មនុស្សកាន់តែច្រើនដែលមានទម្ងន់លើស, វិធីច្រើនដើម្បីដោះស្រាយវា។ ថាំពទ្យទូទៅសម្រាប់គីឡូក្រាមមិនទាន់រកឃើញនៅឡើយទេប៉ុន្តែយ៉ាងហោចណាស់ក៏មានវិធីមួយចំនួនដែលគ្រូពេទ្យមិនមានអ្វីប្រឆាំងនឹងវាដែរ។
ការពិតដែលថារបបអាហាររឹងមានគ្រោះថ្នាក់ពួកគេដឹងអ្វីៗទាំងអស់រួចទៅហើយ។ មិនយូរប៉ុន្មានទេដែលបានធ្វើការស្រាវជ្រាវវិទ្យាសាស្រ្តដោយវេជ្ជបណ្ឌិតពួកគេបានប្រកាសសាលក្រមលើរបបប្រូតេអ៊ីនដែលពេញនិយមម្តងហើយម្តងទៀត។ វាបានបង្ហាញថាយើងមិនឡើងទំងន់ពីកាបូអ៊ីដ្រាតលើសដូច្នេះវាមិនមានប្រសិទ្ធភាពនិងគ្រោះថ្នាក់ក្នុងការអង្គុយលើប្រូតេអ៊ីនមួយ។ តើនរណាដឹង, ប្រហែលជានៅក្នុងរយៈពេល 50 ឆ្នាំនៅក្នុងវិធីខាងក្រោមដើម្បីបញ្ចុះទម្ងន់, ផងដែរនឹងរកឃើញកំហុស។ ប៉ុន្តែខណៈពេលដែលពួកគេគឺ - ដ៏ល្អបំផុតនិងមានប្រសិទ្ធិភាពបំផុតនៃអ្វីដែលទំនើប puudology ផ្តល់ជូន។
1. អាហារសម្បូរបែប
វាត្រូវបានគេនិយាយជាលើកដំបូងនៅក្នុង 80 នៃសតវត្សទីចុងក្រោយប៉ុន្តែបានបង្ហាញពីប្រសិទ្ធភាពរបស់វានៅដើមឆ្នាំ 90 ។ នៅពេលជាមួយគ្នានេះដែរវាត្រូវបានបញ្ជាក់ថាជាតិខ្លាញ់នៅលើជ្រុងមិនខុសគ្នាពីជាតិខ្លាញ់នៅក្នុងអាហារដែលមានន័យថាវាមានតំលៃប្រែទៅជាចំណីអាហារដែលមានជាតិខ្លាញ់ទាបនៅពេលទម្ងន់នឹងចាប់ផ្តើមបាត់វិញ។
របបអាហារនេះមានភាពងាយស្រួលជាងអ្នកដទៃ។ អ្នកពោរពេញទៅដោយថាមពលនិងថាមពលបរិភោគអ្វីគ្រប់យ៉ាងនិងគ្រប់ពេលវេលាហើយទម្ងន់ត្រូវបានកាត់បន្ថយដោយ 1.5-2 គីឡូក្រាមក្នុងមួយខែ។
នោះគឺជាអ្វីដែលគ្រូពេទ្យយល់ព្រមនិងណែនាំ។ ពិតណាស់វាត្រូវបានសន្មត់ថាអ្វីគ្រប់យ៉ាងដែលទទួលបានចំពោះអ្នកនៅលើតុឬក្នុងទូទឹកកកនឹងមានទាំងជាតិខ្លាញ់ទាបឬជាតិខ្លាញ់ទាប។ ប្រសិនបើសាច់បន្ទាប់មកសាច់គ្មានខ្លាញ់សាច់ជ្រូកសាច់ជ្រូកឬមាន់ដោយគ្មានស្បែក។ ប្រសិនបើត្រី, បន្ទាប់មក cod, pollock និងដូច្នេះនៅលើ: mackerel ជាតិខ្លាញ់ឬត្រី salmon អាចត្រូវបានបរិភោគតែ 1-2 ដងក្នុងមួយខែ។ ប្រសិនបើផ្អែមបន្ទាប់មក marmalade, pastilles និង marshmallows ។ ទឹកដោះគោនិង kefir - 1% ឈីក្រុម Fulham - skim ។ មួយថ្ងៃត្រូវបានគេអនុញ្ញាតឱ្យមិនលើសពី 40-50 ក្រាមនៃជាតិខ្លាញ់។
ការវាយតម្លៃរបស់យើង:
+ គឺល្អប្រសើរជាងរបបអាហារផ្សេងទៀត
+ គ្មានផលិតផលហាមឃាត់
+ មានគ្រប់ពេលនិងគ្រប់ទីកន្លែងដែលអ្នកចង់បាន
+ មិនចាំបាច់រាប់កាឡូរីទេ
+ ផលិតផលដែលមានជាសាធារណៈ
