អាហារប្រចាំថ្ងៃ ៗ តាមប្រភេទឈាម

ក្នុងប៉ុន្មានឆ្នាំថ្មីៗនេះមនុស្សជាច្រើនព្យាយាមកែលម្អសុខភាពរបស់ពួកគេសម្រុះទម្ងន់និងសមាសធាតុឈាមរបស់ពួកគេធ្វើឱ្យមានគំនិតថ្មី - អាហារប្រចាំថ្ងៃដោយក្រុមឈាម។ ក្រុមឈាមគឺជាកត្តាមួយក្នុងចំណោមកត្តាជាច្រើនដែលអ្នកអាចជ្រាបចូលទៅក្នុងអាថ៌កំបាំងនៃសុខភាព, ភាពជាប់បានយូរ, ការស៊ូទ្រាំ។ វាក៏កំណត់ទុកជាមុននូវកម្រិតនៃភាពធន់ទ្រាំនៃសារពាង្គកាយចំពោះជំងឺជម្រើសអាហារអាហាររាងកាយនិងថាមពលហើយក៏ជាលក្ខណៈបុគ្គលនៃសារពាង្គកាយផងដែរ។

ទំនាក់ទំនងរវាងក្រុមឈាមនិងរបបអាហារមិនមែនជាដាច់ខាតនោះទេប៉ុន្តែវាពិតជាមាន។ ក្រុមឈាមមនុស្សគឺជាផ្នែកមួយនៃសមាសភាគជីវសាស្រ្តនៃលក្ខណៈទូទៅនៃរាងកាយរបស់វា។ ដោយការគោរពតាមច្បាប់នៃធម្មជាតិក្រុមឈាមមិនបានផ្លាស់ប្តូរជាទូទៅចាប់តាំងពីរូបរាងរបស់មនុស្ស។ "នេះគឺជាជីដូនជីតាពីបុរាណរបស់យើងដែលបានចុះហត្ថលេខាលើសៀវភៅប្រវត្តិសាស្រ្តដ៏អស់កល្បជានិច្ច" (Peter D. Adamo) ។ ក្រុមឈាមគឺជានិមិត្តសញ្ញាហ្សែនច្បាស់លាស់ដែលបង្ហាញពីតំណពូជនិងជួយរក្សានិងកែលម្អសុខភាព។ ជាមួយនឹងក្រុមឈាមដែលកំណត់ដំណើរការវិវត្តនៃមនុស្សម្នាក់តម្រូវការរបបអាហាររបស់មនុស្សគឺពាក់ព័ន្ធមួយផ្នែក។ របបអាហារជាក់លាក់មួយដែលត្រូវគ្នានឹងក្រុមឈាមរបស់អ្នកផ្តល់នូវការស្ដារឡើងវិញនូវចង្វាក់បេះដូងហ្សែនធម្មជាតិដែលបានដាក់ជាច្រើនពាន់ឆ្នាំមកហើយ។ ប្រតិកម្មជីវគីមីស្មុគស្មាញរវាងឈាមនិងម្ហូបអាហារដែលជាផ្នែកមួយនៃមរតកសេនេទិចជួយប្រព័ន្ធភាពស៊ាំនិងរំលាយអាហាររបស់មនុស្សដើម្បីរក្សាការឈឺចាប់ទៅនឹងផលិតផលដែលដូនតារបស់វាប្រើជាមួយក្រុមឈាមដូចគ្នា។ ប្រសិនបើមនុស្សគ្រប់ៗគ្នាធ្វើតាមការណែនាំរបស់គាត់នោះជាធម្មជាតិជីវសាស្រ្តរបស់គាត់ជួនកាលបញ្ចេញសម្លេងនៅកម្រិតអវិជ្ជមានគាត់នឹងធ្វើឱ្យសុខភាពរបស់គាត់ប្រសើរឡើង។ ជម្រើសនៃរបបអាហារសម្រាប់យើងម្នាក់ៗត្រូវបានធ្វើរាប់ពាន់ឆ្នាំមកហើយ។

ការស្រាវជ្រាវសាមសិបឆ្នាំដោយក្រុមវេជ្ជបណ្ឌិតអាមេរិកដែលដឹកនាំដោយលោក Peter D. Adamo បានបញ្ជាក់ថានិក្ខេបបទថាមានទំនាក់ទំនងផ្ទាល់រវាងប្រព័ន្ធភាពស៊ាំនិងប្រព័ន្ធរំលាយអាហារតាមរយៈក្រុមឈាម។ ទាំងអស់នេះត្រូវបានភ្ជាប់ផងដែរជាមួយដំណើរការវិវត្តនេះដូច្នេះម្ហូបអាហារគួរតែត្រូវគ្នាទៅនឹងក្រុមទាំងនេះពីព្រោះ រាងកាយរបស់មនុស្សត្រូវបានកំណត់រចនាសម្ព័ន្ធសម្រាប់ប្រភេទម្ហូបអាហារដែលត្រូវបានកំណត់ដោយក្រុមរបស់ខ្លួនផងដែរ។

