ដុតនំស្គរសាច់ជ្រូកស្គរសាច់ជ្រូកលាយជាមួយនំបុ័ងខ្ទឹមស - ម្ហូបឆ្ងាញ់ណាស់។ សាច់, stuffed ជាមួយខ្ទឹមនិងស្លឹក Bay, baked នៅក្នុង foil ។ វាចេញមកក្រៅ juicy និងក្រអូប, ត្រាំខណៈពេលដែលដុតនំទាំងអស់នៃគ្រឿងទេស។ បន្ទាប់ពីដុតនំស្គរសាច់ជ្រូកគួរត្រជាក់បានល្អ - បន្ទាប់មកវានឹងត្រូវបានកាត់យ៉ាងល្អឥតខ្ចោះ!
គ្រឿងផ្សំ:- ស្គរសាច់ជ្រូក 500 ក្រាម
- ខ្ទឹមស 12 cloves
- ស្លឹកឆ្នេរ 2 កុំព្យូទ័រ PC ។
- អំបិល 0.5 tsp ។
- ម្សៅម្រេចខ្មៅ 0,2 ក្រាម
- ដីម្រេចស 0,1 ក្រាម
- ម្រេចក្រអូប 0.1 ក្រាម
- ជំហានទី 1 ដើម្បីបង្កើតធុងសាច់ជ្រូកដុតខ្ទឹមសយើងត្រូវការស្គរសាច់ជ្រូកស្លឹកបៃតងល្បាយម្ទេសអំបិល។
- ជំហានទី 2 លាងសមាតចានដោយប្រុងប្រយ័ត្នស្ងួតជាមួយកន្សែងក្រដាសអំបិលនិងម្រេចនៅលើភាគីទាំងពីរ។
- ជំហានទី 3 ធ្វើឱ្យស្នាមឆ្អឹងនៅតាមបណ្តោយប្រវែងធុងទាំងមូលហើយបំពេញចនោ្លាះនីមួយៗដោយប្រើខ្ទឹមសនិងស្លឹកខៀវ។
- ជំហានទី 4 បង្វែរធុងទៅជាសន្លឹក។
- ជំហានទី 5 បង្កើតរបារហើយដាក់វានៅក្នុងម្ហូបដុតនំ។
- ជំហាន 6 ដុតនំ 1 ម៉ោងនិង 30 នាទីនៅក្នុង oven នៅ 190 ° C នេះ។
- ជំហានទី 7: នៅពេលកំពុងបម្រើសូមកាត់ធុងដែលត្រជាក់ចូលទៅក្នុងចំណិត។