Pancakes ដោយផ្អែកលើម្សៅប៉េងប៉ោះដែលត្រូវបានធ្វើឡើងដោយផ្អែកលើម្សៅដំឡូងទោះបីជាវាបែរជាទន់ភ្លន់ក៏ដោយប៉ុន្តែវាស្រដៀងនឹងបន្ទះស្តើង ៗ ដែលវាមានភាពផុយស្រួយបន្តិចបន្តួចនិងក្រឡុកនៅជុំវិញគែម (ជាពិសេសនៅពេលត្រជាក់) ដូច្នេះវាមិនសមស្របសម្រាប់ការដាក់ចំណីទេ! pancakes ទាំងនេះត្រូវបានបម្រើយ៉ាងល្អជាមួយនឹងកំដៅជាមួយកំដៅ, lubricating រាល់ pancake ជាមួយ butter! ដើម្បី pancakes ដូចបម្រើទឹកជ្រលក់ caramel ។
គ្រឿងផ្សំ:- ម្សៅដំឡូង 14 tbsp ។ លីត្រ។
- ទឹកដោះគោ 500 មីលីលីត្រ
- ស្ករ 3 tbsp ។ លីត្រ។
- សូដា 0.5 tsp ។
- វ៉ានលីន 1 ខ្ទឹម
- ស៊ុតមាន់ 1 ភី។
- ប្រេងផ្កាឈូករ័ត្នចម្រាញ់ប្រេងផ្កាឈូករ័ត្ន 4 tbsp ។ លីត្រ។
- ម្សៅស្រូវសាលី 4 tbsp ។ លីត្រ។
- ជំហានទី 1 សម្រាប់ការរៀបចំនំម្សៅយើងត្រូវការម្សៅដំឡូងម្សៅនិងម្សៅស្រូវសាលីទឹកដោះគោស្ករស៊ុតមាន់ប្រេងផ្កាឈូករ័ត្នវ៉ុលវ៉ាលីនសូដា។
- ជំហានទី 2 យើងផ្សំស្ករវ៉ាន់លីននិងស៊ុតក្នុងមួយចាន។ វាយ whisk រហូតដល់ល្បាយសដូចគ្នា។
- ជំហានទី 3 លាយពាក់កណ្តាលនៃល្បាយស្ងួតទាំងស្រុងនៃម្សៅដំឡូងនិងម្សៅស្រូវសាលី។
- ជំហានទី 4 កូរ។
- ជំហានទី 5 ចាក់ក្នុងទឹកដោះគោ។ លាយជាមួយ whisk ។
- ជំហានទី 6: លាយម្សៅដំឡូងបារាំងនិងម្សៅ។ កូរម្តងទៀត។
- ជំហានទី 7 ចាក់ចូលទៅក្នុងប្រេងចម្រាញ់ sunflower dough ។ កូរម្សៅម្តងទៀតហើយទុកវាទុក 15 នាទី។
- ជំហានទី 8 បន្ទាប់ពី 15 នាទី, កូរឱ្យបានល្អហើយអ្នកអាចចាប់ផ្តើមទៅនំ pancakes នេះ។
- ជំហ៊ានទី 9 នំភីងខេនីតាមរបៀបធម្មតាពីភាគីទាំងពីរ។
- ជំហានទី 10: ផ្តល់នំភីងខេកទៅតុដែលមានកំដៅជាមួយកំដៅ។