អាហារបំប៉នចំណីអាហារមានសុខភាពល្អ: តើអ្វីដែលមានប្រយោជន៍ក្នុងការញ៉ាំរបៀបបរិភោគត្រឹមត្រូវ?

មានអាហារសម្បូរបែបដែលមានមូលដ្ឋានលើអាហារបំប៉នដាច់ដោយឡែកការរាប់ចំនួនកាឡូរីនិងទម្រង់ផ្សេងៗទៀតនៃការអត់ធ្មត់។ យើងផ្តល់ជូននូវជម្រើសមួយផ្សេងទៀត - ដើម្បីប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងទម្ងន់លើសដោយមានជំនួយពីអារម្មណ៍ល្អមួយ! បាទ / ចាសហើយអាហារដែលគ្មានសុខភាពល្អមនុស្សអាចជៀសវាងតែពេលខ្លះប៉ុន្តែក្រោយមកចុះចាញ់។ ថាមពលនឹងធ្លាក់ចុះទាបហើយរបបអាហារដ៏ល្អបំផុតក្លាយជាបន្ទុកដែលមិនអាចទ្រាំបាន។ អារម្មណ៍កាន់តែអាក្រក់ទៅ ៗ បញ្ហាតូចតាចបណ្តាលឱ្យមានគ្រោះមហន្តរាយកង្វល់ចាស់និងអនុស្សាវរីយ៍ដ៏ក្រៀមក្រំហើយអ្នកចាប់ផ្តើមចាប់យកទុក្ខព្រួយរបស់អ្នកម្តងទៀត។ ឥឡូវគិតថាតើអ្នកនឹងញ៉ាំច្រើនពេកបើអ្នកមានអារម្មណ៍ល្អមែនទេ?

មិនមែនទេ! អ្វីទាំងអស់ដែលត្រូវការសម្រាប់អារម្មណ៍ល្អគឺអ័រម៉ូនសេរ៉ាតូននដែលផលិតដោយខួរក្បាលក្នុងបរិមាណដែលត្រូវការ។ យើងញ៉ាំពីព្រោះយើងញ៉ាំអាហារខុស។ នៅលើធ្នើនៃហាងលក់ទំនិញមានផ្លែឈើនិងបន្លែដែលត្រូវបានកែច្នៃដោយហ្សែនដែលផលិតពីផលិតផលម្សៅទឹកដោះគោផលិតផលផលិតផលពាក់កណ្តាលសម្រាប់កំដៅនៅក្នុងមីក្រូវ៉េវ។ អាហារបែបនេះគឺមិនសូវមានធាតុជីវជាតិដូច្នេះយើងមិនបរិភោគវាទេ។ តើយើងអាចធ្វើយ៉ាងណាឱ្យប្រាកដថាសារជាតិសុតូតូនីនត្រូវបានផលិតនៅក្នុងខ្លួនក្នុងបរិមាណគ្រប់គ្រាន់ក្នុងមួយថ្ងៃ? ម្ហូបអាហារមានសុខភាពល្អអាហារដែលមានប្រយោជន៍គឺរបៀបបរិភោគត្រឹមត្រូវ - ទាំងអស់នេះនៅក្នុងអត្ថបទរបស់យើង។

ដើម្បីចាប់ផ្តើមជាមួយនឹងទម្លាប់ខ្លួនឯងដើម្បីក្រោកពីដំណេក - ការសិក្សាបង្ហាញថាខួរក្បាលមានសកម្មភាពពិសេសក្នុងការផលិត serotonin ក្នុងរយៈពេលពីរម៉ោងក្រោយពេលថ្ងៃរះ។ ភ្លាមៗបន្ទាប់ពីភ្ញាក់ដឹងខ្លួនផឹកទឹកមួយកែវ។ រៀបចំវាឱ្យស្រួល: អ្នកត្រូវការទឹកក្រូចកន្លះលីត្រស្លាបព្រាកាហ្វេទឹកដោះគោ 30 ក្រាមនិងទឹកសារធាតុរ៉ែ 200 មីលីលីត្រដែលមានជាតិកាល់ស្យូមម៉ាញ៉េស្យូម lithium bicarbonate ម៉ង់កាណេសអ៊ីយ៉ូដនិងជាតិដែក។ ត្រូវប្រាកដថាមានអាហារពេលព្រឹក! អាហារពេលព្រឹកដែលសម្បូរសារធាតុចិញ្ចឹមនឹងលើកទឹកចិត្តដល់រាងកាយរបស់អ្នកឱ្យដុតជាតិខ្លាញ់លើស។ បរិភោគអាហារពេលព្រឹកដែលមានកាឡូរីទាប - វាមិនដូចគ្នានឹងការបោះបង់ចោលទាំងស្រុងនោះទេ។ ប្រសិនបើអ្នកមិនមានអាហារពេលព្រឹកទេនោះរាងកាយនឹងបន្ថយដំណើរការរំលាយអាហារដើម្បីរក្សាថាមពល។ ដូច្នេះមានឧបសគ្គចំពោះការដុតខ្លាញ់។ ប្រសិនបើទម្ងន់សមស្របរបស់អ្នកតិចជាង 61 គីឡូក្រាមបន្ទាប់មកញ៉ាំ 200 ក្រាមសម្រាប់អាហារពេលព្រឹក។ ប្រសិនបើច្រើនជាង 90 គីឡូក្រាម, បន្ទាប់មក 300 kcal ។ ប្រសិនបើទម្ងន់ដែលអ្នកកំពុងស្វែងរកគឺស្ថិតនៅរវាងខ្ទង់ទាំងពីរនេះគុណវាចំនួន 3.3 និងទទួលបានតួលេខដែលចង់បាន។ ព្យាយាមញ៉ាំអាហារដែលមានសុខភាពល្អ: បន្លែនិងផ្លែឈើស្រស់សាច់មានជាតិខ្លាញ់ទាប។ អ្វីដែលសំខាន់នោះគឺរក្សាតុល្យភាពក្នុងការប្រើប្រាស់ប្រូតេអ៊ីនខ្លាញ់និងកាបូអ៊ីដ្រាតដែលត្រូវបានគេប្រើប្រាស់ពេញមួយថ្ងៃ: ចំនួនរបស់ពួកគេគួរតែមានចំនួនស្មើគ្នា។ មានតែនៅក្នុងករណីនេះ serotonin នឹងត្រូវបានបង្កើតឡើងយោងទៅតាមច្បាប់ទាំងអស់។ អ្នកផ្គត់ផ្គង់សារធាតុ Serotonin ល្អបំផុតគឺកាបូអ៊ីដ្រាត។ ប៉ុន្តែកាបូអ៊ីដ្រាតមានភាពខុសគ្នា។ កាបូអ៊ីដ្រាតដ៏ស្មុគស្មាញ - វាសម្បូរទៅដោយបន្លែផ្លែឈើផលិតផលធ្វើពីម្សៅធញ្ញជាតិនំបុ័ងគ្រាប់ធញ្ញជាតិដំឡូងគ្រាប់ចូលក្នុងបរិមាណជាតិស្ករនៅក្នុងខួរក្បាលនិងបង្កើនផលិតកម្ម serotonin ។ ការប្រើប្រាស់របស់ពួកគេមានប្រសិទ្ធិភាពនៅលើទាំងតួលេខនិងអារម្មណ៍។ អ្វីដែលមិនអាចនិយាយបានអំពីកាបូអ៊ីដ្រាតសាមញ្ញដែលពោរពេញទៅដោយស្ករចម្រាញ់សូកូឡាគ្រប់ប្រភេទស្ករគ្រាប់និងផ្អែមផ្លែឈើផ្អែម។