+ ចំណង់ចំណូលចិត្តរសជាតិផ្ទាល់ខ្លួនត្រូវបានគេយកទៅក្នុងគណនី
- ជាមួយនឹងការរឹតតឹងតឹងនៃខ្លាញ់ (តិចជាង 15-20 ក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃ) ការកង្វះវីតាមីនខ្លាញ់ A, D, E, K និងអាស៊ីតខ្លាញ់ polyunsaturated អាចកើតឡើង។
2. អាហារបំប៉ន (ក្អក)
ជាការពិតរបបអាហារថ្មីដែលត្រូវបានគេហៅថាការលាបខ្លាញ់ (ពីភាសាអង់គ្លេសទៅវាលស្មៅ - "រឹបអាល") គឺត្រូវបានគេស្គាល់ជាយូរមកហើយ។ នេះគឺជារបបអាហារប្រភាគ, មានប្រយោជន៍សម្រាប់ទំងន់លើសពី, និងសម្រាប់ជំងឺនៃការរលាក gastrointestinal នេះ។ អត្ថប្រយោជន៍ចម្បង - ការលាបថ្នាំជួយកាត់បន្ថយកាឡូរីប្រចាំថ្ងៃ។ អ្នកវិទ្យាសាស្ដ្របានដឹងថាយើងទទួលទានបានច្រើនហើយយើងត្រូវការកាឡូរីតិចជាងមុន។
ជាមធ្យម, មាតិកាកាឡូរីនៃរបបអាហារត្រូវបានកាត់បន្ថយដោយ 10-15% ។
ដើម្បីរក្សាទំងន់ហើយវាល្អប៉ុន្តែការស៊ីស្មៅមានគុណសម្បត្តិច្រើន។ ប្រសិនបើគ្មានការហួសចំណុះ (ហើយដោយការញ៉ាំប្រភាគវាស្ទើរតែមិនមានកើតឡើង) មនុស្សម្នាក់រក្សាភាពល្អនៅយប់នេះនិងសមត្ថភាពការងារពេញមួយថ្ងៃហើយថាមពលរបស់គាត់ក៏កើនឡើងជាលំដាប់ដែរ។ ជាការប្រសើរណាស់, នៅទីបំផុត, ប្រឆាំងនឹងផ្ទៃខាងក្រោយនៃការស្កប់ស្កល់ការគេងធម្មតា, ដែលនៅក្នុងខ្លួនវាក៏នាំឱ្យមានការសម្រកទម្ងន់។
ការវាយតម្លៃរបស់យើង:
+ អាហាររូបត្ថម្ភបែបនេះមានអត្ថប្រយោជន៍ចំពោះជំងឺរលាកក្រពះពោះវៀនដែលវារារាំងដល់ការវិវត្តនៃជំងឺក្រិនសរសៃឈាម, ជំងឺលើសឈាមខាងសរសៃឈាម, ការថយចុះដំណើរការនៃការចាស់។
ផលប៉ះពាល់នៃការសម្រកទម្ងន់អាចត្រូវបានពង្រឹងយ៉ាងខ្លាំងបើសិនជាជាតិស្ករធ្លាក់ចុះទៅលើអាហារដែលមានជាតិខ្លាញ់ទាបផងដែរ
- ប្រសិនបើអ្នកមិនមែនជា ស្ត្រីមេផ្ទះ នោះអ្នកនឹងត្រូវយកអាហារជាមួយអ្នកគ្រប់ពេលវេលា: អ្នកមិនអាចរំលងអាហារបានទេ។
ម៉ូឌែលនៃស្រានេះ
ប្រសិនបើ 50-60% នៃរបបអាហាររបស់អ្នកគឺកាបូអ៊ីដ្រាតស្មុគស្មាញ 25-35% គឺ "ល្អ" (មួន - និង polyunsaturated) ខ្លាញ់និង 10-20% គឺជាប្រូតេអ៊ីនអ្នកអាចអបអរសាទរខ្លួនអ្នក: អាហាររូបត្ថម្ភរបស់អ្នកគឺមានតុល្យភាព។ អ្នកមិនមែនជាអ្នកចំណីអាហារហើយអ្នកមិនអាចរាប់សារធាតុចិញ្ចឹមនៅក្នុងចានបានទេ? បន្ទាប់មកប្រើគំរូចាន។ នាងនឹងប្រាប់អ្នកពីចំណីអាហារនិងសមាមាត្រអ្វីខ្លះដែលគួរដាក់នៅលើតុរបស់អ្នកលៃតម្រូវទំហំនៃផ្នែកនិងជួយបញ្ចុះទម្ងន់!