ក្រុមឈាម 1 (0) គឺចាស់ជាងគេនិងទូទៅបំផុត។ មនុស្សក្នុងក្រុមនេះកើតមក "អ្នកប្រមាញ់" ខ្លាំងក្លានិងមានទំនុកចិត្តលើខ្លួនឯង។ នេះ "សាច់ - បរិភោគ" ជាមួយនឹងរលាករំលាយអាហារមានស្ថិរភាពសរីរាង្គ, ប្រព័ន្ធភាពស៊ាំសកម្ម, ប៉ុន្តែការសម្របខ្លួនក្រីក្រទៅរបបអាហារថ្មី fangled ។ ពួកគេត្រូវការសកម្មភាពដំណើរការរំលាយអាហារ។ សកម្មភាពរាងកាយឱ្យបានគ្រប់គ្រាន់សម្រាប់ពួកគេគឺជាវិធីមួយដ៏មានប្រសិទ្ធភាពដើម្បីបន្ថយភាពតានតឹង។ នៅក្នុងមូលដ្ឋាននៃអាហាររូបត្ថម្ភដែលបានស្នើឡើង D. Adamo សម្រាប់មនុស្សក្នុងក្រុមនេះបានប្រើប្រាស់សាច់ងងឹតខ្លាញ់ (សាច់គោសាច់ជ្រូកសាច់មាន់ត្រីដែលមានកំហិតនៃផលិតផលទឹកដោះគោស៊ុតនិងធញ្ញជាតិ។ ពួកគេបានចូលទៅក្នុងរបបអាហាររបស់មនុស្សបុរាណក្រោយការបង្កើតឈាមក្រុមនេះជាមួយនឹងការកើតមាននៃកសិកម្មនិងសត្វគោ។ ជំងឺដែលត្រូវបាន predisposed ចម្បងទៅម្ចាស់នៃក្រុមឈាម 1 - ការរលាក, សន្លាក់, hypothyroidism, ជំងឺឈាម។

រូបរាងនៃក្រុមឈាមទី 2 (ក) ត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ជាមួយនឹងការបង្កើតសហគមន៍កសិកម្ម។ មនុស្សក្នុងក្រុមនេះមានគំនិតមានមហិច្ឆតានិងមានឆន្ទៈក្នុងការសហការគ្នា។ ពួកវាភាគច្រើនជាអ្នកបរិភោគបន្លែដែលមានប្រព័ន្ធរំលាយអាហាររំលាយអាហារនិងប្រព័ន្ធភាពស៊ាំអត់ធ្មត់។ ពួកគេបានសម្របខ្លួនបានយ៉ាងល្អទៅនឹងការផ្លាស់ប្តូរនៅក្នុងបរិស្ថាននិងលក្ខខណ្ឌអាហារូបត្ថម្ភ។ ទីមួយការធ្វើសមាធិ (ជួយខ្លួនឯង) ជួយបន្ថយភាពតានតឹង។ នៅក្នុងអាហាររូបត្ថម្ភពួកគេត្រូវការកំហិតសាច់ព្រោះមិនដូចទៅនឹងភ្នាក់ងារនៃ "អ្នកប្រមាញ់" ដែលសាច់ត្រូវបានគេដុត "យ៉ាងឆាប់រហ័ស" នៅក្នុង "កសិករ" វាត្រូវបានគេផ្លាស់ប្តូរទៅជាខ្លាញ់ដែលត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ជាមួយនឹងប្រភេទទឹកអាស៊ីតនៃក្រពះ។ អាហារធ្វើពីទឹកដោះគោត្រូវបានរំលាយអាហារកាន់តែអាក្រក់។ វាគឺជាការចាំបាច់ក្នុងការកំណត់ស្រូវសាលី, acidifying ឈាម។ ផលិតផលធម្មជាតិដែលមានខ្លាញ់ទាបក៏ដូចជាបន្លែប្រេងបន្លែនិងធញ្ញជាតិមានប្រយោជន៍។ ការបន្ថែមដ៏ល្អគឺគ្រាប់ពូជនៃល្ពៅ, sunflower, Walnut ។ កែលម្អដំណើរការរំលាយអាហារជួយអាហារសមុទ្រថ្លើមស្ពៃក្តោប។ ជំងឺដែលអាចកើតមានដូចជាជំងឺបេះដូង, ភាពស្លេកស្លាំង, ថ្លើមនិងជំងឺតម្រងនោម, ជំងឺទឹកនោមផ្អែម។

