ម្រេចរដូវសម្រាប់រដូវរងា

នៅក្នុង saucepan ធំចាក់ប្រេងដាក់បិទភ្ជាប់ប៉េងប៉ោះចូលទៅក្នុងប្រេងក្តៅនិងចំអិន 5 គ្រឿងផ្សំ:

• ម្រេចក្រហមផ្អែម - 5 គីឡូក្រាម
• ម្រេចល្វីងក្រហម - ចម្អិន - 100 ក្រាម (អ្នកអាចដាក់បន្ថែមទៀតដែលចូលចិត្តសាប់!)
• បិទភ្ជាប់ប៉េងប៉ោះ - 500 ក្រាម
• ប្រេងបន្លែ - 500 ក្រាម
• ខ្ទឹម - 300 ក្រាម
• Vinegar - 50 មីលីលីត្រ
• អំបិល - 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ

សេចក្តីណែនាំ

នៅក្នុង saucepan ធំ pour ប្រេងដែលដាក់បិទភ្ជាប់ប៉េងប៉ោះចូលទៅក្នុងប្រេងក្តៅនិងចំអិន 5 នាទីជាងកំដៅមធ្យម stirring ជាញឹកញាប់។ ម្រេចផ្អែមនៅក្នុងសាច់ grinder, ម្ទេសនិងខ្ទឹម twisted ដាច់ដោយឡែកពីគ្នា។ ដាក់ម្រេចផ្អែមក្នុងចង្ក្រានជាមួយប៉េងប៉ោះនិងចម្អិនរយៈពេល 7 ទៅ 10 នាទីបន្ទាប់មកដាក់ម្រេចល្ហុងជាមួយខ្ទឹមសនិងចំអិន 3-5 នាទីទៀតបន្ទាប់មកទឹកខ្មេះហើយបិទវាភ្លាម។ ពង្រីកក្នុងកំប៉ុង។ BREAKDOWN!

ការបម្រើ: 10-13