នំដំឡូងជាមួយផ្សិត

កាប់ដំឡូងលាងជ័រហើយស្ងួតវាជាមួយកន្សែងក្រដាស។ នៅលើថាសដាក់ការរីកចំរើន គ្រឿងផ្សំ:

• ដំឡូង - 1000 ក្រាម
• ផ្សិត - 500 ក្រាម
• គំនិត - 2 បំណែក
• ប្រេងបន្លែ - 4 មុខ។ ស្លាបព្រា

សេចក្តីណែនាំ

កាប់ដំឡូងលាងជ័រហើយស្ងួតវាជាមួយកន្សែងក្រដាស។ នៅលើសន្លឹកដុតនំដាក់ក្រដាសដុតលាបខ្លាញ់ជាមួយប្រេង។ ដោយផ្ទាល់នៅលើសន្លឹកដុតនំ, សូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅដំឡូងនៅក្នុង grater ធំមួយចែកចាយពួកវានៅក្នុងថាសមួយ, អំបិល, ចាក់ប្រេងនិងដាក់នៅក្នុង oven preheated សម្រាប់ 15 នាទី។ នៅពេលនេះលាងជម្រះនិងកាត់ផ្សិត (ខ្ញុំចូលចិត្តពណ៌ស) ខ្ទឹមបារាំងអំបិលនិងចៀននៅលើទន្លេ។ ប្រេងរហូតដល់មាសពណ៌ត្នោត។ ដាក់ការបំពេញលើនំនិងដុតនំសម្រាប់រយៈពេល 10 នាទីផ្សេងទៀត។

ការបម្រើ: 4