ចុកពីខ្ញីនិងក្រូច

ដើម្បីធ្វើឱ្យមានខ្ញីខ្ញីនិងក្រូចឆ្មាអ្នកត្រូវលិចបន្តិចខ្ញុំនឹងមិនលាក់វាទេ។ គ្រឿងផ្សំ :

• ខ្ញី - 300 ក្រាម
• ស្ករ - 350 ក្រាម
• Lemon - 2 បំណែក
• Pectin - 1 ដុំ (កញ្ចប់)
• ទឹក - 1 កែវ (សំរាប់សុីរ៉ូ)

សេចក្តីណែនាំ

ដើម្បីធ្វើឱ្យមានខ្ញីខ្ញីនិងក្រូចឆ្មាអ្នកត្រូវលិចបន្តិចខ្ញុំនឹងមិនលាក់វាទេ។ មិនចាំបាច់ត្រូវការគ្រឿងផ្សំដែលពិបាកនោះទេប៉ុន្តែដំណើរការនៃការចម្អិនដោយខ្លួនឯងគឺគួរអោយធុញទ្រាន់។ ប៉ុន្តែវាមានតម្លៃវា។ វាប្រែទៅជាមិនមានរសជាតិឆ្ងាញ់ជាការកកស្ទះដែលមិនគួរឱ្យជឿ។ ប្រសិនបើអ្នកចង់បានអ្នកអាចកាត់បន្ថយបរិមាណជាតិស្ករបានយ៉ាងច្រើនហើយធ្វើឱ្យវាក្លាយទៅជាឱសថដែលមានប្រសិទ្ធភាព។ ពិត - ក្នុងផ្នែកតូចៗទាំងអស់ TK ។ រសជាតិអាចត្រូវបានស្រមៃ :) ដូច្នេះរូបមន្តសម្រាប់យៈសាពូនមីពីខ្ញីនិងក្រូចឆ្មារ: 1. លាបនិងកាត់ចូលទៅក្នុងបំណែកខ្ញីនិងខ្ញី។ 2. ត្រាំត្រាំខ្ញីនិងខ្ញីអស់រយៈពេល 3 ថ្ងៃជារៀងរាល់ថ្ងៃផ្លាស់ប្តូរទឹកបីដង។ រំពុះសុីរ៉ូពីទឹកមួយកវនិងស្ករនិងចកទឹក។ នៅក្នុងសុីរ៉ូឆ្អិនបោះខ្ញីនិងខាញ់កំប៉ុងឱ្យឆ្អិនត្រជាក់។ លេប 3 ម៉ោង។ 5. ត្រលប់ទៅឆ្អិនវិញទុករយៈពេល 3 ម៉ោង (ឬច្រើនជាងនេះ) ។ នាំយកទៅរំពុះមួយបន្ថែម pectin ទៅយៈសាពូនមីពីខ្ញី។ ពង្រីកធនាគារ។ អាចត្រូវបានរក្សាទុកនៅក្នុងទូទឹកកក។ ខ្ញុំសូមផ្តល់អនុសាសន៍ពីការកកស្ទះពីខ្ញីទៅកិននៅក្នុងម៉ាស៊ីនលាយ។ ចុកពីខ្ញីនិងក្រូចឆ្មារសជាតិហឹរមិនធម្មតាសូម្បីតែមាន់។ អ្នកអាចរកបានច្រើនជម្រើសដើម្បីធ្វើពិពិធកម្មចាននៃផ្ទះបាយរបស់អ្នក។ សូមសំណាងល្អ!

ការបម្រើ: 10