- ម្សៅស្រូវសាលី - 300 ក្រាម
- Cream sour - 1/2 ពែង
- ស៊ុត - 2 បំណែក
- carrots - 2 Pieces (ឆ្អិន)
- Butter - 2 Art ។ ស្លាបព្រា
- ស៊ុតពណ៌ស - 2 កំណាត់
- ក្រូច - 2 បំណែក
- ស្ករ - 250 ក្រាម
ដើម្បីធ្វើរន្ធសម្រាប់រមៀលមួយហុច lemons តាមរយៈ grinder សាច់មួយហើយបន្ទាប់មកលាយពួកគេជាមួយនឹងស្ករនៃស្ករនិងកំដៅ។ ជូតនៅលើ carrot grater តូចមួយនិងលាយជាមួយ lemon ។ dough ត្រូវបាន kneaded ពីម្សៅ, ស៊ុត, Cream sour, butter និងស្ករដែលត្រូវបានចាកចេញ។ ភាពស្របគ្នាមិនគួរជ្រៅពេក។ បន្ទាប់ពីអ្នក kneaded, ទុកឱ្យ dough សម្រាប់ 2 ម៉ោង, គ្របដណ្តប់ជាមួយនឹងកន្សែងមួយ។ បន្ទាប់ពីត្រៀមរួចរាល់រមៀលវាចេញខាញ់ជាមួយនឹងស៊ុតពណ៌សនៅទូទាំងតំបន់។ នៅក្នុងពាក់កណ្តាលនំដាក់ lemon-carrot ដែល stuffing និងរមៀលរមៀល dough នេះ។ បន្ទាប់មកម្តងទៀតប្រឡាក់វាជាមួយប្រូតេអ៊ីនហើយផ្ញើវាទៅលាងសមាតសម្រាប់រយៈពេល 30 នាទីនៅសីតុណ្ហភាព 200 អង្សាសេ។ បញ្ចប់រមូរត្រជាក់ហើយបន្ទាប់មកតុបតែងជាមួយស្កររលាយ។
ការបម្រើ: 6