- សាច់មាន់ - 450 ក្រាម (សាច់ឆៅ)
- ខ្ទឹមបារាំងឆ្អឹង - 2 បំណែក (ហាន់)
- oat bran - 1/4 Cups
- អំបិល - 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- វិលស្រូវសាលី - 6 បំណែក
- ស្លឹកសាឡាត់ - 12 បំណែក
- mayonnaise - 1 បំណែក
- ផ្សិត - 1 ពែង 1/2 (កាត់ល្អ)
- ខ្ទឹម - 1-2 ធ្មេញ
- wormwood ស្ងួត - 1 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- ម្រេចខ្មៅ - 1/8 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- ប៉េងប៉ោះ - 2 កំណាត់
- mustard - 1 Piece
លាយសាច់មាន់, ផ្សិត, ខ្ទឹមបារាំង, ខ្ទឹមស, អង្ករអង្ករ, អំបិលអំបិលនិងម្រេច។ យើងធ្វើគំរូកូនកាត់ 6 ដែលមានកម្រាស់ជាមធ្យម។ 2. លាងសម្អាតការដុត។ ដាក់កន្ត្រៃនៅលើដុត។ បិទគម្របនិងចំអិនសំរាប់ 6-7 នាទីនៅផ្នែកម្ខាងៗ។ 3 ។ 2 នាទីមុននឹងរៀបចំខាត់ឃុលដាក់រមៀលលើគម្របដុតដើម្បីឱ្យក្តៅ។ បំពេញប៊ុនជារៀងរាល់ជាមួយ cutlets និង garnish ។
ការបម្រើ: 6