- Butter - 4 មុខ។ ស្លាបព្រា
- អំពូល - 1 ដុំ
- ស្លឹកឈូងសមុទ្រ - 2 បំណែក
- ផ្សិតស្រស់ - 600 ក្រាម
- គ្រឿងទេស - 2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ (ម្ជុល, nutmeg, អំបិល, ម្រេចខ្មៅ)
- ស្រាពណ៌សស្ងួត - 1/2 ពែង
- ទំពាំងបាយជូរសាច់មាន់ - 2 លីត្រ
- ខ្លាញ់ក្រែម - 3 កំប៉ុង
- គំនិតបៃតង - 4 សិល្បៈ។ ស្លាបព្រា (កាត់ល្អ)
ធ្វើឱ្យប៊ឺររលាយនៅក្នុងស៊ុបស៊ុបធំជាងកំដៅមធ្យម។ បន្ថែម onions chopped វិចិត្រនិងស្លឹក Bay ។ ចៀនរយៈពេល 5 នាទីលើកំដៅមធ្យមហើយកូររហូតដល់ខ្ទឹមបារាំងប្រែទៅជាថ្លា។ បន្ថែមផ្សិតដែលបានកាត់។ ខ្ញុំបានប្រើផ្សិតនិងស៊ីស៊ីតប៉ុន្តែអ្នកអាចប្រើផ្សិតណាដែលអ្នកមាន។ ចម្អិនផ្សិតជាមួយខ្ទឹមបារាំងប្រហែល 5 នាទីក្នុងកំដៅមធ្យមរហូតដល់ផ្សិតក្លាយទៅជាទន់។ បន្ទាប់មកបន្ថែមគ្រឿងទេស។ ឥលូវនេះវាចាំបាច់ណាស់ក្នុងការបំបាត់ការអស់កម្លាំងរបស់ខ្ទិះ - ដើម្បីបំបាត់ជាតិខ្លាញ់ទាំងអស់ចេញពីជញ្ជាំង។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះបន្ថែមស្រាទៅខ្ទះ, កូរនិងហួតរយៈពេល 2 នាទីលើកំដៅមធ្យម។ ស្រានឹងចាប់ផ្តើមស្នោ។ ឥឡូវនេះបន្ថែមទៅទំពាំងបាយជូរសាច់មាន់ Pan (និយម - ក្តៅឬយ៉ាងហោចណាស់សីតុណ្ហភាពបន្ទប់ប៉ុន្តែមិនត្រជាក់) ។ ភ្លាមៗបន្ទាប់ពីនេះបន្ថែមក្រែមទៅខ្ទះ។ នាំស៊ុបឱ្យឆ្អិនបន្ទាប់មកកាត់បន្ថយកំដៅហើយចំអិនរយៈពេល 10 នាទីទៀតដោយកំដៅទាបដោយគ្មានគំរប។ សូមសាកល្បងស៊ុបសម្រាប់រសជាតិលៃតម្រូវអំបិលនិងម្រេច។ ស៊ុបផ្សិត Creamy រួចរាល់។ អនុញ្ញាតឱ្យវាញ៉ាំនៅក្រោមគំរបសម្រាប់ 5-10 នាទីបន្ទាប់មកបម្រើវានៅលើតុដោយបន្ថែមខ្ទឹមបារាំងពណ៌បៃតងតិចតួចទៅចាន។ ទទួលទានអាហារឆ្ងាញ់! ;)
ការបម្រើ: 6-8