ប្រសិនបើក្នុងអំឡុងពេលឆ្នាំជារៀងរាល់ថ្ងៃទទួលទានអាហារពេលល្ងាចនិងអាហារពេលល្ងាចនៅលើ "ម៉ូដែលចាន" វាជាការជាក់ស្តែងដើម្បីទម្លាក់ទម្ងន់ពី 20 ទៅ 25 គីឡូក្រាម។
ដូច្នេះយើងយកនាវាធម្មតាបំផុតសម្រាប់វគ្គសិក្សាទី 2 ហើយបែងចែកវាទៅជាបួនផ្នែក។ ពាក់កណ្តាលគួរតែត្រូវបានកាន់កាប់ដោយបន្លែ - ស្រស់ឆ្អិនឬចម្អិននៅក្នុងឡចំហាយឆ្អិនពីរដងលើអាំងមួយដោយប្រេងតិចតួចឬទឹកជ្រលក់មានជាតិខ្លាញ់តិច (សណ្តែកទឹកក្រូចសាឡាត់ balsamic) ឬដោយគ្មានការចាក់បំពេញ។
ត្រីមាសគឺជាគ្រឿងក្រអូប (ធញ្ញជាតិឆ្អិនដំឡូងបារាំងប៉ាស្តា) ដែលស្លៀកពាក់តិចតួចជាមួយទឹកជ្រលក់មានជាតិខ្លាញ់ទាប (មិនលើសពី 120-150 ក្រាម) ។ មួយភាគបួននៃចានត្រូវបានគេយកទៅដោយអាហារប្រូតេអ៊ីន (បំណែកមានជាតិខ្លាញ់តិចសាច់, ត្រី, សាច់មាន់ឬទួរគីដោយគ្មានស្បែក, អាហារសមុទ្រ, legumes) - មានទំងន់រហូតដល់ទៅ 100 ក្រាម។
ដើម្បីទទួលទានអាហារថ្ងៃត្រង់ឬអាហារពេលល្ងាចតាមទឹកដោះគោមានជាតិខ្លាញ់ទាប kefir ទឹកតែគ្មានជាតិផ្អែមឬទឹក។ អ្នកថែមទាំងអាចបរិភោគ 1-2 នំនៃនំបុ័ងគ្រាប់ធញ្ញជាតិនិងបង្អែមដើម្បីរីករាយជាមួយផ្លែឈើឬផ្លែ។
ការវាយតម្លៃរបស់យើង:
+ របបអាហារដែលមានតុល្យភាព, មានតុល្យភាពសំបូរវីតាមីននិងមីក្រូរបស់
+ អប្បបរមានៃការរឹតបន្តឹង
+ មិនចាំបាច់រាប់កាឡូរីទេ
+ ផលិតផលដែលមានជាសាធារណៈ
+ ចំណង់ចំណូលចិត្តរសជាតិផ្ទាល់ខ្លួនត្រូវបានគេយកទៅក្នុងគណនី
- របបអាហារអាចនឹងមិនគិតថ្លៃសម្រាប់អ្នកដែលត្រូវការការត្រួតពិនិត្យស៊ុមរឹងមាំនិងការណែនាំជាជំហាន ៗ ។
ក្លឹប "មើលល្អ"
ដើម្បីកាត់បន្ថយទំងន់អ្នកត្រូវមានកត្តាបីយ៉ាងដូចជាអាហារបំប៉នសកម្មភាពម៉ូទ័រនិងអារម្មណ៍ផ្លូវចិត្ត។ ក្លឹប "HP" ត្រូវយកមកពិចារណាទាំងបី។ នៅទីនេះអ្នកនឹងឃើញខ្លួនឯងនៅក្នុងរង្វង់មនុស្សដែលមានគំនិតដូចគ្នា។ អ្នកនឹងត្រូវបានផ្តល់អនុសាសន៍ស្តីពីអាហារូបត្ថម្ភ (តុល្យភាពយោងទៅតាម "គំរូផ្លាក", ជាតិខ្លាញ់ទាប, ប្រភាគ) ។ ពួកគេនឹងប្រាប់អ្នកអំពីការដុតខ្លាញ់។ ហើយសំខាន់បំផុត - ពន្យល់ពីរបៀបឈឺចាប់ដើម្បីបញ្ចូលជំនាញថ្មីៗជាមួយទម្លាប់ចាស់។
