ស្រូវជាមួយខាត់ណាផា្កស្ព

ស្រូវដែលមានខាត់ណាផា្កស្ពអាចត្រូវបានបម្រើជាម្ហូបចំហៀងឬជាអាហារគ្មានខ្លាញ់ជាមូលដ្ឋាន។ គ្រឿងផ្សំ:

• ស្រូវ - 1 កែវ
• ក្បាលខាត់ណាផា្កស្ពជាមធ្យម - 1 ដុំ
• អំពូល - 1 ដុំ
• អំបិលនិងគ្រឿងទេស - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ

សេចក្តីណែនាំ

ស្រូវដែលមានខាត់ណាផា្កស្ពអាចត្រូវបានបម្រើជាម្ហូបចំហៀងឬជាអាហារគ្មានខ្លាញ់ជាមូលដ្ឋាន។ ក្នុងនាមជាគ្រឿងទេសមួយ, អ្នកអាចប្រើ saffron, cumin, រមៀត, coriander, barberry និងដីម្រេច។ ការរៀបចំ: លាងសមាតអង្ករដាក់ក្នុងរន្ធទឹកបន្ថែមទឹកនិងឆ្អិនរហូតដល់ចម្អិន។ លាងជម្រះអង្ករដែលបានបញ្ចប់។ សូមរីករាយជាមួយខាត់ណាផា្កស្ពនៅលើ grater ធំមួយ chop គំនិតនេះ។ កំដៅប្រេងក្នុងខ្ទះឆា។ ដាក់ខ្ទឹមបារាំងនៅខ្ទះចៀនមួយបន្ថែមគ្រឿងទេសនិងចៀនរហូតដល់មាស។ បន្ថែមខាត់ណាផា្កស្ពនិងចំអិនសំរាប់ 5-7 នាទី stirring ជានិច្ច។ ដាក់អង្ករទៅបន្លែបន្ថែមអំបិលកូរនិងចំអិនរហូតទាល់តែអង្ករឡើងកំដៅ។

ការបម្រើ: 4