- stout (ដូចជាហ្គីណេស) - 1 កែវ
- butter unsalted - 220 ក្រាម
- កាកាវ - 3/4 ពែង
- ម្សៅ - 2 CUPS
- ស្ករ - 2 ពែង
- សូដា - 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ 1/2
- អំបិល - 3/4 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- ពងធំ - 2 បំណែក
- Cream sour - 1/3 ពែង
- សូកូឡាជូរចត់ - 240 ក្រាម (បំពេញ)
- Cream ក្រាស់ - 1/3 Cup (បំពេញ)
- butter, សីតុណ្ហាភាពបន្ទប់ - 2 ធាតុ។ ស្លាបព្រា (បំពេញ)
- ស្រាវីស្គីអ៊ីតាលី - 1-2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ (ស្រេចចិត្ត) stuffing)
- ស្កររលាយ - 4 ពែង (ក្រែម)
- butter unsalted, សីតុណ្ហភាពបន្ទប់ - 240 ក្រាម (Cream)
- Cream-liqueur Irish Cream Cream (ទឹកដោះគោឬ Cream ក្រាស់) - 6-8 សិល្បៈ។ ស្លាបព្រា (ក្រែម)
ចាក់ទឹកកំដៅរហូតដល់ 175 ដឺក្រេ។ ផ្សំម្ជុលផ្សិតដែលមាន 24 បន្ទប់ជាមួយក្រដាស់ក្រដាស។ នៅក្នុងកំប៉ុងមធ្យមមួយលើកំដៅមធ្យមយកពែងនិងប៊ឺ 1 ពែងទៅលាយជាមួយកំដៅទាប។ បន្ថែមម្សៅកាកាវនិងលោតរហូតទាល់តែល្បាយមានឯកសណ្ឋាន។ ត្រជាក់ត្រជាក់។ នៅចានធំមួយលាយជាមួយម្សៅស្ករសូដានិងស្លាបព្រាកាហ្វេអំបិល។ នៅក្នុងចានមួយផ្សេងទៀតវាយស៊ុតនិង Cream sour ។ បន្ថែមការលាយបញ្ចូលគ្នាទៅនឹងម៉ាស់ពងនិងលាយ។ បន្ថែមល្បាយម្សៅហើយលាបឧបករណ៍លាយនៅល្បឿនយឺត។ ចាក់ទឹករវាងកំប៉ុងផ្សិតដោយបំពេញវា។ ដុតនំ kapeki រហូតដល់ដុសធ្មេញដែលដាក់នៅកណ្តាលនឹងមិនចាកចេញពីស្អាតពី 18-22 នាទី។ អនុញ្ញាតឱ្យ capsaques ត្រជាក់ទាំងស្រុងនៅក្នុងសំណុំបែបបទ។ ធ្វើឱ្យចំណី។ ដាក់ស្ករសូកូឡាចម្រាញ់ល្អនៅក្នុងចាន។ នាំយកក្រែមដាក់ឆ្អិនទៅក្នុងចានបាយហើយបន្ថែមសូកូឡា។ អនុញ្ញាតឱ្យឈរ 1 នាទីបន្ទាប់មកលាយរហូតដល់រលូន។ ប្រសិនបើនេះមិនគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីរលាយសូកូឡាដាក់ចានសម្រាប់ 20 វិនាទីនៅក្នុងមីក្រូវ៉េវ។ បញ្ចូលប៊ឺនិងស្រាវីស្គី (បើប្រើ) ហើយកូររហូតដល់ដូចគ្នា។ អនុញ្ញាតឱ្យការបំពេញអាចឈររយៈពេល 1 ម៉ោងរហូតទាល់តែវាឡើងក្រាស់។ ឧបករណ៍ពិសេសមួយដើម្បីកាត់បន្ថយរន្ធជុំនៅក្នុងស្គរប្រហែលពីរភាគបី។ 5. បំពេញរន្ធជាមួយនឹងការបំពេញសូកូឡាឆ្អិន។ វាមានភាពងាយស្រួលក្នុងការធ្វើជាមួយថង់យៈសាពូនមី។ 6. ធ្វើឱ្យក្រែម។ នៅក្នុងចានមួយវាយឧបករណ៍លាយនៅល្បឿនមធ្យមជាមួយប៊ឺសម្រាប់ 2-3 នាទី។ កាត់បន្ថយល្បឿនរហូតដល់យឺតនិងបន្តិចម្តងបន្ថែមស្កររលាយហើយបន្ទាប់មកអៀរឡង់ Cream -liqueur ។ តុបតែងក្បាលក្រឡុកជាមួយក្រែមនិងការបម្រើ។
ការបម្រើ: 24