កំទេចពងត្រី

រៀបចំគ្រឿងផ្សំទាំងអស់។ លាបគ្រាប់ធញ្ញជាតិពីបំពង់ក។ Slice zucchini តូចទៅ គ្រឿងផ្សំ:

• zucchini - 1,5 គីឡូក្រាម
• អំពូល - 2 បំណែក
• carrot - 2 បំណែក
• ខ្ទឹម - 1 ធ្មេញ
• ស្លឹក Basil - 5-6 បំណែក
• bunch នៃ dill - 1 ដុំ
• bunch នៃ parsley មួយ - 1 ដុំ
• bunch នៃ cilantro - 1 ដុំ
• អំបិល - - រសជាតិ
• ម្រេចខ្មៅ - - រសជាតិ
• saffron - - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ
• បិទភ្ជាប់ប៉េងប៉ោះ - សិល្បៈ 3-4 ។ ស្លាបព្រា
• ប៉េងប៉ោះ - 2 កំណាត់

សេចក្តីណែនាំ

រៀបចំគ្រឿងផ្សំទាំងអស់។ លាបគ្រាប់ធញ្ញជាតិពីបំពង់ក។ កាត់ខួរធំទៅជាគូបតូចៗ។ ចៀនក្នុងចៀនឆាសម្រាប់ប្រហែល 15 នាទី។ កាត់បន្ថយបន្លែដែលនៅសល់និង stew ដាច់ដោយឡែកពី zucchini ។ បន្ថែមបៃតងបិទភ្ជាប់ប៉េងប៉ោះនិងគ្រឿងទេស។ ផ្សំ zucchini ជាមួយបន្លែផ្សេងទៀត។ បន្តចម្អិនអាហាររយៈពេល 10 នាទីទៀតផ្ទេរបន្លែទៅម៉ាស៊ីនចម្រុះឬផ្សំកិន។ អ្នកក៏អាចប្រើសាច់អាំងសាច់ដែរ។ គ្រាន់តែហុចបន្លែតាមរយៈវាច្រើនដង។ ដាក់ពងក្រពើនៅក្នុងទឹកជ្រលក់ហើយដាក់វាក្នុងរយៈពេលប្រហែល 5 នាទី។ បន្ទាប់មកចែកចាយក្អែកនៅលើកំប៉ុងមាប់មគនិងរមៀលសម្រាប់ការប្រើនាពេលអនាគត។

ការបម្រើ: 3-4