ជីដូនជីតារបស់ក្រុមឈាមទី 3 (B) គឺជា "ពួកភូមិកំណើត" ដែលជីវិតរបស់ពួកគេត្រូវបានភ្ជាប់ជាមួយចលនាបន្តគ្នាតាមរយៈទឹកដីដ៏ធំធេងដែលមានអាកាសធាតុធ្ងន់ធ្ងរ។ ទាំងនេះគឺមានតុល្យភាព, ស្ងប់ស្ងាត់ជាមួយនឹងប្រព័ន្ធភាពស៊ាំសកម្ម, ជាបំពង់រំលាយអាហារល្អ, ដែលអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកពង្រីកជួរនៃអាហារដែលបានប្រើ, រួមទាំង។ ទឹកដោះគោ។ ការងារជារចនាសម្ព័ន្ធរួមចំណែកដល់ការការពារភាពតានតឹង។ ដើម្បីបងា្ករការឡើងទម្ងន់អ្នកគួរតែកំណត់កំរិតពោតសណ្តែកដី។ "Nomads" មានប្រតិកម្មតិចតួចចំពោះជាតិស្ករដែលត្រូវបានរកឃើញនៅក្នុងផលិតផលចំណីអាហារពីស្រូវសាលីនិងធញ្ញជាតិទាំងមូល។ ជំងឺដែលអាចកើតមានគឺជំងឺអូតូអ៊ុយមីន, ជំងឺទឹកនោមផ្អែម។

ក្រុមឈាមទី IV (AV) គឺក្មេងជាងគេវាបានបង្ហាញខ្លួនតិចជាងមួយពាន់ឆ្នាំមុនដោយសារការយល់ច្រឡំពីក្រុមផ្សេងទៀត។ អ្នកដែលមានប្រភេទឈាមនេះមានបំពង់រំលាយអាហារនិងប្រព័ន្ធភាពស៊ាំ។ មធ្យោបាយល្អបំផុតដើម្បីរក្សាលទ្ធភាពរស់រានមានជីវិតគឺការរួមបញ្ចូលសកម្មភាពបញ្ញាជាមួយនឹងកម្លាំងពលកម្មរាងកាយងាយស្រួល។ ដើម្បីដំណើរការដំណើរការរំលាយអាហារវាចាំបាច់ត្រូវកំណត់ផលិតផលសាច់ដែលរួមផ្សំជាមួយបន្លែ ("លាក់សាច់នៅក្នុងបន្លែ") អាហារសមុទ្រ (លើកលែងតែកំប៉ុងស្ងួតនិងជក់បារី) ។

ដូច្នេះនៅពេលកំណត់របបអាហាររបបអាហារ, របបអាហារគួរតែត្រូវបានផ្អែកលើលក្ខណៈបុគ្គលនៃរាងកាយរបស់អ្នក, រួមទាំង។ និងក្រុមឈាម។ អ្នកវិទ្យាសាស្រ្តពិនិត្យមើលទំនាក់ទំនងរវាងធម្មជាតិនៃអាហាររូបត្ថម្ភនិងក្រុមឈាមបានសិក្សាអំពីផលប៉ះពាល់នៃផលិតផលអាហារជាច្រើនលើកម្រិតនៃ hemoglobin នៅក្នុងមនុស្ស។ វាបានបង្ហាញថាសារធាតុចម្រាញ់ពីអាហារដែលមិនចង់បាន agglutinated (កកស្ទើរ) កោសិកាឈាមនៅក្នុងក្រុមមួយចំនួនដោយសារតែសារធាតុប្រូតេអ៊ីន agglutinogens នៅក្នុងអាហារ (lectins - phytohemoagglutinins) ។ ដោយលក្ខណៈរបស់វាអញ្ជឹងថ្នាំ lectins មួយចំនួនមានភាពជិតស្និទ្ធនឹង antigens នៃក្រុមឈាមតែមួយដែលធ្វើឱ្យពួកគេក្លាយជាសត្រូវមិនអាចផ្សះផ្សាគ្នាសម្រាប់អ្នកដទៃ។ ឧទាហរណ៍ទឹកដោះគោមានប្រដាប់ស្ទិកដូច B ហើយប្រសិនបើវាត្រូវបានប្រើដោយ "អ្នកកាន់" នៃក្រុមឈាមទី 2 បន្ទាប់មករាងកាយចាប់ផ្តើមដំណើរការនៃការ agglutination ភ្លាមដើម្បីបដិសេធផលិតផលនេះ។ នេះច្រើនបំផុត innocuous, ទៅអ្វីដែលចងនៃកោសិកានេះអាចមានលទ្ធផល, គឺរលាកនៃការរលាក gastrointestinal នេះ។