អ្នកជំនាញជាច្រើនយល់ស្របថារឿងសំខាន់សម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់គឺត្រូវដោះស្រាយបញ្ហាផ្លូវចិត្តរបស់ពួកគេ។
នៅក្នុងរាងកាយអ្វីគ្រប់យ៉ាងត្រូវបានភ្ជាប់គ្នាហើយយើងព្យាយាមទូទាត់សងសម្រាប់ការខ្វះវត្ថុមួយលើសពីមួយផ្សេងទៀត។ ដូច្នេះអាហារអាចជំនួសយើងបានការពារយើងពីការថប់បារម្ភ។ ដោយការទុកចិត្តខ្លួនឯងតិចតួចការលើសទម្ងន់ផ្តល់នូវអារម្មណ៍រឹងមាំនិងបង្កើនទំនុកចិត្តលើខ្លួនឯង។ វគ្គសិក្សាជាក្រុមនៅក្នុងក្លឹប "យើងបាត់បង់ទំងន់ត្រឹមត្រូវ" ជួយមនុស្សម្នាក់ដោះស្រាយបញ្ហាផ្ទាល់ខ្លួនលើកកំពស់ខ្លួនឯងហើយទីបំផុតបាត់បង់ទំងន់។
ការវាយតម្លៃរបស់យើង:
វិធីសាស្រ្តរួម
+ ការផ្លាស់ប្តូររបៀបរស់នៅដែលនាំទៅរកលទ្ធផលយូរអង្វែង
វិធីសាស្រ្តដែលបានបង្កើតឡើងនិងមានសុវត្ថិភាពបំផុតដែលលើសទម្ងន់
- សំបុត្រសម្រាប់ក្លឹបថ្លៃ
- ផលិតផលនិងអាហារយោងទៅតាម "HP" ត្រូវបានប៉ាន់ប្រមាណនៅក្នុងចំណុចហើយមានលទ្ធភាពនៃការរំលោភបំពាន - ឧទាហរណ៍ដើម្បីប្រើពិន្ទុប្រចាំថ្ងៃទាំងអស់នៅលើផ្អែម។
5
ភាពធុញទ្រាន់នៃផលិតផលនិងមាតិកាកាឡូរីមិនទាក់ទងគ្នាទេ។ ឧទាហរណ៍សាមញ្ញបំផុតគឺស្រូវអង្ករ 200 ក្រាមនិងប្រេងបន្លែ 1 ស្លាបព្រៃមាន 150 គីឡូក្រាមនៅទីនោះនិងនៅទីនោះប៉ុន្តែអង្ករគឺមានជីវជាតិច្រើន។ ដោយដឹងអំពីរឿងនេះអ្នកផលិតបានចាប់ផ្តើមបង្កើតផលិតផល "ដែលមានជាតិកាហ្វេអ៊ីនយ៉ាងតិចបំផុត" - ស្រាក្រឡុក, អាហារចំហៀងនិងស៊ុបដែលជួយសម្រកទម្ងន់។
ពួកគេមិនញែកជាតិខ្លាញ់ដែលមកជាមួយអាហារហើយមិនត្រូវបញ្ចេញជាតិពុលទេ។ គ្រាន់តែដោយសារតែការប្រមូលផ្តុំប្រូតេអ៊ីនវីតាមីនសារធាតុរ៉ែនិងធាតុដបខ្ពស់ស្រាក្រឡុកត្រូវបានធ្វើឱ្យឆ្អែតលឿន។ ហើយប្រសិនបើអ្នកយកវាមុនពេលញ៉ាំអាហារ (ក្នុងករណីណាក៏ដោយពួកគេគួរតែជំនួសដោយ អាហារ ជាមូលដ្ឋាន!) ការទទួលទានកាឡូរីនៃរបបអាហារប្រចាំថ្ងៃនឹងថយចុះ 20-30% ។
