សាច់នៅក្នុងទឹកជ្រលក់

សាច់ជាផលិតផលមួយមានសារសំខាន់ខ្លាំងណាស់និងមានជីវជាតិជាពិសេសសម្រាប់បុរស។ រូបមន្តសាច់ចម្អិនអាហារគ្រាន់តែច្រើន។ ដុតនំនៅក្នុង oven នេះ - សូមបន្ថែមទៅស៊ុបនិង salad - ក៏អាចធ្វើទៅបានដែលអាចធ្វើបាន។ ជាទូទៅសាច់គឺជាផលិតផលចាំបាច់មួយជានិច្ចនិងគ្រប់ទីកន្លែង។ វាមានសារៈសំខាន់ខ្លាំងណាស់ក្នុងការបរិភោគសាច់ទៅនឹងសរីរាង្គដែលកំពុងលូតលាស់វាជាកាឡូរីនិងផ្តល់ថាមពលច្រើន។ រៀបចំសាច់និងជាមួយទឹកជ្រលក់ជាច្រើន, gravy ។ សាច់នៅក្នុងកន្លែងហូបចុកគឺជាម្ហូបគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ខ្លាំងណាស់។ សាច់នឹងមិនស្ងួតទេហើយសាច់ដុំនឹងបំពេញបន្ថែមរសជាតិរបស់វា។ ទឹកអាចត្រូវបានចម្អិនផ្សេងគ្នា។ គ្រឿងផ្សំសម្រាប់វាអាចកើតឡើងដោយខ្លួនឯង។ វាអាចជាផ្សិត, berries និងបន្លែនៅក្នុងទឹក។ សាច់នៅក្នុងទឹកជ្រលក់ត្រូវបានបម្រើជាញឹកញាប់ជាមួយ pasta ឬជាមួយដំឡូង mashed ។ រូបមន្តគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍សម្រាប់ការចម្អិនអាហារដែលអ្នកអាចមើលជាមួយយើង។

សាច់ជាផលិតផលមួយមានសារសំខាន់ខ្លាំងណាស់និងមានជីវជាតិជាពិសេសសម្រាប់បុរស។ រូបមន្តសាច់ចម្អិនអាហារគ្រាន់តែច្រើន។ ដុតនំនៅក្នុង oven នេះ - សូមបន្ថែមទៅស៊ុបនិង salad - ក៏អាចធ្វើទៅបានដែលអាចធ្វើបាន។ ជាទូទៅសាច់គឺជាផលិតផលចាំបាច់មួយជានិច្ចនិងគ្រប់ទីកន្លែង។ វាមានសារៈសំខាន់ខ្លាំងណាស់ក្នុងការបរិភោគសាច់ទៅនឹងសរីរាង្គដែលកំពុងលូតលាស់វាជាកាឡូរីនិងផ្តល់ថាមពលច្រើន។ រៀបចំសាច់និងជាមួយទឹកជ្រលក់ជាច្រើន, gravy ។ សាច់នៅក្នុងកន្លែងហូបចុកគឺជាម្ហូបគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ខ្លាំងណាស់។ សាច់នឹងមិនស្ងួតទេហើយសាច់ដុំនឹងបំពេញបន្ថែមរសជាតិរបស់វា។ ទឹកអាចត្រូវបានចម្អិនផ្សេងគ្នា។ គ្រឿងផ្សំសម្រាប់វាអាចកើតឡើងដោយខ្លួនឯង។ វាអាចជាផ្សិត, berries និងបន្លែនៅក្នុងទឹក។ សាច់នៅក្នុងទឹកជ្រលក់ត្រូវបានបម្រើជាញឹកញាប់ជាមួយ pasta ឬជាមួយដំឡូង mashed ។ រូបមន្តគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍សម្រាប់ការចម្អិនអាហារដែលអ្នកអាចមើលជាមួយយើង។

គ្រឿងផ្សំ:

• ខ្ទឹមស 2 លីត្រ
• ស្រស់ dill 25 ក្រាម
• ទឹកជ្រលក់ប៉េងប៉ោះ 1 tbsp
• អំបិល 1 tsp ។
• ទឹកប៉េងប៉ោះ 1 tbsp
• Cream Sour 1 tbsp
• Cream 100 មីលីលីត្រ
• pulp សាច់ជ្រូក 500 ក្រាម
• ម្សៅម្រេចខ្មៅ 1 tsp ។
• Walnut 1 st
• ម្សៅស្រូវសាលី 2 tbsp ។ លីត្រ។
• ខ្ទឹមបារាំង 1 ភី។
• ម្សៅដំឡូង 1 tbsp ។ លីត្រ។
• Cilantro ស្រស់ 25 ក្រាម
• ទឹក 50 ម។ ល

សេចក្តីណែនាំ

• ជំហានទី 1 កាត់ចន្ទីទៅជានំស្តើង។ ដាក់វាជាមួយម្រេចខ្មៅតិចតួចហើយកាត់ចូលទៅក្នុងបន្ទះដែលមានកម្រាស់ 1-2 សង់ទីម៉ែត្រ។
• ជំហានទី 2: រៀបចំទឹកជ្រលក់ប៉េងប៉ោះ។ លាយនៅក្នុងចានមួយខ្ទឹម, ខ្ទឹម, គ្រាប់, ចាក់នៅក្នុងទឹកជ្រលក់ប៉េងប៉ោះនិងបន្ថែមអំបិល។ ទាំងអស់នេះតាមរយៈ grinder សាច់។
• ជំហានទី 3 កាត់គំនិតទៅជាចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍ពាក់កណ្តាលស្តើង។ ម្សៅត្រូវរំលាយនៅក្នុងទឹក។
• ជំហានទី 4 ធ្វើកំដៅចង្ក្រានជ្រៅនិងប្រេងលើកំដៅខ្ពស់។ នៅពេលដែលចានឆាំងចង្ក្រានឡើងកំដៅបានល្អដាក់សាច់នៅលើវារហូតដល់វាប្រែពណ៌មាស។
• ជំហានទី 5 បន្ថែមគំនិត។ ហើយចៀនទាំងអស់គ្នារហូតដល់ខ្ទឹមបារាំងទន់។
• ជំហានទី 6 បន្ថែមទឹកជ្រលក់ប៉េងប៉ោះទៅចានកាត់បន្ថយកំដៅនិងទុកដាក់ឱសថសម្រាប់រយៈពេលប្រហែល 10 នាទី។
• ជំហានទី 7 ក្នុងពេលដំណាលគ្នាសូមកំដៅក្រែមនៅក្នុងចង្ក្រានតូចមួយលើកំដៅទាបបន្ថែមម្សៅជាមួយទឹកទៅវា។ បន្តកូររហូតទាល់តែម្សៅរំលាយ។ បន្ទាប់ពីពីរបីនាទីបន្ថែម Cream sour បាន។
• ជំហានទី 8 យកក្រែមចេញពីភ្លើងហើយចាក់វានៅលើសាច់។ កូរល្បាយរយៈពេល 10 នាទីទៀត។
• ជំហានទី 9 អ្នកអាចតុបតែងចានដែលបានរៀបចំជាមួយនឹងស្ពៃបៃតងស្រស់។ ទទួលទានអាហារឆ្ងាញ់!