សាច់ជ្រូកនៅក្នុងទឹកជ្រលក់ "សម្បូរបែប" បំណែកនៃការដេញថ្លៃ, សាច់ជ្រូក juicy នៅក្នុងគួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើល, ទឹកជ្រលក់ "សម្បូរបែប"! បន្លិចនៃម្ហូបនេះខ្ញុំគិតថាមិនមែនសូម្បីតែនៅក្នុងសាច់ខ្លួនវាប៉ុន្តែនៅក្នុងទឹកជ្រលក់នេះ។ ទឹកជ្រលក់បានប្រែទៅជារសជាតិឆ្ងាញ់ spicy និងបន្តិច spicy អរគុណចំពោះទឹកជ្រលក់ខ្ញីនិងទឹកស៊ីអ៊ីវ, អរគុណក្រអូបដើម្បីខ្ទឹមសនិងនៅពេលតែមួយជាមួយសុភាពរាបណាស់ (បន្ទាប់ពីទាំងអស់មូលដ្ឋានរបស់វាគឺក្រែមនិងម្សៅ)! ខ្ញុំសូមណែនាំឱ្យអ្នកសាកល្បងវាជាមួយអង្ករស្រស់!
គ្រឿងផ្សំ:- pulp សាច់ជ្រូក 500 ក្រាម
- Cream 300 មីលីលីត្រ
- ម្សៅដំឡូង 2 tsp ។
- ខ្ញីស្រស់ 3 tsp ។
- ខ្ទឹម 1 clove
- ខ្ទឹមបារាំង 1 ភី។
- ទឹកស៊ីអ៊ីវ 3 tbsp ។ លីត្រ។
- ម្សៅផ្កាឈូករ័ត្នចម្រាញ់ប្រេងផ្កាឈូករ័ត្ន 100 មីលីលីត្រ
- ម្សៅសូស 1 tbsp ។ លីត្រ។
- អំបិល 1 tsp ។
- ម្រេចដីខ្មៅ 0,3 tsp ។
- ជំហានទី 1 ដើម្បីធ្វើឱ្យសាច់ជ្រូកនៅក្នុងទឹកជ្រលក់ខ្ញីយើងត្រូវការសាច់ជ្រូកខ្ទឹមបារាំងខ្ញីស្រស់ខ្ទឹមសសេម្រៀក្រេមខ្លាញ់ 15% ទឹកស៊ីអ៊ីវម្សៅប្រេងផ្កាឈូករ័ត្នដំឡូងអំបិលម្រេចខ្មៅ។
- ជំហានទី 2 សាច់ជ្រូកត្រូវបានកាត់ចូលទៅក្នុងបំណែក oblong នៃទំហំមធ្យម។
- ជំហានទី 3 កាត់ខ្ទឹមបារាំងនិងខ្ទឹមបារាំងល្អ ៗ ជូតខ្ញីនៅលើខ្ទះតូច។
- ជំហានទី 4 នៅលើប្រេងឆៅ sunflower ចៀនសាច់ជ្រូករយៈពេល 7 នាទី។
- ជំហានទី 5 បន្ថែមខ្ទឹមបារាំងកូរនិងចៀនរយៈពេល 5 នាទី។
- ជំហានទី 6 បន្ថែមខ្ទឹមសនិងខ្ញី - តើក្លិនប្រភេទណានឹងក្លាយជាពាក្យដែលមិនអាចនិយាយបាន! ចៀនរយៈពេល 1 នាទីហើយកូរឱ្យសាច់ជ្រូក។
- ជំហានទី 7 ចាក់នៅទឹកស៊ីអ៊ីវ។
- ជំហានទី 8 បន្ទាប់មកភ្លាមចាក់ Cream ដែលអនុញ្ញាតឱ្យឆ្អិនទឹកជ្រលក់។
- ជំហានទី 9 យើងបានធ្លាក់ចុះម្សៅដេកលក់, ល្បាយល្អិតល្អន់ដូច្នេះថាម្សៅរលាយរលួយរាបស្មើនៅក្នុងក្រែម។ កាត់បន្ថយកំដៅទៅអប្បបរមានិងចៀនរយៈពេល 15 នាទីដែលជាការលើកទឹកចិត្តម្តងម្កាល។
- ជំហានទី 10 នៅចុងបញ្ចប់ប្រសិនបើចាំបាច់ចាំបាច់ត្រូវបន្ថែមអំបិលទៅក្នុងរសជាតិនិងម្រេចខ្មៅ។ កូររួចគ្របដោយគម្របមួយទៀត 5 នាទីហើយយកចានឆាំងចេញពីចង្ក្រាន។
- ជំហានទី 11: យើងបម្រើតុដែលមានរាងក្ដៅលាយជាមួយសេល្ងពណ៌ស។