អត្រានៃការសម្រកទម្ងន់ជាមួយនឹងការទទួលស្រាក្រឡុក - ពី 2 ទៅ 4 គីឡូក្រាមក្នុងមួយខែ។
ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយគ្រូពេទ្យណែនាំតិចជាងដើម្បីយកចិត្តទុកដាក់ចំពោះអត្រានៃការសម្រកទម្ងន់និងច្រើនទៀត - ការលួងលោមនិងសុខុមាលភាព។ យ៉ាងណាមិញកម្លាំងពលកម្មតិចដែលយើងចំណាយទៅលើការសម្រកទម្ងន់វាកាន់តែងាយស្រួលក្នុងការរក្សាលទ្ធផល។
ការវាយតម្លៃរបស់យើង:
+ អាហារសម្រន់ស្រស់ស្អាត
+ មាតិកាកាឡូរីនៃរបបអាហារត្រូវបានកាត់បន្ថយដោយស្វ័យប្រវត្តិ (បន្ទាប់ពីស្រាក្រឡុកអ្នកចង់ញ៉ាំតិច)
+ បង្កើនអាហារបំប៉នជាមួយនឹងវីតាមីនស្តើងនិងមីក្រូរបស់វា
ប្រហែលជាមិនចូលចិត្តរសជាតិទេ
ដើម្បីសម្រេចបាននូវលទ្ធផលកាន់តែច្រើនការកែតម្រូវបន្ថែមនៃអាហារបំប៉ន
6. ជាតិខ្លាញ់ទាប
ពិសោធន៍វិទ្យាសាស្ត្រលើសត្វបានបង្ហាញថាការថយចុះការទទួលទានកាឡូរីបង្កើនអាយុកាលនៃជីវិតបាន 40% ។ តើរបបអាហារដែលមានកាឡូរីទាបអាចធ្វើឱ្យមនុស្សរស់នៅបានយូរឬ? "បាទ" បាននិយាយថាជប៉ុនអូគីណាវ៉ាមានទំនុកចិត្តដោយផ្អែកលើការសង្កេតរបស់ជនរួមជាតិរបស់គាត់ពីកោះរ៉េវ៉េនេះ។ នៅក្នុងរបបអាហាររបស់ពួកគេពួកគេមានកម្រិតកាឡូរីតិចជាង 20% បើប្រៀបធៀបទៅនឹងមនុស្សដទៃទៀតនៅក្នុងប្រទេសនៃព្រះអាទិត្យរះប៉ុន្តែពួកគេរស់នៅរយៈពេល 7 ទៅ 10 ឆ្នាំ!
មាតិកាកាល់ស្យូមនៃរបបអាហារត្រូវបានកាត់បន្ថយដោយការបំបាត់គ្រប់ប្រភេទនៃការមានគ្រោះថ្នាក់ដូចជា muffins និងផ្អែម។
ប៉ុន្តែបៃតងបន្លែត្រីត្រីបសុបក្សីពងនិងពពួកសណ្តែកត្រូវបានស្វាគមន៍គ្រប់វិធីទាំងអស់។ អ្នកបរិភោគខ្លាញ់អុកស៊ីហ្គោមានកម្រិតអប្បបរមាតែម្តងម្កាលអាចអោយខ្លួនគេធ្វើដំឡូងរដូវជាមួយនឹងប្រេងបន្លែឬក៏ទទួលទាន avocado ។
ចំពោះអ្នកគាំទ្ររបបអាហារទាបកាឡូរីគឺជារបៀបរស់នៅមួយហើយការសម្រកទម្ងន់មិនមែនជាទីបញ្ចប់ទេ។ សន្ទស្សន៍ម៉ាសរាងកាយរបស់មនុស្សបែបនេះគឺស្ថិតនៅក្រោមបទដ្ឋាន - ហើយតើវាអាចនឹងបើមិនដូច្នេះទេប្រសិនបើពីមួយថ្ងៃទៅមួយថ្ងៃដើម្បីទទួលទានតែ 1200-1300 គីឡូក្រាម?
