ចានដែលឆ្ងាញ់បំផុត, រូបមន្ត

ចានដែលឆ្ងាញ់បំផុតសម្រាប់ការរៀបចំរបស់ពួកគេអ្នកនឹងរៀននៅក្នុងការបោះពុម្ភផ្សាយរបស់យើង។ រូបមន្តរបស់យើងនឹងធ្វើឱ្យអ្នកមិនត្រឹមតែមានទេពកោសល្យរបស់ពួកគេប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែក៏មានគំនិតនៃការរៀបចំរបស់ពួកគេផងដែរ។ ដូច្នេះយើងណែនាំអ្នកឱ្យសាកល្បងយីហោនេះ។

សណ្តែកពណ៌សជាមួយខ្ទឹមសនិង basil

4 ដងនៃម្ហូប

រយៈពេលរៀបចំ: 50 នាទី

• 1 tbsp ។ លីត្រ។ ប្រេងអូលីវ
• 1/2 ខ្ទឹមបារាំងកាត់
• 4-8 ធ្មេញខ្ទឹម
• Z00 ក្រាមនៃការលុបចោលប៉េងប៉ោះ
• អំបិលនិងម្រេចខ្មៅដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ
• សណ្តែកពណ៌សចំនួន 700 ក្រាម
• 2 ពែងទំពាំងបាយជូរសាច់មាន់ទាប
• 5 ស្លឹក basil
• 1/4 ពែងទឹកក្រូច (ទឹកក្រូច 1 លីត្រ)

កំដៅប្រេងក្នុងចង្ក្រានធំ។ នៅលើកំដៅមធ្យម, ហុចខ្ទឹមនិងខ្ទឹមបារាំងរហូតដល់ពួកគេក្លាយជាទន់ - 10-15 នាទី។ បន្ថែមប៉េងប៉ោះបន្ទាប់ពីទុកបង្ហូរទឹកអំបិលហើយលាយឱ្យស្ងួតរយៈពេល 10 នាទី។ Pour ទំពាំងបាយជូរនិងដាក់សណ្តែក។ ចំអិន 10-15 នាទីទៀត។ មុនពេលបម្រើបន្ថែមទឹកត្រីទឹកក្រូចនិងម្រេច។ អ្នកអាចប្រើវាភ្លាមៗឬទុកវាឱ្យត្រជាក់ពេញមួយយប់នៅសីតុណ្ហភាពបន្ទប់។ ម្ហូបនេះត្រូវបានរក្សាទុកនៅក្នុងទូទឹកកករហូតដល់មួយសប្តាហ៍ហើយកកសម្រាប់រយៈពេល 6 ខែ។

តម្លៃអាហារូបត្ថម្ភនៃការញ៉ាំ 1: 270 គីឡូក្រាមខ្លាញ់ - 13% (2 ក្រាមក្នុងនោះ 1 ក្រាម) ។

ត្រីសាម៉ុងនៅក្នុងទឹកស៊ីអ៊ីវ

6 ស្លាបព្រាបាយ

ពេលចម្អិនអាហារ: 15-25 នាទី

• ខ្ទឹមសាឡី 450 ក្រាម
• 1/2 ប់គ្រាប់ស្ពៃខៀវស្ងួត
• bunch តូចនៃ chopped Fine dill
• 1/2 ខ្ទឹមបារាំងបន្តិច
• 1 tbsp ។ លីត្រ។ ប្រេងអូលីវ
• 24 ពន្លកអញ្ចាញធ្មេញ
• 3 ពែងអង្ករសំរូប
• អំបិលនិងម្រេច - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ

លាងសម្អាតឡ។ អំបិលនិងម្រេចត្រី, លុបគ្រាប់ពូជនៃ mustard ទៅ pulp នេះ sprinkle ជាមួយ dill និង onions ។ លាងជាមួយប្រេង។ ដាក់លើត្រីបាឡិនដុតនិងទំពា។ ចម្អិន 10 នាទីប្រសិនបើចង់បនទុករយៈពេល 5-10 នាទីទៀតក្នុងឡ។ ចម្អិនស្រូវ។ ម្ហូបអាចត្រូវបានរក្សាទុកនៅក្នុងទូទឹកកកក្នុងទំរង់បិទជិតរហូតដល់ 3 ថ្ងៃ។

តម្លៃអាហារូបត្ថម្ភនៃការញ៉ាំ 1 មុខ (សាឡី 75 ក្រាមអង្ករ 1/2 ពែងនិងពន្លកអញ្ចាញធ្មេញ 4 គ្រាប់) ។

ស៊ុបផ្សិតជាមួយសាច់មាន់

4 ដងនៃម្ហូប

រយៈពេលចម្អិនអាហារ: 1,5 ម៉ោង

• 2 tbsp ។ លីត្រ។ ប្រេងអូលីវ
• 2 ខ្ទឹមបារាំងតូច
• 450 ក្រាមផ្សិត sliced ​​ស្តើង
• 1/5 លីត្រទំពាំងបាយជូរសាច់មាន់មានជាតិខ្លាញ់តិច
• ទឹកស៊ីអ៊ីវ 1/2 ពែងមានជាតិសូដ្យូមទាប
• 6 tbsp ។ លីត្រ។ barley ឆៅ
• 4 cloves នៃខ្ទឹម c ​​hopped
• សាច់ដុំមាន់ 4 មិនមានស្បែកលាយ

Fry onions នេះ។ ដាក់ផ្សិតក្នុងខ្ទះឆារ ៗ ធ្វើឱ្យភ្លើងឆេះខ្លាំងហើយចម្អិនរហូតទាល់តែវាប្រែទៅជាពណ៌ត្នោត។ បន្ថែមទំពាំងបាយជូរទឹកស៊ីអ៊ីវស្រូវសាលីនិងខ្ទឹមស។ ចៀនរយៈពេល 45 នាទី។ បនាប់មកដាក់សុដន់ដលចិញ្ចឹមហើយចម្អិនរហូតដល់សាច់មានពណ៌ស។ នៅក្នុងទូទឹកកកម្ហូបអាចត្រូវបានរក្សាទុករហូតដល់ទៅ 3 ថ្ងៃហើយនៅក្នុងសំណុំបែបបទទឹកកក - រហូតដល់ទៅ 6 ខែ។ រូបមន្តនៃចានរបស់យើងគឺសមរម្យសម្រាប់មនុស្សគ្រប់គ្នា - ទាំងកុមារនិងមនុស្សពេញវ័យ។