- ទឹក - 2.5 លីត្រ
- ដំឡូង - 4 បំណែក
- ស្ព - 200 ក្រាម
- parsley និង dill បៃតង - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ
- ខ្ទឹម - 1 ធ្មេញ
- ប្រេងបន្លែ - ទី 5 ។ ស្លាបព្រា
- អំបិលនិងម្រេច - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ
- beet - 1 ដុំ (roast)
- carrots - 1 ដុំ (roast)
- អំពូល - 1 ដុំ (នំ)
- ម្រេចប៊ុលហ្គារី - 1 ដុំ (roast)
- ប៉េងប៉ោះ - បំណែក 3-4 (ឬ 2-3 tablespoons នៃការបិទភ្ជាប់ប៉េងប៉ោះ) roast)
រៀបចំ: ដំឡូង, ម្រេច Bulgarian និង carrots កាត់ចូលទៅក្នុងគូប។ វិចិត្រ chop ស្ពនេះ។ កាត់ beets ទៅជាច្រូតស្តើង។ កិនខ្ទឹមបារាំងនិងបៃតង។ ប៉េងប៉ោះជ័រធំ ៗ និងបោះចោលស្បែក។ រៀបចំនំ។ កំដៅប្រេងបន្លែនៅចានឆាំង។ បន្ថែម beets និង fry សម្រាប់ 4 នាទី។ បញ្ចូលគំនិតនិងចៀន 1 នាទី។ បន្ថែម carrots និង fry សម្រាប់ 4 នាទី។ បន្ថែមម្រេចប៊ុលហ្គារីនិងចៀន 1 នាទី។ បន្ថែមការបិទភ្ជាប់ប៉េងប៉ោះកូរហើយញ៉ាំរយៈពេល 5 នាទី។ បន្ថែម 1 ពែងទឹកក្តៅឬបន្លែពពុះគ្របនិងចំអិនកំដៅទាបរយៈពេល 10 នាទី។ នៅក្នុងទឹកជ្រលក់នាំយកទឹកអំបិលទៅរំពុះនិងបន្ថែមដំឡូង។ ចម្អិន 10 នាទីបន្ទាប់មកបន្ថែមស្ពនិងចំអិន 5 នាទី។ បន្ថែមការដុតនិងចំអិនសំរាប់ 2-3 នាទី។ រដូវកាលជាមួយអំបិលនិងម្រេចបើចាំបាច់។ បន្ថែមបៃតងនិងខ្ទឹម។ បិទកំដៅនិងទុកស៊ុបឱ្យឈរនៅក្រោមគំរបរយៈពេល 15 នាទី។
ការបម្រើ: 6