ការវាយតម្លៃរបស់យើង:
+ មូលដ្ឋាននៃរបបអាហារ - បង្កើនគុណភាពម្ហូបអាហារ
+ អាចផ្លាស់ប្តូរទំងន់ពីកណ្តាលស្លាប់នៅពេលចាប់ផ្តើមទំងន់
- មិនមានទិន្នន័យគួរអោយទុកចិត្តលើផលប៉ះពាល់នៃរបបអាហារដែលមានកាឡូរីតិចលើអាយុកាលរបស់មនុស្ស
- អ្នកត្រូវរក្សាខ្លួនឱ្យស្ថិតក្នុងការគ្រប់គ្រង
បន្ថែមរបបអាហារតិចតួចនេះជាមួយនឹងការផ្ទុករាងកាយទំនងភាគច្រើននឹងមិនទទួលបានជោគជ័យ
កង្វះវីតាមីននិងមីក្រូរបស់វាត្រូវបានបង្កើតឡើង
contraindicated នៅក្នុងមនុស្សដែលមានទំនោរទៅរកការថទាំនិងការញ័រ
- មិនផ្លាស់ប្តូរផ្លូវនៃជីវិត, ផ្តល់នូវលទ្ធផលជាបណ្តោះអាសន្ន
- ប្រូបាប៊ីលីតេនៃការរំខាននិងការត្រឡប់មកវិញនៃគីឡូក្រាមគឺខ្ពស់
7
ប្រសិនបើអ្នកជឿ Mireille Guiliano អ្នកនិពន្ធសៀវភៅលក់ដាច់បំផុត "ហេតុអ្វីបានជាស្ត្រីបារាំងមិនធាត់?" អ្នកជិតខាងរបស់នាងស្រឡាញ់នំបុ័ងកុំបដិសេធការបង្អែមនិងមិនទទួលរងវិប្បដិសារីឡើយ។ ពួកគេចូលចិត្តបន្លែនិងផ្លែឈើអនុវត្តតាមក្បួន "តិចគឺល្អប្រសើរជាងមុន" ហើយមើលងាយអាហាររហ័ស។ ស្ត្រីបារាំងមិនទុកចិត្តមាត្រដ្ឋានទេប៉ុន្តែ "ជញ្ជាំងឈាម" ។ ពួកគេដើរហើយមិនប្រើជណ្តើរយន្ត។ ហើយនោះហើយជាមូលហេតុដែលពួកគេមានតួលេខល្អឥតខ្ចោះ!
ដើម្បីឱ្យអ្នកអានរបស់គាត់ Mireille ផ្តល់ដំបូន្មានឱ្យរៀនធ្វើម្ហូបដោយស្ងប់ស្ងាត់ដោយគ្មានការនិយមជ្រុលមានញឹកញាប់ហើយបន្តិចម្តង ៗ ផ្លាស់ទីច្រើននិងផឹកទឹកឱ្យបានច្រើន។
និក្ខេបបទដ៏សំខាន់មួយរបស់អ្នកស្រីបារាំង: "ប្រសិនបើមិនមានពេលអង្គុយដើម្បីញ៉ាំទេវាជាការប្រសើរណាស់មិនឱ្យញ៉ាំអ្វីទាំងអស់" ។
វិធីសាស្រ្តនេះមាន 3 ដំណាក់កាល។ ដំបូង (3 សប្តាហ៍) - ការរក្សាកំណត់ហេតុប្រចាំថ្ងៃ: វានឹងជួយអ្នកឱ្យដឹងពីភាពទន់ខ្សោយរបស់អ្នក។ ដំណាក់កាលទីពីរ (ពីមួយខែទៅបី) គឺជាការផ្លាស់ប្តូរទម្លាប់នៃការញ៉ាំ។ ក្នុងអំឡុងពេលនេះអ្នកត្រូវរៀនឱ្យមានគុណភាពម្ហូបមិនមែនបរិមាណរបស់វាទេ។ ដំណាក់កាលទីបីគឺស្រដៀងគ្នាទៅនឹងលើកទីពីរដែរប៉ុន្តែវាអាចទៅរួចរួចមកហើយក្នុងការបញ្ចូល "គ្រោះថ្នាក់" ទៅក្នុងរបបអាហារដែលត្រូវបានហាមឃាត់ពីមុន។ ហើយបន្ទាប់មកមកដំណាក់កាលនៃការរក្សាទំងន់ដ៏ល្អបំផុត: អ្នកបន្តរស់នៅជា Frenchwoman រហូតដល់ចុងបញ្ចប់នៃថ្ងៃរបស់អ្នក។
ការវាយតម្លៃរបស់យើង:
+ គ្មានការហាមឃាត់ដាច់ខាត
