- ផ្សិតពណ៌ស - 60 ក្រាម (ស្ងួត)
- ម្ទេស - 6 បំណែក
- ខ្ទឹម - 1 ធ្មេញ
- ទំពាំងបាយជូរសាច់មាន់ - 800 មីលីលីត្រ
- Cream - 200 ក្រាម
- Butter - 3 ធាតុ។ ស្លាបព្រា
- ម្សៅ - 3 សិល្បៈ។ ស្លាបព្រា
- Muscat Nut - ដើម្បីរសជាតិ
- អំបិល - ដើម្បីរសជាតិ
- ដីម្រេច - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ
គ្រឿងផ្សំរបស់យើង។ ដំបូងអ្នកត្រូវត្រាំផ្សិតពណ៌សក្នុងទឹកក្តៅសម្រាប់រយៈពេលមួយម៉ោង។ ដើម្បីបោះចោលនៅលើ sieve មួយ infusion ដែលនៅតែមាននៅទាំងអស់ដើម្បីមិនចាក់ចេញវាទៅពួកយើងនៅតែវាមានប្រយោជន៍។ គំនិត, ផ្សិតពណ៌សនិងផ្សិតរបស់យើង - កាត់។ វាជាបញ្ហាទាំងអស់នៃការចៀននៅក្នុងចង្ក្រានចៀនមួយកាលពីមុនដែលមានខ្លាញ់ជាមួយប៊ឺ។ នៅក្នុង Pan ផ្សេងទៀត fry ម្សៅជាមួយ infusion ផ្សិតក្តៅចាន frying នេះក៏ត្រូវតែត្រូវបាន lubricated ពីមុន។ ហើយជាការពិតណាស់កុំភ្លេចទៅប៉ះពាល់ទឹកជ្រលក់នេះ។ ឥឡូវនេះយើងនឹងចាក់ចូលទៅក្នុងទំពាំងបាយជូរសាច់មាន់ប៉ាន់នំប៉័ងសំណល់នៃការចាក់ផ្សិតនិងទឹកជ្រលក់។ បន្ថែម muscat អំបិលខ្ទឹមនិងម្រេច។ យើងចំអិនរឿងនេះអស់រយៈពេលប្រហែល 15 នាទី។ បន្ទាប់មកអ្នកត្រូវបិទខ្ទឹមចេញពីស៊ុប។ ឥឡូវនេះប្រើម៉ាស៊ីនលាយ។ យើងផ្លាស់ប្តូរអ្វីគ្រប់យ៉ាងទៅជាក្រែម។ ក្រឡុកចាក់ក្រែមលាយគ្រប់អ្វីៗទាំងអស់ហើយដាក់វាម្តងទៀតនៅលើចង្ក្រានបន្តិចឡើងកំដៅឡើងគ្រាន់តែធ្វើឱ្យឆ្អិនល្អ! លាងអ្វីគ្រប់យ៉ាងលើចានហើយអាចតុបតែងជាមួយបៃតងនិងម្ទេសប្លោកដូចនៅក្នុងរូបភាព។ សូមរីករាយជាមួយអាហារថ្ងៃត្រង់របស់អ្នក!
ការបម្រើ: 6