ប្រព័ន្ធភាពស៊ាំមិនការពារយើងពីប្រូតេអ៊ីនទេ - phytohemoagglutinins: 95% ត្រូវបានបញ្ចេញចេញពីរាងកាយប៉ុន្តែយ៉ាងហោចណាស់ 5% បានជ្រាបចូលទៅក្នុងឈាមដែលវាមានឥទ្ធិពលបំផ្លាញកោសិកាឈាមដែលជារឿយៗនាំឱ្យមានភាពស្លេកស្លាំង។ សូម្បីតែចំនួនតិចតួចនៃ lectin មួយគំរាមកំហែងដើម្បី agglutinate មួយចំនួនធំនៃកោសិកាជាពិសេសប្រសិនបើក្រុមឈាម "ខុស" រួមចំណែកដល់វា។ នោះហើយជាមូលហេតុដែលវាមានតំលៃពិចារណាលើអនុសាសន៍ស្តីពីការជ្រើសរើសផលិតផលដែលទាក់ទងនឹងក្រុមឈាមជាក់លាក់មួយ។ សាស្ត្រាចារ្យ (lectins ធញ្ញជាតិសាមញ្ញ (ស្រូវសាលី) - gluten) ថយចុះការរំលាយអាហារនៃអាំងស៊ុយលី, ដកហូតការប្រើប្រាស់មានប្រសិទ្ធិភាពនៃធនធានថាមពល, កាឡូរី, នាំឱ្យធាត់។ ដោយសារតែការស្ទះនៃភ្នាសនៃផ្នែកខាងលើនៃពោះវៀនតូចលាមកមិនស្ថិតស្ថេររ៉ាំរ៉ៃខ្វះចំណង់អាហារស្រកទំងន់ភាពស្លកសាំងកើតឡើង។ ផ្កាយរណបនៃផលប៉ះពាល់អវិជ្ជមាននៃ lectins គឺ hypothyroidism ជាមួយនឹងការអស់កម្លាំងបង្កើនភាពប្រែប្រួលទៅនឹងជំងឺផ្តាសាយហើមការឡើងទម្ងន់។

នៅពេលជ្រើសរើសរបបអាហារដែលផ្អែកលើលក្ខណៈនៃក្រុមឈាមនោះអ្នកគួរតែយកចិត្តទុកដាក់លើកម្រិតឥទ្ធិពលនៃផលិតផលទាំងនេះឬផលិតផលដទៃទៀតលើការកើនឡើងឬថយចុះនៃទំងន់រាងកាយ។ របបអាហារប្រចាំថ្ងៃរបស់ក្រុមឈាមត្រូវបានកំណត់ថានឹងក្លាយជារបបអាហារដែលមានភាពត្រឹមត្រូវបំផុត។ ក្នុងនោះវាចាំបាច់ណាស់ក្នុងការបែងចែកផលិតផលដែលមានប្រយោជន៍ជាពិសេសដែលដើរតួក្នុងតួនាទីរបស់សុខភាពនិងអព្យាក្រឹតដែលដើរតួជាប្រភពនៃអាហារបំប៉ន។ ជៀសវាងផលិតផលដែលមិនចង់បាននៅក្នុងក្រុមឈាមរបស់អ្នក។

ប្រសិនបើអ្នកចាប់អារម្មណ៍គំនិតនេះអ្នកនឹងមិនពេញចិត្តនឹងបទបង្ហាញខ្លីៗនៅក្នុងអត្ថបទនេះទេ។ រឿងដែលល្អបំផុតនោះគឺទទួលបានសៀវភៅអំពីអាហារូបត្ថម្ភប្រចាំថ្ងៃដោយក្រុមឈាម។ ហើយបន្ទាប់មកអ្នកនឹងអាចសិក្សាយ៉ាងហ្មត់ចត់នូវអនុសាសន៍របស់អ្នកវិទ្យាសាស្ត្រអាមេរិកមិនត្រឹមតែលើអាហារូបត្ថម្ភដោយយោងទៅតាមក្រុមឈាមរបស់គាត់ប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងដើម្បីពង្រឹងសុខភាពរបស់គាត់ទៀតផង។ ហើយក៏សម្រាប់ការបង្ការជំងឺដែលត្រូវបាន predisposed ទៅជាកម្មសិទ្ធិរបស់ក្រុមឈាមនេះដែលមានប្រយោជន៍បំផុតសម្រាប់អ្នកប្រភេទនៃសកម្មភាពរាងកាយវិធីដ៏មានប្រសិទ្ធិភាពដើម្បីបំបាត់ភាពតានតឹង។