វិធីសាស្រ្ត "លេងល្បែង" ដើម្បីបញ្ចុះទម្ងន់ដូចមនុស្សជាច្រើន
+ អាចត្រូវបានប្រើជាទស្សនវិជ្ជាផ្ទៃខាងក្រោយរួមជាមួយវិធីផ្សេងទៀតដើម្បីបញ្ចុះទម្ងន់
- ត្រូវការចំណេះដឹងច្រើនអំពីផលិតផល
8. DIET សម្រាប់ហ្គេមសេលីម៉ិច
គំនិតនៃសន្ទស្សន៍ glycemic (GI) ត្រូវបានណែនាំឱ្យអនុវត្តដោយគ្រូពេទ្យដែលជួយអ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែម។ ការពិតគឺថាអាហារដែលមានជាតិកាបូអ៊ីដ្រាតផ្លាស់ប្តូរកម្រិតនៃជាតិស្ករនៅក្នុងឈាមតាមរបៀបផ្សេងៗគ្នា។ ផលិតផលមួយចំនួនបង្កើនវាយ៉ាងសំខាន់, អ្នកផ្សេងទៀត - មធ្យម, ផ្សេងទៀត - តិចតួច។ សមត្ថភាពនេះក៏ត្រូវបានគេហៅថាសន្ទស្សន៍គ្លីសេមិក (GI) ផងដែរ។ ចំពោះកំណត់សំគាល់ត្រូវបានគេប្រើ GI glucose ឬនំបុ័ងពណ៌សវាស្មើ 100. GI ពី 70 និងខ្ពស់ជាងនេះត្រូវបានគេចាត់ទុកថាខ្ពស់ពី 56 ទៅ 69 មធ្យម, ពី 55 និងទាបជាង - ទាប។ ការថយចុះ GI, ល្អប្រសើរជាងមុនសម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់។
ដើម្បីរៀនសន្ទស្សន៍ glycemic មានភាពងាយស្រួលទោះជាយ៉ាងណាផលិតផលដូចគ្នានេះអាចមាន GI ផ្សេងគ្នាអាស្រ័យលើការព្យាបាល។
ឧទាហរណ៍វាទាបជាងនៅក្នុងគ្រាប់ធញ្ញជាតិកំទេចជាងនៅក្នុងខ្យល់ flakes ឬ popcorn ។ លើសពីនេះទៀតកុំភ្លេចថាមានផលិតផលដែលមាន GI ទេទោះបីជាតូចក៏ដោយប៉ុន្តែបរិមាណជាតិខ្លាញ់ខ្ពស់។ វាជាសូកូឡានិងគ្រាប់ភាគច្រើន។
"ល្បិច" មួយផ្សេងទៀតដែលត្រូវបានចងចាំជានិច្ចគឺថាលិបិក្រមផលិតផលអាចប្រែប្រួលអាស្រ័យលើថាតើយើងញ៉ាំវាដាច់ដោយឡែកពីអាហារផ្សេងទៀតឬជាមួយវា។ ប្រសិនបើចំណីអាហារ GI មួយខ្ពស់ជាងអញ្ចឹងនោះអ្នកដែលមានច្រើនជាងនេះនឹងបំបែកស្ថានភាពក្នុងទិសដៅរបស់វា។ ហេតុដូច្នេះជាពិសេសអ្នកជក់បារីនៅលើសន្ទស្សន៍ glycemic មិនត្រូវបានគេណែនាំឱ្យទទួលទាន porridge ពេលព្រឹកនិងស៊ុតញី។
ការវាយតម្លៃរបស់យើង:
+ អាចត្រូវបានប្រើដោយអ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមនិងមនុស្សដែលទទួលរងពីការលើសទម្ងន់និងការរំលោភលើការរំលាយអាហារកាបូអ៊ីដ្រាត។
- នៅលើចំនួននៃអនុសញ្ញានិងការរឹតបន្តឹងក្បាលទៅនៅជុំវិញ
- មិនផ្លាស់ប្តូរផ្លូវនៃជីវិត, ផ្តល់នូវលទ្ធផលជាបណ្តោះអាសន្ន
- ប្រូបាប៊ីលីតេនៃការរំខាននិងការត្រឡប់មកវិញនៃគីឡូក្រាមគឺខ្ពស់