កាបូអ៊ីដ្រាដធម្មតាបញ្ចេញជាតិស្ករចូលក្នុងឈាមយ៉ាងលឿន។ ដើម្បីឆ្លើយតបទៅនឹងការកើនឡើងនៃជាតិស្ករក្នុងឈាមលំពែងរហ័សផលិតអាំងស៊ុយលីន - ហើយប្រសិនបើស្ករក្នុងឈាមហូរ, បន្ទាប់មកអារម្មណ៍របស់អ្នកក៏លោត។ ប្រូតេអ៊ីនលើសពីការបង្ការការផលិត serotonin នៅក្នុងខ្លួន។ ដើម្បីឱ្យវាកើតឡើងអ្នកត្រូវញ៉ាំខ្លាញ់រួមជាមួយប្រូតេអ៊ីនក្នុងអាហារ។ ប៉ុន្តែមិនមែនទាំងអស់នៅក្នុងជួរដេកមួយ, ប៉ុន្តែមានប្រយោជន៍។ ការសិក្សាក្នុងរយៈពេល 5 ឆ្នាំចុងក្រោយនេះបានបង្ហាញថាការបង្កើនបរិមាណនៃជាតិខ្លាញ់អូមេហ្គា 3 នៅក្នុងរបបអាហាររួមចំណែកដល់ការបង្កើតលំនឹងអ័រម៉ូននៅក្នុងរាងកាយជំរុញឱ្យមានការសំយោគសេរ៉ូតូនីនដែលមានជាឧទាហរណ៍ការថយចុះនៃរោគសញ្ញាមុននិងការចុះខ្សោយនៃជំងឺធ្លាក់ទឹកចិត្ត។ ចំពោះរាងកាយសាច់ខ្លាញ់ដែលកែច្នៃមានគ្រោះថ្នាក់។ ពួកគេបណ្តាលឱ្យខូចមុខងារនៃកោសិការស្ទះសរសៃឈាមអារទែនិងជំងឺ degenerative ។ លើសពីនេះទៀតវាត្រូវបានគេជឿជាក់ថាខ្លាញ់ទាំងនេះរំខានដល់រាងកាយដើម្បីរំលាយខ្លាញ់ដែលមានប្រយោជន៍ហើយជាលទ្ធផលពួកគេបានជ្រៀតជ្រែកទៅនឹងការផលិត serotonin ។ នៅលើស្លាកនៃផលិតផលខ្លាញ់ទាំងនេះត្រូវបានកំណត់ថាជា«អ៊ីដ្រូសែន»។ វាត្រូវបានគេចងចាំថាស្ថិតក្រោមឥទ្ធិពលនៃសីតុណ្ហភាពខ្ពស់ - ឧទាហរណ៍ក្នុងអំឡុងពេល frying - ខ្លាញ់ទាំងអស់ត្រូវបានអ៊ីដ្រូសែន, ដូច្នេះម្ហូបអាហារត្រូវបានចម្អិនល្អប្រសើរជាងមុន, ដុតនំ, ចម្អិននៅលើដុត, នំប៉័ង។ កុំបោះបង់ការញ៉ាំញ៉ាំជាញឹកញាប់ប៉ុន្តែក្នុងផ្នែកតូចៗ។