស្រ័យលើគុណភាពរបស់វាដូច្នេះវាមានការលូតលាស់បន្តិចម្តង ៗ ។
• ជំហានទី 4 បង្កើតបាល់ពីដាប់ប៊ែររួចរុំវាជាមួយខ្សែអាលុយមីញ៉ូមរួចបញ្ជូនវាទៅទូទឹកកករយៈពេល 1 ម៉ោង។
• ជំហានទី 5 បន្ទាប់ពីមួយម៉ោងយកម្សៅចេញពីទូទឹកកកចែកជា 2 ផ្នែក (សម្រាប់ភាពងាយស្រួល) ។
• ជំហានទី 6: រមៀលចេញនូវម្សៅដែលមានកម្រាស់ប្រហែល 2-3 ម។ ម។
• ជំហានទី 7 ជាមួយនឹងរូបរាងរង្វង់មូល (ឧទាហរណ៍ពែងមួយខ្ញុំមានអង្កត់ផ្ចិត 7 សង់ទីម៉ែត្រ) កាត់ចន្ទង្គាក។
• ជំហានទី 8: រមៀលចេញផ្នែកពាក់កណ្តាលទីពីរនៃម្សៅដែលបានកាត់ចំនុចដូចគ្នាប៉ុន្តែនៅពាក់កណ្តាលធ្វើឱ្យមានការកាត់បន្ថយរូបរាង (ខ្ញុំមានផ្កាយ) ។
• ជំហានទី 9 នៅលើសន្លឹកដុតនំជួរជាមួយក្រដាសដុតនំដាក់ចេញជាដំបូងរង្វង់ទាំងមូល។ កំពូលជាមួយស្លាបព្រាកាហ្វេមួយនៃការកកស្ទះតិចតួចមិនឈានដល់គែមប្រហែល 0.5 សង់ទីម៉ែត្រ។
• ជំហានទី 10 ដាក់ dough ជាមួយរូបរាងកាត់នៅលើកំពូល។ ដុសធ្មែញតិចតួចជាមួយសមមួយ។
• ជំហាន 11 ដុតនំនៅក្នុង preheated ទៅ 180 ° C oven សម្រាប់ 12-15 នាទី។